Свиная шейка — это сочный и мягкий отруб, идеально подходящий для жарки, запекания, тушения и приготовления шашлыков. Благодаря своей нежной текстуре и равномерному распределению жира, мясо всегда остаётся сочным и ароматным. Шейка прекрасно впиты...
Рискну быть первым и оставлю отзыв, покупаю тут мясо больше года. Началось всё с баранины, искал где купить целую ногу, друзья посоветовали заехать на Рынок, когда эта точка ещё была в Корстоне. С тех пор "на шашлыки" закупаюсь только тут. Да и не только на шашлыки - говядина очень вкусная. Конечно не мраморное мясо для стейков, но свежесть и вкус мне очень нравятся.
Свинину беру рёбрышки, на заказ можно попросить потолще отруб или потоньше. Ну и свиная рулька тоже регулярно приобретается тут.
Недостатки - они же и достоинства - мясо быстро разбирают, лучше заказывать заранее.
Удобный подъезд, есть парковка. Продавец подскажет какое мясо для какого блюда предпочтительнее.
Летом каждые выходные заказывал мясо, всех видов - на шашлык свинину и баранину, рульку запечь в фольге и тд.
Мясо вкусное и реально свежее, во всяком случае под заказ.