Голень молодого ягненка, тушеная в течение восьми часов с овощами и яблоками. Подается с картофельным пюре, в составе которого сливочное масло и молоко, и морковью конфи
870 ₽350 г
Домашние вареники
Домашние вареники с мятым картофелем, грибным жюльеном (шампиньоны, репчатый лук), картофелем пай и шкварками из сала
510 ₽300 г
Свиная корейка на кости
Свиная корейка на кости подаётся с картофелем стоун, сырным соусом и микс-салатом
760 ₽350 г
Томлёные говяжьи щечки с тыквенным ризотто
Томлёные в красном вине говяжьи щёки с тыквенным ризотто (рис арборио и протертая тыква) и соусом демиглас
970 ₽300 г
Цыпленок в пряном маринаде с картофелем и сливочным песто
Мякоть куриного бедра, маринованная в пряных пастах кимчи и хойсин, и обжаренная на гриле. Подаётся с картофелем стоун и сливочным песто
610 ₽400 г
Бефстроганов с картофельным пюре
980 ₽320 г
Плов с ягненком
520 ₽380 г
Свиные рёбра с битыми огурцами
Свиные ребра BBQ, обжаренные на гриле, подаются с картофелем Айдахо и битыми огурцами
710 ₽370 г
Утиная ножка со штруделем
950 ₽340 г
Бургер с котлетой из говядины
830 ₽480 г
Десерты
Банановая шарлотка
510 ₽170 г
Маковый торт
450 ₽200 г
Сметанник
460 ₽190 г
Торт Морковный
470 ₽220 г
Торт Наполеон
460 ₽150 г
Классический Чизкейк
440 ₽165 г
Медовик
460 ₽130 г
Теплый миндальный торт
490 ₽180 г
Торт Рикотта-груша
440 ₽150 г
Салаты
Винегрет с щучьей икрой
450 ₽250 г
Картофельный салат с томленой говядиной и ореховой заправкой
Листья салата ромен, томленая говядина, спелые томаты, орехи, ореховый соус
Ассорти из сала, маринованных черемши и лука, малосольных огурцов и томатов черри. Подаётся с поджаренным бородинским хлебом
420 ₽280 г
Мясная тарелка
Ассорти из мясных деликатесов: прошутто гранд шпек, салями милано, сыровяленая свинина с оливками, каперсами
980 ₽180 г
Паштет из куриной печени
Паштет из куриной печени с грушевым конфитюром, фундуком и свежей малиной, подаётся с тостом бородинского хлеба
490 ₽230 г
Рыбная тарелка
Ассорти из трех видов рыбы: лосось слабой соли, лосось холодного копчения, масляная рыба холодного копчения. Подаётся со сливочным сыром, слайсами из огурца на листьях салата
760 ₽190 г
Сырная тарелка
860 ₽230 г
Тартар из говядины
760 ₽170 г
Тартар из лосося с соусом из зелёного Чили
760 ₽150 г
Шашлык
Бедро цыплёнка с ароматом лемонграсса и киноа
740 ₽400 г
Люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб из баранины с кинзой и кумином. Подаётся на хлебной пите с тартаром из томатов и красного лука и соусом аджика
780 ₽310 г
Мясной сет на двоих
Стейк из говядины, свиная корейка, пряный цыплёнок, запечённый картофель и тёплая лепёшка
1980 ₽850 г
Стейк Рибай
2310 ₽350 г
Стейк из фермерской вырезки
Стейк из телятины зернового откорма, приготовленный на гриле. Подаётся с микс салатом и соусом демиглас
1880 ₽270 г
Шашлык из бедра цыпленка
Подаётся на хлебной пите с соусом аджика и свежими овощами (огурец, томат)
690 ₽310 г
Шашлык из свинины
780 ₽300 г
Гарниры
Картофель бэби с тимьяном
340 ₽150 г
Брокколи на пару
250 ₽150 г
Картофельное пюре
250 ₽150 г
Овощи гриль
280 ₽130 г
Спаржа на гриле
390 ₽100 г
Роллы
Калифорния с лососем
Ролл Калифорния с лососем, авокадо и икрой масаго
750 ₽220 г
Ролл Запеченный с крабом и угрем
890 ₽240 г
Ролл Запеченный с угрем и лососем
760 ₽240 г
Ролл Филадельфия
650 ₽220 г
Ролл Фирменный
890 ₽220 г
Супы
Кукурузный крем-суп
Кукурузный крем-суп с малосольными огурцами и жареными креветками.
480 ₽300 г
Том-Ям с морепродуктами
Том Ям с кальмаром, креветками и мидиями с добавлением кокосового молока. Подаётся с рисом жасмин.
760 ₽450 г
Борщ Фермерский
Наваристый борщ с говядиной, капустой, свёклой, морковью и луком. Подаётся с гренками из чёрного хлеба, салом и зубчиком чеснока и сметаной.
510 ₽390 г
Суп-гуляш с бараниной, говядиной и фасолью
530 ₽300 г
Куриный суп с овощами
430 ₽410 г
Паста
Риггатони с баклажаном и муссом из моцареллы
Паста ригатони с баклажанами, обжаренными во фритюре, шпинатом, муссом из моцареллы и томатным соусом
510 ₽430 г
Спагетти Болоньезе
Спагетти с фаршем из говядины и свинины, обжаренным с томатами в собственном соку, красным столовым вином, луком и морковью
620 ₽350 г
Ризотто Четыре сыра
Ризотто Четыре сыра с сырами пармезан, горгонзола, моцарелла и муссом из копченого сыра сулугуни
690 ₽260 г
Ризотто с белыми грибами
650 ₽380 г
Пицца
Пицца Маргарита
540 ₽400 г
Пицца Пепперони
670 ₽420 г
Пицца Четыре сыра
720 ₽380 г
Пицца Сальмона
760 ₽410 г
Горячие закуски
Оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков в сливочно-грибном соусе и луком фри. В состав теста входят свежие кабачки, куриное яйцо, мука пшеничная, специи
790 ₽250 г
Жюльен с курицей под слоеным тестом
490 ₽210 г
Шаверма Фазенда
560 ₽370 г
Рыбные горячие блюда
Лосось с картофелем
Стейк из лосося, обжаренный на гриле, подаётся с запечённым картофелем стоун, копчёными сливками и шпинатом
1430 ₽260 г
Рыбная котлета с рисом венере
Рыбная котлета из судака и лосося с чёрным рисом венере и апельсиновым курдом
640 ₽260 г
Судак с кабачками
Филе судака подаётся с булгуром, обжаренным с кабачками, и сливочным соусом с протёртыми яблоками, шпинатом и щучьей икрой
950 ₽320 г
Обновлено 9 июля.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.