Увы и ах. Пришлось начать отзыв с этого. Не знаю как вся сеть сейчас, но именно на Охотном оказалось не очень. Суть - заказали 2 бургера Папа мясника в листьях. Соус, огурчики, салат все ок. А вот основное - котлеты и сыр.. вот тут увы и ах. Котлеты тоненькие.. мраморной говядиной и не пахнет.. говядиной вообще не пахнет, вкуса говядины нет, зато жир течёт рекой (он к слову застыл на пергаменте, не сок, который обычно из говядины мраморной идёт, а именно жир), напарник сказал, что привкус вообще как у баранины (понятно, что ее там нет, это чисто субъективное восприятие), котлеты рассыпаются, цельности никакой, разочарование. Сыр.. в начале вообще удивился, где сыр? Потом он, или то, что предполагается им быть, нашлось между котлетами, в виде небольшой склизкой массы. Предположение, что он на столько тонко порезан, что просто растворился. Вкуса его естественно нет. Очень жаль, если во всей сети так стало.. качество ингредиентов низкое, количество тоже, это про сыр и котлету. Посмотрите на фото в меню и результат.. земля и небо. Что вызывает разочарование.
Персонал в FARШ всегда вежливый и внимательный, обстановка приятная и расслабляющая. Определенно рекомендую это место всем, кто ценит качественную и вкусную бургерную еду!
Посещали это кафе всей семьей 12 и 14 января 2024 года. В целом,понравилось качество бюргеров. Вкусный оригинальный брендовый чай хорошего качества. Вежливый кассир Никита ,перед оформлением заказа ,посоветовал скачать приложение и оформил скидку . В кафе чисто и уютно. Единственное пожелание,все таки договориться о бесплатном мытье рук для посетителей кафе.Благо.что туалет находится рядом.
Еда вкусная, ходила несколько раз. Однако больше не приду...
Произошла неприятная ситуация - когда я села на стул оказалось, что кресло не прикручено к основанию (этого было не видно внешне). Я не успела среагировать, поэтому упала вместе с основанием стула, когда садилась. Ударилась головой, ногой и спиной. Было достаточно больно.
Администратор вообще этого не заметила, а когда я подошла и рассказала о ситуации, то администратор ответила что-то вроде "ой, извините". И всё... Я из другого города и у нас за "косяки" либо бесплатно кормят гостей, либо дают десерт (в данном случае, второй вариант был бы уместен, мне кажется!). А здесь за то, что я получила травмы передо мной просто извинились и унесли сломанный стул :(
Еда вкусная, но салаты часто испорченые, хоть и говорят, что сегодняшняя дата (капуста подгнившая - не особо приятно такое есть за 300р). Мелочь, но не приятно, особенно для новиковского заведения
Когда впервые пришёл сюда, то сразу заметил что все бургеры одинаковые по размеру, но разные по наполнению. Начинки очень вкусные, у меня даже нет здесь любимых, все одинаково нравятся
Достаточно часто, посещал Фарш в Охотном ряду, да в целом сетку, но 17 ноября 2024, принесли бургер, булочка сморщенная, салата очень мало, печально((( Айдар повар заверил, что это стандарт, но я то знаю как бывает хорошо, Администратор Ника, сделала замену, но ждатьне стал, аппетита нет, да что ждать от возмущенного, моей претензией Айдара(или Айрата), как я понимаю точка открыта по франшизе и все плевать. Большой минус, будем прощаться с Фаршем, хотя раньше все рекламировал.
Вкусные бургеры, но достаточно дорогие (есть бургеры которые стоят более тысячи). Как мне кажется можно приходить туда раз в месяц, пробовать что-то интересное
Периодически посещаем с молодым человеком это место. Всё очень нравится: всегда свежие продукты, всё очень вкусно, персонал вежливый и компетентный. Перепробовали почти всё меню, пка придраться не к чему)
Вкусно и быстро. Сетевая точка быстрого перекуса для тех, кто любит бургеры. Можно настроить бургер под свой вкус: что-то добавить или убрать.
1
1
Show business's response
Dr-Ira
Level 6 Local Expert
November 9
в данном заведении на манежной площадит-3 этаж (самый центр москвы!!!) нет туалета!!! предлагают посетить санитарную комнату в ТЦ за плату? ЭТО как? я прихожу в заведение, для того, чтобы помыть руки до и после еды надо платить? вы издеваетесь? Администрация ссылается на ТЦ, якобы это их правила, полное нарушение санитарных норм! Предложили сходить в бесплатный туалет на -1 этаже. Обойдя все на -1 этаже бесплатный туалет только в ростиксе и вкусно и точка. Полное неуважение к посетителям. Напишу жалобу в роспотребнадзор. P.S. при мне посетительница пожаловалась на волос в бургере, фу. Больше туда ни ногой
Ресторан не большой, показался тесноватым. Но бургеры, как всегда, на высоте в этой сети ресторанов. В этом ресторане очень вежливые сотрудники. В ресторане чисто и уютно. Быстрое приготовление блюд, даже на большой заказ!
Впервые был здесь со своей девушкой и заказывали по бургеру «Корпоратив». Бургер был очень вкусный, с насыщенным вкусом. Котлета из мраморной говядины порадовала своей отличной прожаркой и ярким вкусом. Это именно то, что я хотел в тот вечер. Еще заметили что размер бургеров разный, а вот наполнение отличается. Каждый бургер имеет свой состав и можно на любой вкус подобрать вариант.
Здесь самые вкусные гамбургеры, которые я когда-то пробовала! Стейки и ещё много всего очень вкусного. Очень даже рекомендую. Правда недешево, но это того стоит!
Гамбургеры вкусные,но сегодня специально приехали компанией что бы заказать, кроме прочих бургеров,бургеры с фалафелем. Но их не делают. Очень грустно. Хотя мы приходим в Фарш на Никольской много лет и всегда раньше были. Наверное ассортимент бургеров стал меньше.
Я в принципе люблю бургеры, а бургеры от Farsh ещё больше! Они большие и вкусные да ещё и с солёным огурчиком в помощь) Единственно, что иногда напрягает, это постоянное дзынь-дзынь из табло с очередью) , но всё равно 5 звёзд!
Всё вкусно, эта сеть держит марку! В последнее время если хочется бургера, то выбираю только FARSH! Качественные продукты и отличные стандарты приготовления делают вкус настоящим!
По мне так фарш - это стандарт бургера. Всегда неплохое мясо (хоть и не высший сорт), достаточно толстая котлета. Анлим кетчупа и горчицы - тоже приятно.)
Раньше было еще преимущество - это цена. Но на сегодняшний день все изменилось. Цены вздернутые. Впрочем, как и в других подобных местах.
Плохое обслуживание - невнимательность, втюхивание.
1) Заказал 1 чай апельсин-маракуя, и попросил второй пустой стакан. Оплатил, потом уже посмотрел, а в чеке кассирша 2 напитка пробила.
2) На кассе перед оплатой девушка спрашивает есть ли карта, не помню есть или нет, прошу по номеру тел посмотреть (девушка говорит, что по номеру тел у них не ищется). Короче, оплатил. Спрашиваю - как завести карту, она отвечает показывая на наклейку у кассы - надо отсканировать штрих-код и зарегистрироваться. Так почему вы сразу не сказали про это, перед оплатой?! Ничего внятного в ответ. Только понял, что если сейчас скачаю, только что сделанный и оплаченный заказ туда уже не попадет.
Так разве работают, друзья? Я сам начальник отдела по работе с персоналом, но такой тормозной персонал, такое низкое обслуживание у вас, в центре Москвы. Учите людей своих, нельзя такой неподготовленный и безалаберный персонал выпускать работать в зал. Получилось, по сути, обманули
2
1
Show business's response
Tim_F
Level 10 Local Expert
June 25
Отличная альтернатива приевшимся фастфудам, прайс конечно повыше, но и качество картофеля, котлет на высоте. Брали блючиз бургер (идёт с огурчиком солёным 😀) и картофель фри - вот он максимально крафтовый
Не раз с девушкой посещаем эту бургерную, чисто перекусить. Выбрали среди прочих именно эту по той причине, что основной вид мяса это мраморная говядина. Особенно вкусным выбором, который мы постоянно делаем, это бургеры в листьях. Необычно смотрится и по вкусу ничем не хуже, чем с обычные, стандартные с булкой. Самое крутое в этом это коктейльный соус, по вкусу бомба.
Просто великолепная сеть ресторанов. Вкуснейшие бургеры, отличное обслуживание, можно заказать с собой. Хорошая атмосфера в ресторане, музыка. Правда, готовят тут не так уж и быстро, но такой вкусной еды стоит дождаться. Так же цена вас не обрадует, выше среднего. Однако оно того стоит, это не какие-нибудь общепиты, цена-качество на высоте. На какой-нибудь праздник или День Рождения рекомендую. Из минусов только стоимость, но они стараются сделать всё лучше.
Для меня они не дотягивают на 5 звезд.
Салат цезарь выбросили, просто ужасный, бургеры как никак пойдут, мне кажется раньше было лучше или я такой стал придирчивый!
Большие и сытные бургеры, для которых каждый может выбирать наполнение. Например, можно попросить, чтобы не было грибов. Внимательно относятся к клиентам.
Мне очень понравилась идея бургер на листьях. Я такого раньше не пробовала. По вкусу очень сочно, особенно мне как любителю овощей. Осталась довольна посещением, советую и вам попробовать.
Ребяяяяята, это жесть. Мой любимый ресторан фарш , сегодня так разочаровал. Зашли с подругой по бургеру Мастер и Маргарита за 790₽ смотрите фото. Котлета одни жилки - прожилки. Разочарована, это не то сказано.
Была расстроена посещением данного места. Поинтересовалась составом некоторых позиций ( бургеров ) , в ответ был невнятный. Так же сам вкус и запах мяса оставлял желать лучшего .
1
1
Show business's response
Виталий
Level 12 Local Expert
January 10
Мне нравится данная бургерная и в неё не стыдно прийти с девушкой на свидание. Блюда здесь очень даже достойные, все вкусно, качественно по доступной цене. Надеюсь что и далее здесь все так и останется
Мне нравится что в этой бургерной есть такой вид мяса как мраморная говядина. Я большой ценитель говядины и ем ее через день, поэтому бургерная меня в каком-то смысле выручает, так как покупаю тут много всего разнообразного. Любимый бургер у меня здесь это «Брянский парень», грибное рагу отлично сочетается с мраморной говядиной в составе, а маринованные огурцы, салат и соус добавляют конечные, завершающие нотки.
Вкусно, быстро, недорого, аккуратно в Кафе, Манежная площадь, 1
Большой выбор блюд, доброжелательная обстановка, большая площадь зала, что не создаёт духоты и довольно-таки вкусно и не дорого. Место не располагает для длительных поседело с друзьями, но поесть днём находясь в динамическом темпе, отличное место!
Советую пожеланию посети думаю вам понравиться.
Пустой зал, только три посетителя уже с заказами. Заказ начали готовить,неспеша, через 10 минут, после того как я его сделала....Очень долгое обслуживание!! Ждать бургер 20 минут при отсутствии загрузки??? К вкусу вопросов нет.
все вкусно но к моему удивлению официант спустил свою нужду прямо мне в коктейль и потом начал танцевать брейк-данс на столе, а еще потом начал издавать звуки некорректного характера и я даже слегка возбудился)))
Впервые о данной бургерной услышал на просторах интернета. Тогда заинтересовался и решил заглянуть. В итоге порадовало большое меню. Взял себе бургер, который был очень вкусным. Понравилось и то, что все продукты свежие и сам бургер не только выглядит аппетитно, но и по запаху очень хорош. Цены адекватные. Остался доволен и могу порекомендовать смело.
Среди всех сетевых заведений, на мой вкус, тут самые вкусные и сочные бургеры. Да дороже, но они того стоят.
1
Show business's response
Светлана Кулагина
Level 13 Local Expert
January 14
О заведении этом сформировалось положительное впечатление. Здесь мне очень понравились бургеры. Сочные и готовятся из свежих продуктов . Цены нормальные. Могу порекомендовать.
1
Show business's response
Михаил Нарышкин
Level 12 Local Expert
June 23, 2023
Много в городе посещал разных заведений, нг впервые посетил бургерную Фреш. Ассортимент большой, необычные названия бургеров. Главное, что начинка у всех совершенно разная. Везде присутствует говядина. И цене все нормально.