Месторасположение: удобное у метро.
Внутри: лофт, уютно, но зал очень маленький, метров 40 всего.
Обслуживание: тетка на кассе с недовольным лицом, как будто я пришел просить у нее денег взаймы 5-ый раз в этом месяце.
Парень собирающий заказы с собой - молодец. принес заказ прям мне на стол. наблюдать за его работой было приятно. быстро и с улыбкой он все собирал.
Бургеры: бургер Брянский парень - не понравился. котлета без вкуса мяса. при этом в котлете мне попалась не большая белая, острая кость. сгоревший бекон ( вроде это был бекон) совсем не жевался и окончательно портил вкус и без того не вкусного бургера!
на столах стоят почти пустые бутылочки с засохшим на концах соусами. кетчуп и горчица.
когда протирались бутылочки и доливались туда свежие соуса - неизвестно.
вывод: лучше обходить стороной, даже если очень голоден
Зашли мы с супругом поесть в "Фарш", очень любим местные бургеры и, сразу уточню, что к кухне претензий нет, всё очень вкусно. Но! Впечатление портит несколько фактов: во-первых, если у Вас крупная купюра а у кассира нет сдачи, значит это проблема покупателя и, скорее всего, вместо того, чтобы поесть, будете бегать искать размен в соседних заведениях). Во-вторых, добавить острый перчик халапеньо за 70 р это (внимание!)стоимость одного кусочка перца!😄🤦♀️ об этом нам сообщила менеджер, когда мы пытались найти в бургере перчик, но так его и не нашли, тоска-печаль). С чувством полного разочарования попросили книгу отзывов.. но и тут нас ждал сюрприз, она таинственным образом исчезла, о чем нам спокойно менеджер пролепетала)
7 лет назад впервые посетил сие заведение и был приятно удивлен, что бургер может быть действительно вкусным. Идеальная прожарка, соусы, большой выбор видов бургеров. В этот раз, честно, был слегка разочарован. Булки были несвежие, химозный соус bbq, котлета из чистой говядины очень жирная, Как будто добавили в Фарш жир, причем немало. Туалет- кошмар! Грязь и ссанина как в переходе, вонь невыносимая. Имхо, фарш уже не тот!
Из всех бургерных предпочитаю именно FАRШ. Отличные бургеры, хороший ассортимент. Быстро и вкусно. Всегда много посетителей. Отличный приветливый персонал. Рекомендую.
Плюсы:
1) сочные бургеры, мало где пробовал лучше
2) удобная локация
МИНУСЫ
1) грязновато становиться, особенно туалет. Время ожидания за последнее время бургера около 20 минут.
2) неприветливая девушка на кассе, прямо совсем!
3) перчатки кладут дешевые ужасные одноразовые, у сотрудников перчатки лучше и хорошие . Гостям - плохое
4) в целом весь персонал неприветливый. Хозяин у данного кафе не следит особо за атмосферой и персоналом
5) часто долго не уносят подносы , чтобы грязные бывают
Местоположение: отличное рядом с метро и мцд, некоторым рядом с работой
Обслуживание: на кассе стоит молодая девушка, не приветливая, пробивала чек минут 10, пока не подошел помощник и они стали вместе разбираться как пробить заказ)
В заказе был бургер блю чиз ( совершено не понравился, но это вкусовщина), салат цезарь ( в целом хороший салат, за исключением сухарей, которые как мне показалось были дубовыми, да и в целом этот салат стоит на прилавке, и без понятия сколько он там стоял), и последняя позиция в заказе редбул, из-за которого не могли долго пробить заказ, попросили даже подойти к прилавку с редбулом, что бы я посмотрел его стоимость и назвал ее.
Называя стоимость в 260₽ кассир 2 раза переспросил 360₽?
Вообщем, заведение на любителя, видно что персонал уставший, не до конца обученный, и не приветливый ( по уходу попрощался - в ответ тишина)
Папа мясника топчик, с другом всегда едим его. Самый вкусный бургер из всех что пробовал, сочный, сытный, нежный, а этот огурчик придаёт аппетита, просто уникальная фишка.
Сотрудники на раздаче вежливые. на столах есть соуса для желающих, большой плюс. Выбор напитков ограничен однако.
Добротное заведение,с приятной атмосферой и музыкой!Хорошее обслуживание,народостолпотворения нет,и это очень радует.Всегда есть свободные места,а это очень значимо,что можно смело идти и не переживать,что не будет свободных мест,так,как не очень нравятся заведения,в которых действует предварительная-отвратительная запись,особенно ,когда очень хочется поесть,да ещё в спокойной обстановке,без всяких заморочек,в виде предварительных записей!!
Не был здесь больше полутора лет, зашел за вкусным бургером - не получил ожидаемого. Тут кто-то уже писал, что котлеты стали как-будто из обычной говядины, в которое добавили очень много жира, ни на какую мраморность это не тянет, плюс изжога после такой еды. Блю чиз бургер почему-то теперь имеет чайную ложку бобчиза (соуса, речь не про сыр дор блб, который в его составе), и очень много горчичного соуса, который там не к месту.
В целом как бы ну посредственно, только цена как за что-то нормальное. Как итог - врятли я сюда еще зайду, и однозначно перестану рекомендовать.
Ну картошка была ничего:)
Бургеры вкусные, не дешево,вежливый персонал. И огромный жирный минус- претензия ,как в заведении питания в оживленной точке города, может не работать туалет, тогда сразу пишите на входе, у нас можно поесть ,но ничего не пейте!
Помню времена, когда открылась первая бургерная Fарш в далеком 2015 году на Никольской и куда нужно было отстоять огромную очередь)
Спустя почти 10 лет это уже сеть по всей Москве, куда можно забежать перекусить и качество будет неизменно, без очередей😁
Конкретно в этой бургерной мне 2 раза не везло с обслуживанием: первый раз мне забыли выдать чек и дали айс латте без айса (совсем), на просьбу добавить льда недовольно ответили, что он внутри, но нет)) Второй раз девушка на кассе была немного уставшая и невнимательная, пришлось повторять заказ раза 3)
Что касается качества еды - все стандартно, не лучше и не хуже, чем в других заведениях (брала стандартные позиции, которые обычно беру).
В зале чисто, в будние дни много свободных столов.
Единственный для меня минус во всей сети это тл, что убрали свои лимонады и поставили мираторговские, они на порядок уступают.
Бургеры вкусные, бесспорно, но когда я заказал камамбургер и мне отдали обычный гамбургер - у меня появился диссонанс. Подошел к молодому парню, который отдал мой заказ, но на мой вопрос почему отдали не мой бургер - даже не захотел разбираться, просто что-то пробубнил и ушел, пришлось есть бургер, который я не хотел, так еще и переплатил за него.
В целом место отличное , всем рекомендую . Кассир Стасик , просто пушка -> старинное древо этого прекрасного места . Вкусно дорого и заставляет возвращаться -> в трех словах о данном месте .
Хотелось бы больше мягких диванов или мягких стульев. Места по бокам сделаны в виде диванчиков и напротив небольшие круглые столики. Большую часть занимают прямые деревянные столы с металическими барными стульями в виде открывашки. Нас было трое и мы сели за деревянные столы, чтобы было больше места для еды. Не очень удобно забираться на эти стулья, больновато сидеть. Сперва не поняли где делать заказ, оказалось прям при входе в заведение. Бургеры вкусные мягкая булочка. На столиках стоят бесплатные соусы кетчуп и горчица. Еда понравилась, цена на бургеры от 500-700 рублей в зависимости от наполнения. По готовности заказа, издается громкий звук и высвечивается ваш номер на табло. Народа в воскресенье в районе 17:00 не очень много было, потихоньку подтягивались компании ближе к вечеру. Кондиционер работал, но из-за открытого окна, функцию он плохо свою выполнял. Для посещения туалета, нужно сделать заказ и на чеке будет код. Данный код нужно ввести при входе в туалет. В туалете много воды на полу и грязновато. Бумага разбросана у урны и урна забита. В целом заведение уютное. Фотографии в карточке товара соответствует действительности.
Сотрудник профессионально ответил на все мои весьма специфические вопросы о приготовлении бургеров в этом заведении и у коллег в среднем и верхнем сегменте рынка Москвы. При этом не даже косвенно не пытаясь рекламировать своё заведение, что парадоксально стало для меня лучшей рекламой.
Очень приятно есть приготовленное людьми, которые глубоко разбираются в продукте и увлечены им
Забегала пару раз находясь в командировке в Москве, вполне нормальное заведение, туалет правда на кодовом замке 😄но это оказалось не странно. Цены нормальные, обслуживание отличное. Рекомендую
На кассе немолодой человек с бородой сообщил, что это 2- ой ресторан, который был открыт в сети "ФАРШ". Чизбургер прекрасен. Очень сочный. Картофель фри с каким-то особенным вкусом. Баба Моя объелась, так что мне пришлось и за ней доедать. Спасибо! Держите планку!
Качество еды как и везде в сети Фарша, но уровень обслуживания - это провал. Не удивляйтесь, если вам что-то перепутают в заказе или забудут, что его надо готовить. Заказал через Яндекс Go самовывозом, пришел пуш, что заказ готов, но по факту его даже не начали готовить
Отвратительное отношение к клиентам
Доставка ужасна, кто выдает заказ работают ещё хуже, не отдали второй пакет на доставку, а разбираться с этим - это ваши проблемы, звонить, искать телефон.
*Довозить своими силами заказ отказались, повесили трубку
Ваш заказ - ваша проблема
Для первого заказа впечатления очень негативное, никакие промокоды и возвраты денег не спасут репутацию
Теперь вкус еды напрочь испорчен таким отношением
Спасибо "пообедал"
Вкусно, быстро, аккуратно. Рекомендую для посещения. Единственный минус - тесновато, маленькие столики, очень рядом друг с другом, не разгуляешься особо. Но если загрузка помещения менее 15%, то терпимо, для быстрого перекуса.
Отвратительно. Сделали заказ через Яндекс, полтора часа спустя заказ еще даже не приняли в готовку. Позвонила уточнить, что же с нашим заказом и милая девушка Елизавета стала описывать сложности их системы работы, по которой они УПУСТИЛИ наш заказ, и даже не приняли его в работу. На мой вопрос: то есть если бы я не позвонила, мы бы так и ждали? Ответ поступил - к сожалению, да. Спасибо, ребята, приятного аппетита!
Очень люблю данную еду , но не в этом ресторанчике! Сделала заказ через Яндекс маркет🤦🏼♀️ не довезли бургер + забыли положить в один из бургеров (дорки порки): бекончик, огурчик, сыр и не полная порция курочки! Очень разочарована! Прошу не допускать таких больших ошибок!!!
Этот "ресторан Фарш" мне не понравился. Сесть можно только на высокие барные стулья, которые все деревянные и жёсткие. Ножки столов цепляются за колготки, испугалась, что порвала, но обошлось. В субботу в 3 часа дня не было уже ни луковых колец, ни нагетсов. В облепиховом чае так много имбиря, что сначала мне показалось, что он с перцем. Вместо чайных ложек пластиковые палочки, мешать ими сахар неудобно. Чтобы забрать заказ, надо самому разобраться, как это сделать, никто не объясняет, что у столиков есть номера и периодически издается пугающий звук, который означает, что заказ нужно забрать со стойки самому. Также из десертов исчез десерт в виде мини-бургера и остались надоевшие чизкейк и ещё кусок какого-то пирога с ягодной начинкой сверху. Туалет закрыт на код, который сообщает кассир. Туалет маленький, пахнет сыростью и было налито много воды на пол. Зато цены как в хорошем кафе высокого класса. Сюда точно больше не приду и не рекомендую.
Пробили в чеке литр пива, хотя налили поллитра, как я и просил. Хорошо, что заметил - вроде, вернули деньги на карту. Ничего себе ошибка кассы на 350 рублей! Про большом заказе или меньшей внимательности можно и не заметить. Не удивлюсь, если это система.
Гамбургер вкусный.
Именно по этому адресу ужас что происходит,полное отсутствие санитарных норм.
Все очень грязно,смотришь на место где готовит бургер и уже не хочется есть этот бургер.
Столы грязные,места грязные,кухня грязная,полное разочарование….
Пришли компанией, сделали заказ: бургер, напитки, картофель и крылья. Крылья готовили 1:20, раз, два подошли, спросили, сейчас, сейчас, ну на третий раз в грубой форме ответили: «Че вы их заказали, их нет!!» и не ждите!!! Оставили оплаченный заказ и ушли. Так как время поджимало.
Долгое обслуживание, кассиру вообще фиолетово в заведении вы или нет, для нее важнее принять заказ от курьеров, про чек я видимо должен догадаться, что его нужно отдать после получения тем кто готовит. Звезда тол ко за мясо.
Привезли 2 Бургера без соуса внутри, без дополнительного лука конфи (верните 180₽). Котлета по краям пережарена. Если сухие бургеры. Очень недовольны, больше заказывать не будем. Полное не соответствие картинки и реальности. Обман покупателя
Самые вкусные бургеры здесь! Много где в Москве пробовали.Булка свежая,корочка хрустящая.Котлета сочная и вкусная очень. Рекомендуем. Огурчик в одну порцию не положили,пришлось просить.Пиво налили не то,что в заказе. Однако очень вкусные бургеры и мы забыли о недочетах
В целом нормально, но на самовывоз отдали: 3 крыла вместо 5, ещё и нашел волос в одном из них.
а куски курицы вообще невозможно оценить: полная порция или нет, по ощущениям меньше, чем обычно!
Будьте внимательны!
Одна из самых неудачных точек всей сети. Нет удобных мест для сидения . Непонятные жердочки вместо стульев. Играет дикая несусветная музыка. Атмосфера подвала. Котлеты не попадают в прожарку.
Наслышана об этой сети бургерных! Не зря, кормят здесь вкусно)
Хороший выбор в бургерах, даже есть вариант без мяса (с фалафелем), было бы еще очень круто наполнить ассортимент креветками.
Еще о подаче-в подарок к бургеру дают огурчик ахах, на каждом столе есть кетчуп и горчица при надобности. Закуски тоже вау, все горячее, свежее🤩
Кухня перед глазами, можно самому все увидеть.
Единственное, что не понравилось, так это чизкейк, очень расстроил в самом конце, просьба хранить их в холодильнике, а не на витрине, за день становятся слишком мягкими, настоявшимися👎🏻 Но это не было огромным потрясением за вечер)
Настоятельно рекомендую Вам зайти сюда!
3
4
Show business's response
Полина С.
Level 6 Local Expert
February 1
Очень любим ходить с мужем в Фарш, в этом филиале были первый раз.
Решили заказать новый бургер Громбургер, и бургер куриный.
Очень, прям очень разочаровало приготовление(
Громбургер: попросила полную прожарку, так как при беременности есть сырое мясо нельзя. Как итог - мясо все равно в половине котлеты сырое, не смогла съесть. Сыр не положили, который даже нарисован на изображении, зато положили очень много лука, о котором нет ни слова в описании, и который я не могу есть. 2/5, бургер не смогла съесть, остальное сочетание ингредиентов норм
Куриный - второй раз пробуем, и подтверждается, что бургер очень неудачный. Неуместный соус барбекю, очень много капусты. Пожалуйста, поработайте над рецептурой бургера с курицей.
По итогу посещение подпортило настроение.
Спустя много лет, узнала что бургер Дочь Мясника с пометкой VEG в меню совсем не растительный!
Не для поста!
В составе булок для бургера есть молоко, яйца, сахар.
В целом достойное заведение. Бургеры вкусные. Ассортимент широкий. Ценник как во всей сети. Доставка есть но не пользовался. Народу всегда много-мнсто бойкое. Персонал пытается держать достойную чистоту в зале но иногда бывают косяки с неубранной посуды и мусором. Пиво разнообразное в т.ч. крафтовое.
Хорошее место. Рекомендую. Как и во всей сети, там готовят замечательные бургеры. Заказ приготовили быстро. Само помещение ресторана небольшое, но посадочных мест при всей их причудливости расстановки достаточно. А туалетной комнате чисто, мыло, салфетки - всё есть. На входе установлен санитайзер. Заказ можно сделать как на кассе, так и на аппарате самообслуживания (с понятным интерфейсом, кстати).
Хотите прождать заказ 1.5 часа, тогда заказывайте еду отсюда!
Через час после заказа выяснилось, что еду не начали готовить, дозвонится было нереально, раза с 15 ответили только. Отвратительное отношение
Когда то здесь были самые вкусные бургеры. А сегодня:
1. Невкусно, пережарено, ужасно. Вместо запаха бургера запах везде и в нем жженого масла.
2. Салфеток, и кетчупа нет принесла сама.э на стол
3. Девочка помощница замка звезда так и важничала за стойкой. Сделала замечание-она говорит, а мне все равно.
4. В конце попросила салфеток-кассир бармен послал,
Я сделала фото из. Попросила улыбнуться.
Печально, Новиков всегда был про людей. Видимо сейчас иначе.
Доехав на аэроэкспрессе до Белорусского вокзала, зашли в эту бургерную перекусить. Место симпатичное. Находится недалеко от метро. В будний день людей было немного. Персонал приветливый. Еда вкусная.