Половина курицы, разделенная на 5 частей (голень, бедро, верх и низ грудки, крыло без верхней фаланги) готовится в панировке во фритюре под давлением. Блюдо дополняется картофелем фри по-сирийски, слайсами соленого огурца, нарезанным перцем халапеньо
800 ₽600 g
Мутабаль
Запеченные баклажаны со сметаной и соусом тахине (кунжутная паста)
450 ₽150 g
Хумус
Отварной, хорошо промытый нут, перетёртый в нежную пасту с добавлением тахини и специй. Украшается кедровыми орехами и оливковым маслом. Подаётся с арабской лепёшкой
Недавно открывшееся заведение может порадовать, безумно вкусными сирийскими блюдами. Отличный и приветливый персонал, ребята очень дружелюбные и довольно вкусно готовят в отличие от других заведений. Помимо сирийской кухни, делают замечательный вкусный и бодрящий кофе. Отличную атмосферу добавляет музыка. Приемлимые цены, которым рады студенты.
Всё очень вкусно, готовят с душой! Порции большие, голодным точно не останешься!)) Особенно люблю фалафель и мутабаль. Персонал приветливый и дружелюбный, поэтому создаётся домашняя атмосфера. Появились сладости- пахлава, не удержалась , съела две подряд. Любое блюдо можно взять с собой, отлично упаковывают в фольгу, чтобы не остыло.