Factory of the taste
Awards
2024
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
3650 reviews
September 19, 2024
Шикарный ресторан! Прекрасная кухня, лучше и быть не может! Разнообразное меню, замечательная подача блюд, хорошее обслуживание! Интересная концепция ресторана в целом. Жалко, что в Москве такого нет. Лично для меня он однозначно относится к категории мест куда хочется вернуться!) Возвращались, и не раз. И ещё вернёмся при случае. Это любовь с первого посещения) однозначно рекомендую! Даже не однозначно, а настоятельно)))
July 24, 2024
Нашли это место, пытаясь спрятаться от солнцепека. И остались в полном восторге. Ооочень просторно, свежо, обслуживание супер. Пробовали коктейли, лимонады. Все было изумительным. Необычный, продуманный интерьер, есть детская игровая зона. Всем уже посоветовала побывать.
August 29, 2024
Приятный интерьер, быстрое обслуживание, все весьма вкусно. Минус звезда за цены. Нужно понимать: это просто обычный хороший ресторан, которых множество, но цены - как в топовых авторских ресторанах СПб.
1
August 23, 2024
Отличный семейный ресторан. Все вкусно. Живая музыка и Доброжелательные официанты.
Единственное, чай в чайничке без возможности подогрева. Те свечек нет и ечли сразу не пить его, то он быстро остывает 🤦а холодный вообще не айс конечно
September 30, 2024
Отличное место, выбор еды большой. Еда вкусная, обслуживание хорошее. уютно и комфортно. Цены только кусаются :)
3
June 17, 2024
Большой ресторан, живая музыка! Кухня изумительная! Салат с хрустящими баклажанами - это просто что-то нереальное, особенно если добавить страчателлу! Свекольный фреш - это тоже очень вкусно
Ребрышки и каре ягненка - бомба. Мягкое 👍
Обязательно к посещению.
Порции большие. Кто придумал это место - большой респект
Живая музыка -
2
August 3, 2024
Не уютно, при входе оценивающий взгляд с головы до ног,на всю семью,одеты все были прилично. Блюда неплохие,цены высоки и обслуживание не понравилось,может так совпало. Удивила картошка запечённая в пергаменте с чесноком,реально горсть мелкой молодой картошки с пару столовых ложек и стоимостью с полноценное блюдо с мясом,если сравнивать с другими ресторанами. Идея ресторана интересна,а воплощение не дотягивает. Покушали один раз и весь отпуск в других местах провели.
2
August 14, 2024
Первое впечатление - возле заведения пахнет хорошо. Отголосков несвежего нет.
Забронировали столик по телефону - быстро, удобно, вежливо.
Пришли ко времени. Сразу снимаю звезду - хостес разговаривала по телефону, нас видела, но не отреагировала на наше появление. Когда прошла официантка мимо нас - видела, посмотрела предметно, оценила и прошла мимо, отвернувшись-захотелось поругаться. И тут свершилось чудо!!! Хостес, все так же разговаривая по телефону, сказала официанту что на нас нужно обратить внимание.
К официантке, обслуживающей наш стол, претензий нет. Быстро (с учетом юга), вежливо. Единственное, долго ждали счет.
По кухне: брали филе палтуса - вкусно. Шашлык их свиной шеи - невыносимо солено, старый маринад, и, самое главное, шашлыком не пахло. Как и шеей. Точно не на гриле на угле было приготовлено. К шашлыку полагался лучок - старый маринованный лук. 3 недокусочка. Полное разочарование ;) за это блюдо только 2 звезды могу дать.
Десерты: павлова с маракуйей и фондан.
Фондан - вкусно, красиво, но передержано. Должен быть жиже.
Павлова - огромная меренга на пюре из маракуйи. Пюре замечательное. Нет сливочного крема к пюре.
Но самое неприятное - это то, что для изготовления меренги в белок добавили крахмал. Его ни с чем не спутаешь. Во-первых, внутри меренги упругая структура, какой не бывает при простом классическом безе (хоть швейцарская, хоть итальянская меренга), ну а во-вторых, на языке остается крахмальный след. И это очень огорчило. Сам осадок на языке создал неприятное ощущение.
1
November 2, 2024
Прекрасный ресторан с изысканной кухней, авторские коктейли, супер обслуживание и няня в детской комнате сделали наш вечер идеальным!
1
September 29, 2024
Лучшее место в Адлере! Годами неизменно вкусно, кого бы сюда ни приводила, все довольны. Вкусно, уютно. И лучший коктейль Биг босс😍
January 19, 2024
Посетили данное место, потому что среди столовых, на набережной выглядело наиболее прилично
Расположение не самое удобное, мало дневного света - все забрала веранда
Но это не минусы, а лишь придирки
По итогу, небольшое стандартное меню, цены средние, обслуживание неплохое
Особо поразил тар-тар. Казалось бы такое популярное и обычное блюдо, что удивить уже сложно, но нет, повару это явно удалось. Всего лишь добавив фисташковый мусс и фисташки сверху блюдо заиграло совершенно по-новому
3
2
March 30, 2024
Приятное место, вкусные блюда. Пробовали хинкали с креветками, Том ям, мидии в разных соусах, салаты из баклажанов и томатов. Эти блюда понравились. Немного жестковат был шашлык из свиной шеи и совсем нестандартный десерт наполеон, который больше похож на слоеный пирожок. Ценителям не рекомендую. Из небольших минусов (ужинали в ресторане два дня) - немного бы надо подучить официантов. На молодых девушек приятно смотреть, но то они забывали о каких-то блюдах, то приносили одному человеку сразу два, в то время как другим приходилось ждать довольно долго, то приносили блюда очень поздно остывшими. Маленькой понравилась детская комната с няней, просилась и на второй день в ресторан играть в мемо карточки:)) В пятницу вечером была приятная живая музыка.
2
September 19, 2023
Находясь на набережной в Сириусе для меня всегда проблема при выборе места, где покушать.
В «Фабрике вкуса» я был с момента открытия, ел здесь несколько раз и всегда впечатления были не самыми приятными.
В этот раз мы тоже долго искали место и решили всё-таки зайти именно сюда, ожидания были сильно заниженными, но в тот день едой я остался доволен.
Заказывали:
🐟 Тартар из тунца
🥣 Окрошка на домашнем кефире с копченой индейкой
🥗 Салат из томатов и баклажанов
🍄 Крем-суп из белых грибов
🥕 Фреш морковный со сливками
Попросил из окрошки убрать копчёную индейку, и удивился, что в ней отсутствовало даже яйцо, при этом домашний кефир с пастой из хрена сделал ее фантастически вкусной, а лёд для дополнительного охлаждения скорее вызвал улыбку, но совершенно не мешал блюду.
Тартаром тоже остался доволен, очень плотный и сытный.
Салат из баклажанов с помидорами, Кириллу предложили дополнить страчателлой, и это отличное сочетание.
Суп ему тоже пришелся по нраву, первый раз видел такую подачу крем-супа.
Вывод такой — иногда нужно давать заведениям второй шанс и пробовать разные позиции.
1
1
August 15, 2024
Просторный и как будто воздушный, с неизменно хорошим обслуживанием и вкусной кухней.
Была на завтраке и за соседним столом девушка праздновала свой день рождения, команда официантов вышла в полном составе исполняя поздравительную песню,
и принесли десерт, на мой взгляд, это было эффектно 🔥
July 7, 2024
Хорошее место, но есть минусы
Из плюсов - очень красивый интерьер, вкусная еда, немного людей, несколько залов на выбор, цены московские (на двоих вышло 3500 хорошо поесть)
Очень приветливая администратор
Но очень не понравилось обслуживание официантки (высокая девушка со стрелками), показалась грубоватой, на простые вопросы (аля можно счет или где туалет) отвечала с усмешкой, парень выбирал еду по меню, стал показывать что нужно, она говорит: «Читайте, мне ничего отсюда не видно» (девушка стояла ровно над меню, меню было на столе, ну и банально можно в чуть более вежливой форме попросить прочитать название 😐) Из-за этого было некомфортно и подпортилось впечатление.
1
May 19, 2024
Отличное место! Еда вкусная, готовят быстро. Что для нас очень актуально -есть хороший детский уголок , и там есть сотрудник, который присматривает за детьми, и организует игры. Дочери- 3.5 года , ей там очень понравилось.
August 29, 2024
Камчатский краб с икрой просто великолепен ! Салат из хрустящие баклажанов по факту оказался не с баклажанами) но очень вкусно
Есть детская комната , всегда тут кушаем, быстро, качественно и удобно
Приятный персонал, спасибо управляющим данного заведения
March 14, 2024
Отличное заведение, особенно, если Вы с детьми - есть детская зона с аниматорами! По кухне - интересное меню, всё вкусно, отличный мангал, порции большие, подача, даже при полной посадке быстрая, цена для курорта норм. Персонал профессиональный, шустрый, приятный! Часто здесь бываем и обязательно вернемся!
2
August 31, 2024
Нам очень понравился ресторан. Обслуживание, атмосфера, еда, живая музыка вечером. Довольно большой, со вторым этажом, с зоной для детей, курящих, столиками на улице. Рекомендую. Мы любим покушать. Чек на двоих 5,5 тыс. рубл.
3
October 14, 2024
Очень хороший ресторан. Персонал приветливый и внимательный.
Были большой компанией, нам всем помогли сделать выбор.
June 30, 2024
Отмечали день рождения 4 июня 2024 года. Нашли заведение случайно, проходя мимо. Очень понравилась атмосфера и котики. Решили, что забронируем столик на праздник. Пришли на следующий день в 19.00. Играла живая музыка и пела девушка с прекрасным голосом. Исполняла каверы популярных песен. Заказали экспериментальные блюда для себя. Устрицы, ежи, барабулька и мидии. Обслуживала нас София, прекрасная милая девушка. Делала все четко, помогла выбрать наиболее вкусные блюда. Принесла ребенку раскраску. Кроме еды еще заказывали кальян, так как сели на веранде. Подача еды очень интересная, красивая. В целом от вечера ощущения только положительные!
3
June 28, 2024
Очень оригинальные блюда, особенно десерты. Вкусно, эстетично, чистенько. Ценник конечно не бюджетный. Мороженное 50 гр 200 рублей, без топинга. Очень вкусные молочные коктейли. Десерты вообще на высоте.
1
November 10, 2024
Данный ресторан понравился интерьером, интересное обслуживание,блюда наверное обычные так сказать ничего особенного я не попробовала к пасте и Цезарю не подают отдельно пармезан хотя стоимость подразумевает данное приложение))Алкогольный напиток на основе вина с ягодами в графине достойный 5 звёзд..В целом место интересное советую к посещению.
June 25, 2024
Прекрасное современное заведение с вкусной кухней и интересной подачей!
Можно найти комфортное расположение в зале или на веранде👌
И взрослые и дети довольны.
Есть детская игровая!
October 10, 2024
Это не ресторан. Блюда после заказа не приносят уже 45 минут. Напитки принесли почти через полчаса, пиво несвежее (очевидно что кега была открыта дней 5 назад). Видимо, это местный сервис -плевать на клиентов, ведь их в 2024 году много.
Основная претензия - слишком долгая для среднего ресторана подача блюд (первому принесли через 45 минут, последнему - более чем через час, еще и в разное время).
То, что еда не понравилась - дело вкуса конечно. Но подавать горячее блюдо в холодном виде - это неприемлемо.
Вишенка на торте - нам в счет включили коктейль, который мы не пили.
October 1, 2024
Обедали в данном заведении, цены завышены, а вот еда на среднем уровне, есть места с гораздо интересным меню и качеством приготовления. Ресторан большой, обслуживание нормальное
October 31, 2024
Все безумно вкусно , в копилку заведений Сочи , однозначно 💯
Хинкали невероятно приготовили , лучше нигже не ела
1
October 10, 2024
Вкусно , очень вкусно , быстрое обслуживание , приятное место , все очень чисто и свежие морепродукты
October 27, 2024
Заведение красивое. На этом плюсы заканчиваются. Цены выше среднего, но блюда не вкусные, ризотто с белыми грибами-рис хрустел, будто он вообще сырой был, даже не аль-денте как должен быть. Сервис очень хромает, официанта не дождешься, сахар к чаю ждала пол часа, тарелки грязные не убирают
Короче, совсем не стоит своих денег.
1
February 1, 2024
Посещаем данное заведение регулярно! Особенно радует Наполеон - в завершении основной трапезы, дочка была в восторге от фисташкового мороженого!) А также очень порадовала работа бейбиситера -Анны. ( И вдвойне приятно, ребенок провел время с пользой - сделал подделку) Моя дочка поцеловала на прощание няню, и мы пообещали, что встретимся снова! До встречи!
1
2
March 9, 2024
Отличный ресторан! Интересное меню, необычная подача. Прекрасное обслуживание! Хочу сказать отдельное спасибо аниматору в детской комнате!!! Отличная концертная программа. Спасибо поварам, официантам, артистам и сотруднику детской комнаты, из-за которого мы провели в этом ресторане 5 дней отпуска из 7)))
1
August 20, 2024
Отличное заведение с современным интерьером и приятной обстановкой , живая музыка, угощения на уровне, интересные коктели, доброжелательный персонал. Можно сходить с детьми.
November 12, 2024
Хачапури вкусно. Сибас никак (ну то есть обычно, без эмоций). Паста с креветками вкусно! Паста как надо сварена, соус, креветки. Но! Она пересолена. Я была голодна очень и съела ее, попросив потом передать что вкусно, но пересолено. Никакой обратной связи от официанта я не получила… ну и ладно, не вернемся. Лимонады ни о чем, кстати.
1
May 29, 2024
Отличный ресторан. Да, цены выше среднего, НО всё, что мы пробовали - очень вкусно! Отдельно рекомендую для посещения с детьми: есть небольшая игровая зона с аниматором и вкусное детское меню. Обязательно посетим снова в следующий приезд!
3
December 12, 2023
Шикарное место. Приятная обстановка. Вкусная еда, Великолепная подача блюд. Все не дёшево. Но стоит своих денег. Была живая музыка, вернее девушка исполнительница песен. Еще из плюсов-большая детская площадка. Есть столики близко к ней. Дети будут под присмотром.
Декабрь. Не сезон. Посетителей было не много. Вернусь ли? Да. И рекомендую тем, кто ценит качество. Часто захаживать пообедать конечно не получится. Но изысканный ужин по какому то поводу- точно мой выбор!
1
August 9, 2024
Приятная атмосфера и живая музыка, быстрая подача блюд, вкусная еда. Официант Елизавета помогла с выбором блюд и отлично выполнила подачу. Остались только приятные впечатления.
3
August 11, 2024
Отличный ресторан! Очень вкусные блюда, соответствие цена-качество. Персонал на высшем уровне, особенно Дарья. Клиентоориентированность на высшем уровне. Рекомендуем 100%. Ресторану процветания!
1
August 5, 2024
Шикарное место, очень вкусно кормят, очень доброжелательный и отзывчивый персонал! Коктейли - бомба ) Пицца из дровяной печи разошлась на ура )
Мы остались довольны!
July 22, 2024
Интересная концепция, очень приличная кухня, отличное сочетание цена/качество, возвращались туда несколько раз, живое музыкальное сопровождение-просто восторг! Рекомендую посетить это место!
July 21, 2024
В этот сезон, в Сириусе это лучшее место, в котором всё хорошо, вкусная кухня, красивая интерьер, детская комната живая музыка. Очень много места, никто друг другу не мешает. Для любителей кальяна отдельные столы.
September 9, 2024
Оч. вкусно! Место - замечательное, рекомендую однозначно. Официант Евгений очень приятный, вежливый парень 👍
June 7, 2024
За столько лет жизни в Сочи , решили спонтанно зайти посидеть вечерком в данное заведение . Были много где , и в основном предпочтение отдаем Новиковским ресторанам за цена /качество /обслуживание . Но здесь были удивлены ценам !!!! За что такие цены ???? Блюда обычные абсолютно , салатов например выбор маленький , все стандартное … морс за 1000 хотите ? Тогда вам туда ) семьей 4 человека поужинали на 8000 , больше не хочется туда идти .
1
June 28, 2024
Мне все понравилось. Есть детская комната, не большая, но вполне интересно. Официанты профессиональны и вежливы! Помещение огромное. Есть и крытое и открытая веранда. Выделяют пледы.
3
July 4, 2024
Отличный ресторан с разнообразной и вкусной кухней. Всегда много посетителей . Несмотря на это, обслуживание вежливое , быстрое . Провести вечер на веранде - то что нужно после утомительного дня и изнурительной жары .
August 22, 2024
Самый классный ресторан в районе Адлер. Вкусно, есть кальян, приятный персонал, красивое место, есть детская комната.
Места лучше бронировать заранее.
January 3
В целом, всё хорошо: прекрасный интерьер, вкусная еда, обслуживание оставляет желать лучшего, хотелось большего от официантов.
October 2, 2024
Были 25.09.2024, пришли семьей примерно в 22-00ч., работает до 24-00. Первый встретивший нас официант проводил за столик, когда мы попросили сесть за другой, обещал накрыть его, в результате просто ушел и забыл про нас, второй официант смогла это сделать! Блюда не могу сказать, что вкусные, карбонара детям не понравилось, сказали, у мамы вкуснее. Но самое главное цены, они не дешевые, в принципе как и в других заведениях набережной, но обслуживание в других ресторанах гораздо лучше!
October 3, 2024
Это было лучшее решение поужинать в этом заведении! Арбузный махито порадовал, тирамису был лучший который я пробовала. Есть детская комната и детское меню.
1
August 15, 2024
Благодарность руководителям за слаженную работу и создание команды.
Большое спасибо за сервис и вкус. Также ОЧЕНЬ важный момент: тебя всегда рады видеть здесь. Встретят с улыбкой 🙂
1
April 22, 2024
Волшебное место!!! Попробуйте их салат с уткой)) -это отвал башки! Меню потрясающее, все очень вкусно! Порции большие. Встретили на входе отлично, посадили, но потом долго не подходили, правда. Советую, рекомендую, очень понравилось.
1