Factory of the taste
3486 reviews
October 17
Название "Фабрика вкуса" в полной мере отвечает этому чудесному месту.
Каждое из отведённых блюд заслуживает отдельных слов.
1) настойки своего приготовления это взрыв вкуса и воспоминаний. На Бородинском хлебе, хреновуха и лимонная с цедрой.
2) Фокачча с пармезаном как раньше было в Московской сети Джон джолли. Кажется уже забытый вкус, ан нет, нашёл в Сочи.
3) Солянка по-грузински. Мягкое мясо с густой подливой! Это блюдо из раздела супов отличное дополнение к настойкам.
Ребята, вы действительно создали фабрику вкуса. Искренне рад, что вам это удалось!
Ощущаю себя тут как критик из фильма "Рататуй"!!!
p.s.: с удовольствием наблюдал отдельное место для детей, где они могут выпустить свою кипучую энергию, и позволить взрослым погрузиться в комфорт домашнего уюта этого волшебного места.
July 5
Если хотите вкусно покушать, в красивом месте, с какими нибудь изысками, точно сюда) Официанты всегда приветливые, расскажут про все фишки ресторана. Были несколько раз при полной посадке, но блюда приносили достаточно быстро)
July 1
Были в заведении 29.06.,очарованы девушкой- вокалисткой. Потрясающий вокал, интересный репертуар, отличный звук. Вежливый персонал. Вкусная кухня. Атмосферное место.
2
August 29
Камчатский краб с икрой просто великолепен ! Салат из хрустящие баклажанов по факту оказался не с баклажанами) но очень вкусно
Есть детская комната , всегда тут кушаем, быстро, качественно и удобно
Приятный персонал, спасибо управляющим данного заведения
October 10
Очень вкусное место в Сириусе. Красивая и вкусная подача блюд. Приятный интерьер и очень красивая зелёная аллея перед рестораном. Есть небольшой минус - открываются с 10 утра - нужно подождать чтобы тут позавтракать.
November 12
Очень нравится это место. Уютная обстановка. Есть несколько зон (на улице и в помещении). Можно разместится как одному, так и в компании. Хорошее обслуживание, вкусные блюда. Не далеко от набережной. Можно заказать на вынос.
August 31
Нам очень понравился ресторан. Обслуживание, атмосфера, еда, живая музыка вечером. Довольно большой, со вторым этажом, с зоной для детей, курящих, столиками на улице. Рекомендую. Мы любим покушать. Чек на двоих 5,5 тыс. рубл.
3
August 5
Шикарное место, очень вкусно кормят, очень доброжелательный и отзывчивый персонал! Коктейли - бомба ) Пицца из дровяной печи разошлась на ура )
Мы остались довольны!
September 13
Хорошее обслуживание, вкусные блюда, приятная обстановка.
Есть конечно нюансы. Но стремятся к лучшему.
На побережье лучшее заведение и не уступает детящем Новикова, даже превосходит.
Ценник достойный.
September 7
Прекрасно все!!! Сервис , еда , кухня , персонал , интерьер ! Спасибо от души !! Прекрасный сервис , приемлемые цены , очень приятно удивлены, зашли случайно
1
October 28
Атмосферное место и в части интерьера и дизайна, ну и безупречно вкусная еда и напитки, попав в район сочипарк редиссон не раздумываю идите в фабрику вкуса (на фото стол сделанный из старой двери залитое смолой, класс!!)
September 15
Очень плохо.
Приехали на отдых в Сириус друзья с двумя детьми (в том числе трëхмесячный малыш-грудничок). Посоветовал им ресторан авторской кухни "Фабрика вкуса", где им при входе было заявлено: "К нам нельзя с колясками"
Спорить не стали (люди приличные - не скандальные) ушли обедать в другой ресторан.
Вопрос: с каких пор и на каком основании людям с маленькими детьми отказывают в обслуживании?!
Интересно: а людям с ограниченными возможностями здоровья они тоже так отказывают?!
Считаю подобное отношение к потребителю недопустимым!
Мне было стыдно, что порекомендовал приличным людям хамское место.
Если вы приехали с малышом - это место 100% не для вас. Только настроение испортите.
Справедливости ради замечу, что с подобным отношением к посетителям с детьми столкнулись не только здесь, но "Фабрика вкуса" отныне в чёрном списке.
Впредь не советую никому и сам - ни ногой!
August 9
Приятная атмосфера и живая музыка, быстрая подача блюд, вкусная еда. Официант Елизавета помогла с выбором блюд и отлично выполнила подачу. Остались только приятные впечатления.
3
July 13
Бургер, кебаб, коктейли супер. Обслуживание тоже было на высшем уровне.
Места много, вечером до 23.00 живая музыка, без долбёжки. Именно приятная уху музыкальная игра. В общем во всём районе наверное самое лучшее заведение по еде, алко и персоналу.
September 16
Я была здесь в начале сентября. На улице только прошёл дождь. И на стеклах огромных окон ресторана были капли, а за окнами тропические растения. Как же это было красиво. В сочетании с современным дизайном и интересными туалетами. Затем к нам подошёл официант, оснащённый рацией, очень вежливо и участливо взял заказ и тут же, по рации, передал заказ на кухню. Я была не одна, все мы заказали разные блюда. Все остались довольны кухней, особенно поразила подача мидий в соусе из голубого сыра. Также хорош был Цезарь с курицей, он хоть и традиционное уже для нас блюдо, но его часто плохо готовят. Мое блюдо меня не впечатлило, сами креветки в тонкой пасте прекрасны, но вот соус к ним необходимо изменить. Сейчас соус сделан на основе васаби. Креветки "любят" сыр и сливки. ❗Сделайте, пожалуйста, новый соус на основе сливочного сыра. Потому что через время паста начинает черстветь и васаби это только подчеркивает, сдабривая это нотками специфической горечи.❗
Также здесь хороший выбор вина, я хоть и не пью, но разбираюсь в вине. Сделала пару глотков того армянского вина, что заказали мои спутники и была довольна вкусо-ароматическим букетом.
Ну и все это под хороший живой вокал, конечно, на долго оставит воспоминания об отличном отпуске❤ Вернусь снова, отведаю мидий😁 И очень надеюсь, что соус к креветкам изменится🌸
August 11
Отличный ресторан! Очень вкусные блюда, соответствие цена-качество. Персонал на высшем уровне, особенно Дарья. Клиентоориентированность на высшем уровне. Рекомендуем 100%. Ресторану процветания!
1
November 25
Вкусное место! Большая и просторная фабрика! Вкусная еда, быстро и внимательно обслуживают.
Локация удобная и красивая!!
Есть хорошая детская игровая зона.
August 20
Отличное заведение с современным интерьером и приятной обстановкой , живая музыка, угощения на уровне, интересные коктели, доброжелательный персонал. Можно сходить с детьми.
January 27
Отличное место! Вежливый персонал! Спасибо организаторам такого заведения, вы молодцы! Все отлично вкусно креативно и уровнево! Рекомендую ! Будем посещать с удовольствием ! Это ни какой нибудь ,,Новиковский,, из того что было собранный кафетерий с ценами как в Лондоне, от которого уже тошнит! Это отличное заведение которое можно рекомендовать с высоко поднятой головой !
2
September 3
Во время отпуска ели здесь каждый день. Вкусная еда, приветливые сотрудники. Для детей есть игровая с няней. Вечером живая музыка, можно покурить кальян на террасе. Остались только положительные впечатления❤️
1
October 12
Очень хорошее место! Кухня просто огонь, всё вкусно до безумия , атмосфера класс! Обязательно схожу и не раз! Рекомендую всем это очень вкусно и классно!
September 18
Очень вкусно! Чудесная атмосфера 😍
Официанты все внимательные, профессионалы своего дела! Спасибо большое, советую к посещению этого места!
Ещё раз обязательно вернëмся!
November 2
Прекрасное место.Очень всё вкусно,вечером живая музыка.Ходили и на завтрак и на ужин,достойно.Официанты все вежливы,доброжелательны со знанием этикета,не навязчивые.Прекрасная команда.Если пойдете в час пик)) то лучше заказать столик заранее,т к там всегда много народу.Однозначно пойдем ещё.
January 27
Очень хорошо посидели: отмечали день рождения. Всё вкусно, блюда оригинальные, с колоритом кавказской кухни). Есть хорошая детская комната. Двух детишек "нейтрализовала", видимо, профессиональный педагог. Потому что дети прекрасно себе играли под её присмотром и не особо доставали маму-именинницу. Понравился дизайн: просторный фешенебельный зал, большие окна. Очень приятное обслуживание.
1
3
August 15
Благодарность руководителям за слаженную работу и создание команды.
Большое спасибо за сервис и вкус. Также ОЧЕНЬ важный момент: тебя всегда рады видеть здесь. Встретят с улыбкой 🙂
1
July 21
Пришла в это атмосферное место попробовать жареную барабульку. Очень красиво и вкусно. Цена 560 руб. за 100 гр. Имейте ввиду минимум 300 гр заказывают. Много оригинального креатива в интерьере. Рекомендую посетить.
July 18
Идеальное место с трехлеткой,игровая есть,меню детское есть,подножка для мытья рук есть.
Дизайн очень необычный и стильный.
Авторские коктейли вообще уровень 💣
August 22
Самый классный ресторан в районе Адлер. Вкусно, есть кальян, приятный персонал, красивое место, есть детская комната.
Места лучше бронировать заранее.
October 28
Одно из самых лучших мест в любое время дня и ночи, это то место где хочется съесть то что ты уже пробовал и хочется что то новое, шикарная подача блюд, вкуснейшие блюда, прекрасная обстановка, профессиональный персонал который прекрасно разбирается в меню и может найти подход и рекомендовать блюда по вашим желаниям, всё очень вкусно и великолепная обстановка. Спасибо за всё!!!
September 17
Отличный сервис, классная и разнообразная кухня, всё вкусно, удобное расположение, приятная атмосфера, цены чуть выше, но вы понимаете за что вы платите.
June 24
Не ожидали, но оказалось очень достойное место. Классные завтраки! Оригинальная подача греческого салата - попробуйте! И по бару ребята хорошо работают - брали мандариновый дайкири и ягодный лонг-айленд - пушка, бомба, восторг!!!)))
July 30
Ресторан выбирали по отзывам, добирались целенаправленно с пляжа 20 минут пешком, оказалось зря) вывод - не всегда отзывы бывают оправданными
Обслуживание ниже среднего.
Начиная с хостес на входе - при 60% свободных мест, свободных мест нет) семью с детьми посадили прямо рядом со столом с кальяном, в максимальном удалении от детской комнаты. По мнению администратора все остальные места забронированы в ближайшие 40 минут, хотя и через 1,5 часа остались свободными 🤣
Заказ принимали минут 20.
Еда хорошая, кухня молодцы. Но ощущение от посещение было испорчено уже с момента посадки за стол, сервис и официанты показывают все своим отношением, что не рады гостям.
Буду ли рекомендовать место знакомым, не уверен.
1
1
August 19
Приветливый персонал, быстро и ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Их окрошка на домашнем кефире, хинкали с креветкой.... а выпечка... ЭТО ПРОСТО БОЖЕСТВЕННО!!! Готова вернуться в Сириус только ради них!
August 16
Очень хорошее место. Рекомендую. Атмосфера, обслуживание. Меню. Все на высшем уровне. Все очень вкусно,персонал приветливый. Чистота. Официанты молодцы.
April 15
Очень вкусно, даже не помню что заказывали, всё понравилось. Завтраки очень сытные и вкусные. Персонал очень учтивый. Все с наушниками и микрофонами, похожи на спецагентов. Оперативная подача блюд. Интерьер оформлен в стиле фабрики или завода, меню с разделами Горячий цех, Холодный цех, Алкоцех, Винный склад и т.п. Есть детская комната, там сотрудник который постоянно смотрит и даже играет с детьми.
3
July 4
Решили посетить данное заведение все нашей большой семьей, но , к сожалению, не смогли оценить уровень кухни и сервиса из-за того что нам просто отказали в приеме((( мы пришли в количестве 10 человек: я с мужем и 10 деток))) все залы были минимум заняты, свободных столов было много,но девушка( вероятно администратор) сказала что свободных столов нет, успели отменить что персонал не дружелюбный(((( В Москве нашу семью всегда принимают хорошо, даже рестораны высокого уровня) Если будете в Сочи , обязательно посетите ресторан Лес, тут очень гостеприимный персонал и невероятно вкусная еда)))
В общем не любят тут большие семьи(((
3
4
October 3
Посетили ресторан с друзьями в субботу, 28.09, вечером. Несмотря на три, что нас предупредили, что возможны задержки по кухне в этот вечер, все блюда принесли достаточно быстро. Официанты работают быстро, профессионально. Кухня понравилась: брали свиной шашлык , овощи на гриле, салат из баклажанов. Все вкусно! Порадовала живая музыка- певица Ирина наполнила наш вечер приятным пением, стильным репертуаром, исполненным на разных языках. Приедем еще раз с большим удовольствием!
3
September 2
Очень хорошее заведение (в Сочи мало таких )
Вкусно и за адекватный ценник поели .
Взяли пиццу с трюфелем , она была шикарная ❤️
Изначально долго подходил официант , но потом все время следила за столом и все быстро приносили и готовили )
July 8
Замечательный ресторан!!! Есть игровая! Меню разнообразное!!!( От 500-150000 ₽)! Официанты доброжелательные!!! Блюд а очень вкусные!!! Рекомендую сходить всей семьёй!
3
October 19
За напиток, заказала глинтвейн б/а и обслуживание девушки 5.
А за еду и общение менеджера 2.
Сидели за столом около кухни,она открытая и наблюдали,как повар готовит салат, я заказала «Цезарь»руками(!), без перчаток,также без колпака или косынки, у неё были дреды.
Руками брала салат,сыр, конечно я отказалась от салата,пояснив причину, повар услышав это сделала недовольное лицо, официант позвала менеджера,хотя мы об этом не просили, я приняла решение больше не ходить в данное заведение, менеджер обратилась к нам недоброжелательно,обвиняя нас,что мы не знаем СанПиН и готовить можно руками.
Так,вот, согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20 …работники производственных помещений предприятий общественного питания обязаны:
использовать одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов…
Делая одолжения,сообщили что убрали из счета,хотя салат даже рядом со мной не стоял, предложили переделать,конечно отказ. Здоровье важнее.
Сервис и еда полный минус.
1
May 18
Один из немногих ресторанов, которые выделяются на фоне остальных - интересный дизайн интерьера в стиле стимпанка, очень вкусная еда с красивой подачей и очень много места для рассадки (тут есть небольшой минус - столики стоят очень близко друг к другу). По ценам находятся не выше среднего уровня. Рекомендую
September 11
Все вкусно . Ресторан не дешевый, но он стоит того, чтобы его посетить. Довольно большой, со вторым этажом и верандой. Обслуживание быстрое и вежливое. Сегодня, 11.09 не Оказалось окрошки. В остальном все отлично
3
November 2
Был здесь один раз. Не потому, что это заведение на один раз, а потому, что в Сириусе их достаточно много, и хочется "обойти" их все. Но почему решил здесь остановится в один из вечеров? Первое, на что обращаешь внимание - это внешний вид заведения. Стекло, зелень, подсветка, посадка внутри и снаружи, мебель, живой звук популярных шлягеров нашей и зарубежной музыки в исполнении африканцев. В общем чаша весов склонилась к тому, чтобы остаться. Вкусная еда, оригинальная (на мой взгляд) подача, хорошая живая музыка, вежливые официанты сделали вечер таким, каким он по праву, благодаря этому ресторану в том числе, мог считаться отличным. Поэтому заведение рекомендую, радуйте себя вкусной едой и хорошей атмосферой.
June 1
Один из лучших ресторанов. Открытие сезона 2024 🙌 концепция современная, очень уютная атмосфера, на кухне замечательная мужская команда наблюдать за которой очень интересно. Очень легкая атмосфера. Корюшка - мне кажется съела тонну 🤦♀️
October 18
Очень красивое, уютное, оригинальное место. Интересное меню. Цены неоправданно высокие. Придя в такое место, ожидаешь гораздо высшего качества кухни. Еда и коктейли граничат от среднего до не вкусного. Снова не придем сюда.
September 16
Уже много лет для меня это лучший ресторан в Адлере! Рекомендую попробовать борщ с телятиной, это шедевр искусства! Всегда приятные девушки официантки с хорошим настроением и клиентоориентированностью!
4
1
September 2
Очень дорого по сравнению с другими столовками. Задумка под красивую уютную едальню, на самом деле дорого, соотношение цена / качество оставляет желать лучшего. Но зато на самом проходном месте в Сириусе. Отсюда и цена
November 28
Форель была с привкусом тины, остальное вкусно.
Цены завышены.
Из плюсов, большой стильный зал. Ресторан недалеко от набережной. Красиво оформлена предресторанная территория
July 25
Детям нравится Большая игровая) можно забронировать стол, живая музыка, официанты отлично знают меню могут рассказать про все) по вкусу как то разно, то классно то обычно, как повезёт)
July 11, 2023
Плюсы
Есть детская зона
Вкусно готовят
Большая зона
Хорошее почти облуживание
Минусы
Хоть зона и есть детская нянечка бывает разная, одной по другая норм, контроля за ребенком не хватает наш так сбежал, если мелкий у вас маленький берите место рядом с детской зоной.
Вкусно но с оговоркой на какого повора попадешься, один получше другой похуже и подача от этого отличается как будто контррль выдачи хромает а цены не маленькие)
Также по обслуживанию могут прикрывать друг друга это как бы + но бли изза этого приходится ждать дольше так как ваш официант к вам не подходит а прибегают другие что портит картину в целом, так и забывают принести блюда по заказу
За 3 посещения качество снижалось по экспаненте. В 1 день повезло во всем и няня была норм и повор гуд. А все последующие хуже и хуже
11
5