Этна
News
3-7 февраля с 12:00 до 17:00
РУССКАЯ НЕДЕЛЯ 🇷🇺
В ресторане Этна русские обеды
February 3, 13:59
27-31 января с 12:00 до 17:00
ИТАЛЬЯНСКАЯ НЕДЕЛЯ 🇮🇹
В ресторане Этна итальянские обеды
January 23, 12:13
20-24 января с 12:00 до 17:00
ГРУЗИНСКАЯ НЕДЕЛЯ 🇬🇪
В ресторане Этна грузинские обеды
January 23, 12:12
Address
Contacts
+7 (911) 506-28-28
Show phone
Business hours
Closed until 12:00
Directions
Ярославская улица
330 m
Features
Food delivery
Takeout
Toilet
WC for people with disabilities
Credit card payment
Summer terrace
Coffee to go
Possible with a dog
Gift certificate
Types of non-cash tips:netmonet
Petfriendly:allowed with all animals
Payment method:contactless payment, payment by credit card, Fast payment system, payment by card, QR code, cash, online
Music:ethnics
18 reviews
February 8
Давайте честно. В концепт ресторана вложены не только деньги, но и душа. Это видно. Музоформление - бомба. На этом, пожалуй все. Нет, еще авторский коктейль-отлично.
Дальше буду кратка-холодно. Посетительницы ресторана, облаченные в короткие платья, с крайних столиков у стены, перекачевывают к барной стойке. В тесноте, но без риска заработать отит.
Может в центре зала не так вьюжит.
Ну и полный накаут - это пояснение официанта: сегодня полная посадка, вот этой, вот этой и этой позиции в меню - нет. А человек пришел с компанией ДР отметить.
Ладно, поржали, попили, чуть-чуть поели...желаем отработать все недочеты и содержание привести в соответствие с формой.
1
February 4
Кухня отовсюду по чуть-чуть с авторским прибабахом.
Ананасы Кимчи 290₽
Креветки бэнг-бэнг 590₽
Салат с тунцом 550₽
Поке с креветками 650₽
Салат со свеклой 490₽
Том ям 690₽
Борщ 690₽
Луковый суп 590₽
Уха 590₽
Профитроли с куриным паштетом 550₽
Ананасы с остро-сладким соусом сложно сочетать в уме, но прекрасно на тарелке и языке. Креветки были бы скучными, если бы не пикантность.
Отменный поке, за счёт креветок. Не знаю как их приготовили, но приготовили круто.
Борщ - бомба, ребра в главной роли. Подаются отдельно, легко отходит мясо от кости. Рекомендуется из кинуть в борщ, но можно есть так и борщом запивать. Плюс смалец, пирожок, сметана, целый комплекс.
Кайфовый и том ям и уха и луковый суп. Вообще, кухня удалась. Гурманам на радость.
По будням с 12 до 17 действует дневное меню, считай ланч. На этой неделе была грузинская кухня, на следующей будет итальянская. Пока такого варианта не встречал, но идея нравится.
Интерьер - отдельная песня.
Высокие потолки, много воздуха. Огромные окна с автоматическими шторами. В центре стол с массивной столешницей, необычные стулья с высокими спинками.
В интерьере этнические элементы. Статуи, артефакты, скафандр водолаза на барной стойке. Каждая дверь в туалет уникальна, нет двух одинаковых.
Освещение продумано. Лампы на потолке дают мягкий пучок света на стол. Нет лишних теней, хорошие условия для фото. В зале тускло, но меню и содержание тарелки видно чётко.
Посуда с этническими узорами, загадочными орнаментами. Столовые приборы и сахарница под старину, будто антиквариат.
Музыка этническая, без привязки к одной культуре. Арабские, индийские, африканские мотивы. Глубокий, грамотно расставленный звук. Не слышно разговоров за соседними столами, за своим можно говорить комфортно.
В разработке отдельный зал – возможно, для винных дегустаций или шеф-тейблов.
Похоже, ты знаешь куда идти погонять нерасторопную молодую команду😉
1
1
February 8
Место неоднозначное, без концепции, Меню слабое., рандомное (куча всего непонятного) Салаты - просто набор продуктов, в стиле - я художник, я так вижу. Треть меню "на стопе", по причине - не было электричества вчера, но Вы ресторан, должны делать из "из под ножа" , а не вчерашними заготовками по мясу. Самолепными пельменями или недовареной пастой не удивили. Ребята, если не поменяетесь, к лету закроетесь. Говорю не со зла, потенциал есть, удачи)