Estrada

Гарниры
Горячее
Горячие закуски
Десерты
Мини-салаты и закуски в шотах
Напитки
Салат
Хлеб
Холодные закуски
Холодные закуски и канапе
Холодные закуски
Ассорти благородных сыров
160 gАссорти благородных сыров. Пармезан, моцарелла, камамбер, сыр с благородной плесенью, грецкий орех, цветочный мёд, виноград.
950 ₽
Закуска к вину
160 gЗакуска к вину Пармезан, моцарелла, камамбер, сыр с благородной плесенью, ростбиф, сыровяленный окорок, оливки, вяленный томаты, томаты, печеный перец со сливочным сыром
1850 ₽
Тарелка мясных деликатесов
200 gТарелка мясных деликатесов буженина, галантин куриный, язык говяжий,ростбиф из телятины
1200 ₽
Тарелка благородной рыбы
160 gТарелка благородной рыбы с/с муксун, м/с форель, байкальская рыба, масло сливочное
1350 ₽
Пикантные рулеты из баклажанов
200 gПикантные рулеты из баклажанов. Пикантная сырная паста с чесноком и томатами черри, закрученная в слайсы бжаренных баклажанов.
380 ₽
Сибирская закуска к водке
300 gСибирская закуска к водке маринованная капуста, помидоры, огурцы,грузди, сало соленое, студень говяжий
1250 ₽
Солёные грузди с домашней сметаной
100 gСолёные грузди с домашней сметаной.
720 ₽
Соленья из погреба
300 gСоленья из погреба. Огурцы, помидоры домашнего посола, маринованная капуста. Лук, зелень.
520 ₽
Тарелка свежих овощей
250 gТарелка свежих овощей. Огурец, помидор, редис, перец болгарский. Зелень.
350 ₽
Тарелка сезонных фруктов.
500 gТарелка сезонных фруктов.
500 ₽
Мини-салаты и закуски в шотах
Мини салат греческий на шпажке
40 gМини салат греческий на шпажке
110 ₽
Мини шпажка с ростбифом ,черри под соусом Таннато
35 gМини шпажка с ростбифом ,черри под соусом Таннато
190 ₽
Мини Капрезе
30 gМини Капрезе
180 ₽
Тигровая креветка в миндале с соусом манго чили
30 gТигровая креветка в миндале с соусом манго чили
210 ₽
Мини шпажка с куриным филе, пряной грушей и голубым сыром
35 gМини шпажка с куриным филе, пряной грушей и голубым сыром
150 ₽
Шу с салатом Оливье
35 gШу с салатом Оливье
110 ₽
Шпажка с салатом цезарь с курицей
50 gШпажка с салатом цезарь с курицей
120 ₽
Шпажка с салатом цезарь с лососем
50 gШпажка с салатом цезарь с лососем
240 ₽
Шпажка с салатом цезарь с креветкой
50 gШпажка с салатом цезарь с креветкой
210 ₽
Холодные закуски и канапе
Перечный Камамбер с грецким орехом и виноградом
30 gПеречный Камамбер с грецким орехом и виноградом
150 ₽
Витки из семги с сыром Филадельфия и кедровым орехом
35 gВитки из семги с сыром Филадельфия и кедровым орехом
220 ₽
Бриошь с малосоленой семгой и греческой маслиной
29 gБриошь с малосоленой семгой и греческой маслиной
210 ₽
Сельдь пряного посола на бородинском хлебе с свекольным мармеладом
45 gСельдь пряного посола на бородинском хлебе с свекольным мармеладом
110 ₽
Бриошь с сигом и сладким огурцом .
30 gБриошь с сигом и сладким огурцом
190 ₽
Круассан с лососем и сливочным хреном
45 gКруассан с лососем и сливочным хреном
280 ₽
Сырокопченый окорок с печеным перцем
25 gСырокопченый окорок с печеным перцем
190 ₽
Канапе с языком и маринованным огурчиком.
30 gКанапе с языком и маринованным огурчиком.
185 ₽
Буженина с сыром пармезан и помидором чери
35 gБуженина с сыром пармезан и помидором чери
120 ₽
Салат
Греческий салат
280 gГреческий салат. Классический салат на основе свежих овощей, сыра фета и маслин, заправлен оливковым маслом, соком лимона, с добавлением бальзамического уксуса.
490 ₽
Салат с куриным филе, грушей и сыром с голубой плесенью
240 gСалат с куриным филе, грушей и сыром с голубой плесенью. Нежное куриное филе в сочетании с грушей припущенной в анисовом сиропе и сыра с благородной плесенью, подаётся на подушке микс салата заправлен медово-горчичным соусом.
490 ₽
Салат с языком и яйцом пашот
250 gСалат с языком и яйцом пашот
650 ₽
Домашний оливье с курицей и яблоком.
220 gДомашний оливье с курицей и яблоком.
390 ₽
Сельдь под шубой.
220 gСельдь под шубой.
350 ₽
Салат с лососем и хрустящим картофелем.
240 gСалат с лососем и хрустящим картофелем. Филе сёмги пряного посла в сочетании свежих овощей, заправленый соусом майонез в дополнении хрустящего картофеля пай.
690 ₽
Салат с сигом и печеным картофелем
250 gСалат с сигом и печеным картофелем
690 ₽
Салат с ростбифом и вялеными томатами
180 gСалат с ростбифом и вялеными томатами
540 ₽
Горячее
Ассорти шашлыков
900 gАссорти шашлыков. Ассорти шашлыков из свинины, курицы. Подаётся с картофельными дольками, огурцами бурбон и томатным соусом.
2700 ₽
Щука по-крестьянски
1,000 gЩука по-крестьянски. Фаршированная щука с овощами и белыми грибами.
2100 ₽
Буженина
1,300 gБуженина. Шейка свиная, шпигованная овощами, запеченная с ароматными приправами, подаётся со сливочным соусом из белых грибов в качестве гарнира картофель запеченный.
3200 ₽
Мясное ассорти с гриля
1,000 gМясное ассорти с гриля. Фермерский цыпленок, домашняя свинина, медальоны из телятины, овощи фри
3500 ₽
Дуэт норвежского лосося и байкальского сига
550 gДуэт норвежского лосося и байкальского сига (обжаренные стейки на гриле подаются со сливочно-грибным соусом и запеченным картофелем)
4500 ₽
Горячие закуски
Жульен в булке с грибами и цыпленком
85 gЖульен в булке с грибами и цыпленком
250 ₽
Хрустящие кольца кальмаров
140 gХрустящие кольца кальмаров
480 ₽
Хрустящие баклажаны в азиатском соусе
250 gХрустящие баклажаны в азиатском соусе
420 ₽
Запечёные мидии
200 gЗапечёные мидии
520 ₽
Десерты
Тирамису
Тирамису
150 ₽
Мини Павлова
Мини Павлова
150 ₽
Три шоколада
Три шоколада
150 ₽
Меренговый рулет
Меренговый рулет
150 ₽
Гарниры
Овощи гриль
350 gОвощи гриль
200 ₽
Картофель отварной
200 gКартофель отварной
200 ₽
Картофель айдахо
280 gКартофель айдахо
200 ₽
Напитки
Морс Брусничный
1,000 mlМорс Брусничный
300 ₽
Вода Волна Байкала газ/негаз
500 mlВода Волна Байкала газ/негаз
250 ₽
Хлеб
Хлебная корзина банкет (реберная)
150 gХлебная корзина банкет (реберная)
230 ₽
Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization