Посетил в субботу 16 ноября ресторан ErwinРека, Море, Океан. Ресторан расположен на набережной Тараса Шевченко рядом с гостиницей Украина и довольно большим количеством различных ресторанов, ближайшим из которых является Maroon. Бронировал столик заранее и правильно сделал: в субботу вечером было много посетителей, шансы без брони только теоретические. 18:30, я на месте. Здороваюсь, сдаю куртку в гардероб и направляюсь к моему столику, расположенному недалеко от статуи Посейдона. Начинаю изучать довольно внушительное меню. Представлены рыба и морепродукты в разных видах: холодные и горячие закуски, салаты, сырая рыба (которую назвали строганина, крудо и прочие сашими), супы, пасты, ризотто, горячая рыба (для удобства эту часть меню разделили на реку, море, океан, в зависимости от обитания), есть японский раздел (суши, роллы, сашими), целая рыба на вес, креветки, крабы, сезонное предложение от шефа, огромное меню с десертами. В общем, чего только нет, но я не могу сказать, что меню раздуто по сравнению с другими рыбными ресторанами Москвы. Я заказал севиче из аргентинских креветок в огуречном чили соусе из сезонного меню, черные пельмени из нельмы, чилийского сибаса в соусе мисо с алтайским медом и птичье молоко на десерт. Из напитков выбрал лимонад юдзу-личи и кофе к десерту. Официантка спросила про хлеб. Согласился. И сделал это не зря: мне принесли разные булочки и масло. Понравился зерновой хлеб, булочка с сыром, немного отломал от бородинского. А вот пшеничный не попробовал. Лимонад юдзу-личи по вкусу мне напомнил больше грейпфрут, чем юдзу. Но, в целом, отличный кисло-сладкий лимонад без приторности. Гораздо приятней пить такой лимонад, чем просто воду. Севиче из аргентинских креветок в огуречном чили-соусе. Очень понравился внешний вид: очищенные сырые креветки вместе со звездочками в зеленой жидкости. Внешне возникла ассоциация с пастой в форме звездочек, но это вовсе не паста, а огурец! Во вкусе доминируют креветки и огурец, чили здесь совсем чуть-чуть, почти не чувствуется. Вкусно и необычно. Следующим блюдом мне подали черные пельмени из нельмы. Это одно из самых популярных блюд ресторана. Пельмени с мягкой нежной рыбной начинкой подаются со сливочным соусом с красной икрой. Фантастика! Очень тоненькое тесто. И при этом не было «рваных» пельменей. Лишнее подтверждение, что пельмени рвутся не из-за толщины теста. Чилийский сибас в соусе мисо с алтайским медом. Нежная жирненькая сладкая (за счет меда) рыбка, а под ней мелко нарезанные томаты и сладкий лук с большим количеством меда. Сладенькая рыбка таяла во рту, а сладкий лук оказался отличным гарниром! Звучит смешно, но от этого лука я не мог оторваться. Отлично! Я не разочарован выбором. Добавлю, что сейчас чилийский сибас редко встречается в московских ресторанах. На десерт я заказал птичье молоко. Классика в авторском исполнении с ягодами и красивым карамельным листочком. Вкусно. Особенно, с чашечкой кофе. Обслуживанием в ресторане Erwin я тоже остался доволен. Все официантки – молодые девушки в одинаковых голубых платьях и платках на шее. Официантки отвечали на все вопросы по меню, подавали блюда последовательно, своевременно убирали грязную посуду и приборы, интересовались впечатлениями, которые оказались самыми положительными. Так как я люблю рыбу и морепродукты и остался доволен первым посещением, то обязательно вернусь в ресторан ErwinРека, Море, Океан и попробую еще что-нибудь вкусное.

Show business's response

Erwin RekaMoreOkean

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Similar places nearby

5025 reviews