Прочитала об этой кондитерской у местного блогера, не могла не посетить. Пирожные вкусные и калорийные, красивое оформление, вкусный кофе, приятный интерьер. Довольно дорого. Рекомендую для тех, кто не на диете.
Спросила про состав крема, на слив масле или заменителе, продавец ответила «наверное». Уточнила, что какой то завод им их поставляет. Попросила документы на поставленные пирожные с завода. Ответила, что документов нет, они отвечают устно на такие запросы🐒
По факту- не вкусный белковый крем (уж его вообще сложно испортить(, безе слишком плотное и сухое.
Жаль потраченного времени
Грусть! Полное разочарование! Если раньше это была продукция экстра класса - свежайшие продукты, интересный вкус, креативный подход к оформлению, то сейчас - сырое не пропеченное тесто в трубочке, начинка в пирожное "корзиночки с фруктами " с душком! Такого никогда не было! Мне очень обидно, отдали больше 700 рублей и получили испорченный вечер и настроение! Одним словом - Эрмитаж уже не тот, увы!