Касабланка - марокканские устрицы, считаются такой же классикой, как сорта Белый Жемчуг и Фин де Клер. Обладают нежной и мясистой мякотью с насыщенным сладковато-соленым вкусом и ярким йодистым ароматом.
650 ₽
Салат “El Fuego”
Нежная обжаренная печень теленка подается с грейпфрутом, свежими травами и салатными листьями под заправкой на основе кунжутного масла
440 ₽
Салат Руккола с тигровыми креветками
Обжаренные креветки, авокадо, томаты черри, кедровые орехи, руккола под заправкой на оливковом масле с бальзамическим кремом
710 ₽
Грузди соленые
Белые грузди северных лесов, засоленные традиционным для поморских деревень холодным способом
620 ₽
Строганина из муксуна
Этот уникальный способ приготовления рыбы был изобретен народами северных морей. Тонкие ломтики наструганного мороженого филе из свежей, экологически чистой северной рыбы подаются на ледяном плато с «маканиной».
В ресторане El Fuego пылает страсть к латиноамериканской кухне. Меню - это гастрономическое приключение, где традиционные блюда обретают новую жизнь благодаря использованию свежих местных ингредиентов. Шеф-повар мастерски сочетает ароматы и текстуры, создавая блюда, которые пробуждают чувства. Атмосфера оживленная и гостеприимная, с живой музыкой и зажигательными танцами, которые переносят гостей в самое сердце Южной Америки. Персонал внимательный и знающий, обеспечивая безупречный сервис. Я настоятельно рекомендую El Fuego всем, кто жаждет подлинного латиноамериканского кулинарного опыта.
Ресторанчик со своей атмосферой уюта и комфорта. Персонал отзывчивый!
Отдельное СПАСИБО Дмитрию. Семейное торжество прошло в обстановке уюта и заботы!)
Еда вся очень вкусная!)
Единственное пожелание: музыка...,
не нашлось подходящего плейлиста для праздничного настроения.
Отмечали здесь день рождения 🎂🎉замечательный ресторан, стейк из сëмги пальчики оближешь 😍 десерт с мороженым, ягодами и ликёром Бейлис - оригинальная подача и необычный на вкус, ничего похожего не пробовала. Настойки недорогие и вкусные) особенно с клюквой. Смело могу рекомендовать к посещению! Официанты вежливые и легко помогают с выбором блюд и напитков)