Очень душевно провели время на этой замечательной ферме. Гостеприимная хозяйка с сыном провели нам экскурсию по своему хозяйству. Все животные содержатся в отличных условиях и в чистоте, что очень порадовало, ведь это одна из важны составляющих для вкусовых качеств будущего сыра и молока. Дали каждому из нас (4 человека) по пакету яблок для кормления козочек и коров. Кормление животных доставило массу удовольствия и унесло, по ощущениям, куда-то в далекое детство. А после знакомства с животными настала очередь самой вкусной части нашей прогулки-дегустация сыров. Была удивлена полному отсутствию «козлячьего» привкуса в сырах, ела и не могла остановиться. Пробовали и молодой сыр, и камамбер и выдержанный твердый сыр. Кстати, твердый у всех из нас был фаворитом, вкус очень насыщенный, яркий, во рту словно таял. Еще хозяйка угостила нас ароматным морсом собственного приготовления. Хочется поблагодарить это фермерское хозяйство за уделенное время, что очень сложно в условиях такого количества животных, и за прекрасное настроение. С собой накупили разных сыров, йогурт и мыло. Все продукты достойного качества, мы довольны. Однозначно рекомендую продукцию этого хозяйства.
На самой ферме я не бывала, но очень люблю, то что на ней производится! Михаил и Диана просто супер компетентные в своем деле люди! Все молочные продукты всегда свежие и вкусные! Хороший ассортимент. Есть доставка по городу, а также очень удобно расположенный пункт выдачи! Всем рекомендую!