Мясо из свиной шеи, вяленая говяжья ветчина, колбаса из свинины с белой плесенью, салями свинина-говядина, сыровяленая колбаса со сладкой паприкой, белая плесень Penicilium candidum, сыровял из свиного окорока
2530 ₽245 g
Бобы эдамамэ с морской солью и кунжутным маслом
288 ₽100 g
Бобы эдамамэ с морской солью и трюфельным маслом
288 ₽100 g
Гёдзе Том ям
529 ₽140 g
Гёдзе с креветкой
771 ₽170 g
Дощечка сыров
2415 ₽375 g
Кимчи
288 ₽100 g
Кольца кальмара
578 ₽200 g
Креветки Том Ям
679 ₽110 g
Креветки васаби
667 ₽110 g
Креветки с кремом кимчи
679 ₽130 g
Лосось слабой соли
819 ₽150 g
Маринованные огурцы
Маринованные огурцы – идеальная закуска для любого стола!
263 ₽130 g
Маринованные томаты
263 ₽90 g
Овощи темпура
564 ₽240 g
Тако с говядиной
897 ₽100 g
Тако с крабом
909 ₽95 g
Тартар из говядины
840 ₽155 g
Татаки из тунца
932 ₽140 g
Тирадито из гребешка с личи
Тирадито — это блюдо перуанской кухни, но созданное эмигрантами из Японии под влиянием сашими
1369 ₽140 g
Хрустящие закуски
Гренки из чиабатты в чесночном масле, куриные палочки в хрустящих сухарях, тигровая креветка в кляре из кукурузного крахмала, кольца кальмара в кляре из кукурузного крахмала с семенами кунжута, сырные шарики в хрустящих сухарях на основе моцареллы и
2059 ₽700 g
Шашлычки из морепродуктов
2818 ₽250 g
Салаты
Летний салат манго-страчателла
840 ₽250 g
Оливье с крабом и красной икрой
909 ₽195 g
Салат битый огурец
299 ₽190 g
Салат овощной с рикоттой
564 ₽240 g
Салат с гребешком
886 ₽145 g
Салат с кабачками, водорослями чука и бобами эдамамэ
552 ₽170 g
Салат с крабом и кукурузным кремом
1012 ₽175 g
Салат с уткой, тыквой и свёклой
771 ₽180 g
Салат с языком, грибами и картофелем
932 ₽220 g
Салат со свиными ушками
437 ₽190 g
Стейк-салат с говядиной
943 ₽250 g
Цезарь с креветкой
886 ₽200 g
Цезарь с курицей
748 ₽200 g
Горячие блюда
Биточки из палтуса и гребешка с грибным миксом
782 ₽240 g
Говяжий язык с папоротником
1208 ₽230 g
Жареха с папоротником
621 ₽350 g
Жарёха с говядиной
1127 ₽345 g
Куриные котлетки с картофельным пюре
713 ₽330 g
Мидии в сливочном соусе
1208 ₽500 g
Обожженный гребешок с картофельным пюре
1553 ₽240 g
Пшеничная лапша с морепродуктами в сливочном соусе
713 ₽240 g
Ребрышки BBQ
Свиные ребра, приготовленные методом су-вид в соусе BBQ, обжариваются на мангале. Рёбра посыпаются зеленым луком и кунжутом. Гарнируются кимчи темпура