Eirik Birch
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
185 reviews
September 28
Классные коктейли: отличное сочетание разных вкусов, чувствуется крепость, остается приятное послевкусие. Блюда, которые мы пробовали - всё очень вкусно. Но не получилось отдохнуть в непринужденной обстановке. Было затруднительно заказать коктейли, т.к. в меню нет описания, а официант перечисляла коктейли и составы как скороговорку. Информация вообще не воспринимается. Пришлось выпрашивать настойки в честь дня рождения 😁очень хотелось попробовать. Видимо не всегда действует правило, которое рекламируете в соц. сетях: "сет из настоек и сморреброды для именниника". Настойка понравилась, сморреброды наверняка тоже🔥Также пришлось просить вазу для цветов.
August 14
Ох, какое же классное атмосферное место! Сидели в малом зале, в будничный вечер. Наслаждались вкусной едой, авторскими коктейлями и домашними настойками. Коллеге в честь дня рождения принесли комплиментарные настойки и сморреброды с ростбифом. Было очень приятно! Приятное обслуживание с вежливым интересным общением (Илья). Вернемся непременно снова, когда приедем в Набережные Челны в следующий раз. Настойки - чудеснейшие! Легкие, ароматные! Наши фавориты - облепиха и черника. Жду к следующему разу в наличии вишню и малину :)
2
July 17
Жаль выше пяти звёзд поставить нельзя)
Очень хороший бар, очень вкусная еда и закуски, очень классные и разнообразные напитки, в том числе безалкогольные, а коктейли "Истории из путешествий" это вообще отдельное произведение искусства. Еще не могу не отметить приятный персонал
Однозначно рекомендую, обязательно зайду при следующем посещении города!)
2
December 3
Отличное заведение. Были удивлены качеством еды и сервиса. Уютная атмосфера. Отличный персонал, всегда готов Вам помочь, а самое главное рад это сделать. Спасибо за прекрасный вечер.
Теперь только к Вам 🤝
July 2
Восторг! Удивительно было в Набережных челнах попасть в такое заведение. Во-первых, интересная концепция: нордическая кухня и коктейли, названные в меню по городам и странам, отражающие характер каждого места (например, в коктейле Прованс нотки лаванды, в Эфиопии - кофе, в Турине апероль. Есть также и сезонные коктейли, тоже очень достойные. Все, что брали - в точку. По еде - пальчики оближешь! Классный размер порций, не много и не мало, хорошие сочетания, быстрая подача. Рекомендую!
3
January 20
Отличный бар в хорошем районе. Классное модное место, персонал отлично работает и всегда помогает с выбором напитков и еды. Особенно нравится их стиль и красные шапочки 😊 кухня на высшем уровне, всегда предлагают интересные вариации коктейлей! Любителям вкусных напитков рекомендую! Место не очень большое, но зато уютно и всегда много народу, бар пользуется популярностью. На Новый год были с друзьями и в меню появились классные праздничные коктейли в стиле новогоднего меню, очень понравились!
2
September 10
Новый формат для нашего города. Напоминает питерские заведения. Очень понравилось. Концепция, сервис, кухня все на высшем уровне. Большое спасибо нашему официанту, к сожалению не запомнила его имя. Рекомендовал нам блюда и напитки, был внимателен. Все успевал, несмотря на полную посадку.
August 3
Ресторан очень интересный, приятное обслуживание и хороший дизайн.
Портит картину только кухня - она тут очень слабая. Именно тут я поел самые худшее рёбрышки в своей жизни, если хотите посмеяться - спросите у повара как их маринуют
Upd.
Ресторан я посещал в конце прошлого года (ноябрь/декабрь). Спасибо Иисусу Христу, что рёбер больше в меню нету
1
February 5
Прекрасное место, хорошее обслуживание, вкусная еда и божественные коктейли. Персонал вежливый и всегда может что-то порекомендовать, чисто, уютный свет.
Если хочется посидеть в спокойной обстановке лучше приходить в будни, наверное, в выходные есть шумные компании, но это не сколько не портит атмосферу. Есть даже пледы, всегда можно выйти на улицу, внутри разрешили курить электронные сигареты.
3
December 4
Атмосферное место! Еда, напитки просто бомба! Ребята - официанты очень компетентны. Расскажут все про напитки и блюда в меню, что захочется все попробовать! Однозначно, рекомендую это место!
August 28
Странная концепция заведения не совпадающая с названием. Когда меня позвали на день рождения в северный бар, я представлял, что будет играть брутальная музыка, в меню будут позиции из оленины, кабана, медведя или тому подобное, а из алкоголя будут крепкие напитки, по типу водки. Интерьер стильный, заведение оформлено в строгих черно-древнсных тонах, на на этом «северность» закончилась. Играла странная подборка из аниме, зачарованных и попсы, позиции в меню были максимально странно сочетаемым между собой, от морской кухни до закусок из запеченных оливок. Но больше всего удивила барная карта: мы выбирали коктейли по названием городов мира, но все они были максимально «женскими», легкими, не соответствовали заявленной брутальности. 4/5 за стильный интерьер, хорошую кухню, атмосферу. Думаю не много в НЧ стильных хороших заведений, но посоветовал бы подумать над названием бара еще раз.
2
1
September 13
Хорошее место в Набережных челнах. Общительные, вежливые официанты. Вкусная оригинальная кухня.Хороший бар с интересными коктейлями. Вошли в 2023 г. в Топ-100 концептуальных заведений России.
December 7
Нежданно оказалось интересным заведением, и вкусные наливки рекомендую!!! Еда и закуски с изыском- но забавно! Для того города дороговато, но по Москве вполне достаточно.
June 18
Впервые посетили это место. Я очень приятно удивлена. Официант Илья с таким воодушевлением рассказывает обо всем. Меню просто шикарное, блюда на высшем уровне! Коктейли это нечто. Иетерьер продуман до мелочей. Даже приятные мелочи обрадовали: в туалете были гигиенические принадлежности. Все работники выполняют свою работу на все 100%. Будем приходить сюда чаще
1
October 12
Оригинальный вариант провести вечер, интересные виды коктейлей, кухня высокого качества, интересный набор закусок и еды, уютная атмосфера, ничего лишнего и все со вкусом 👍🍻
2
September 3
Необычная атмосфера для города, будто попал в питерский бар, еда вкусная, сочетание продуктов не классическое, персонал из тех кому хочется оставлять на чай.
May 20
Место супер, всем рекомендую. Впечатления гораздо приятнее чем от некоторых модных московских мест. Вкусная еда, классные коктейли. Понравился подход бармена в части рассказов про напитки и кухню. Атмосфера приятная.
1
March 3
Очень стильный бар, абсолютно нетипичный, прогрессивная кухня, интересная подача, но главное вкусно. Интересные вкусовые сочетания, очень большой выбор пива и коктейлей. Успехов ребятам! Проект перспективный
1
September 27
Такого познания тонкостей меню от официантов не увидишь даже в московских ресторанах. Супер! Подача интересная, блюда своеобразные. Понравилось очень. Спасибо
October 1
Отличное, атмосферное место. Вкусная кухня и офигенные коктейли! Персонал прекрасно знает свое дело.
Очень рекомендую!
February 4
Это не бар, это полноценный ресторан. Великолепная кухня, широкий выбор блюд и напитков, чуткие и знающие официанты (Любовь - моё искреннее почтение). Хотелось попробовать все пункты меню, потому что каждое новое блюдо это отдельный вид гастрономического искусства. Моя оценка 10/5.
2
April 13
Стоит побывать! Атмосферное место, оригинальное меню. Много сортов пива и вин на любой вкус. Проводятся интересные мероприятия, мы были на "Вино, казино....джаз"....очень понравилось. Я схожу сюда ещё 😊👍
1
February 27
Лучший ресторан где мне довелось побывать за последнее время. Обычно в меню блюда выглядят более красиво, чем при подаче, в таких случаях, если блюдо оказывается вкусным, приходят на ум объяснения, что снимал профессиональный фотограф, который из чего угодно может сделать конфетку. Но не в этом случае, блюда 1 в 1 как на картинке :-) А после того, как пробуешь блюдо, пытаешься понять, что же лучше - вид или вкус?
Отдельное слово про коктейли, попробовав приветственную фиалковую настойку, решил даже перейти на них вместо пива, ради которого и пришел первоначально. Но пиво все же такое же, как во многих других хороших местах, а пара коктейлей прям порадовала вкусовые рецепторы :-) Особенно понравились приветственная фиалковая, лавандовый, и последний белый на кокосовом молоке - нежный как первый снег, вкусный, как глоток воздуха после того как выныриваешь из глубины :-)
В такие вкусные места хочется возвращаться снова и снова, жаль не всегда получается.
1
April 8
Посидели нормально, атмосфера хорошая, еда норм, напитки тоже. Вышло дороговато правда на четверых, но наверное просто не надо было нон-стопом заказывать выпивку до закрытия. Из минусов: рановато закрываются, по-моему в час и маловато места. Для этого города хорошо сделано место, потенциал есть, но при этом есть ощущение что помещение маленькое или пора просто второе заведение открывать. Успехов! Обслуживание кстати хорошее
February 13
Любимое место, для пятничных посиделок одному или с друзьями.
Превосходное меню, соответствующее формату заведения. Приемлемые цены, юзер френдли персонал и достойная карта бара.
Однозначно, в список избранного!
1
May 1
Необычное меню, вкусное и разнообразное. Хорошая алкогольное меню. Большой выбор закусок и приятный дизайн. Хорошее обслуживание . Классно посидеть друзьями вечерком.
January 3
Уютнейшее место. Встретили крутым алкогольным комплиментом;)
Очень вкусное пиво и коктейли. Кухня необычная, нам очень понравилось:)
Очень классный персонал, подсказывают и не оставляют без внимания;)
Обязательно вернемся :)
2
March 3
Отличное место!
Прекрасное обследование
Отличная кухня, были раз 5-6 и всегда находили что-то новенькое в меню и всегда все очень вкусное!
Рекомендую паштет и оливки во фритюре!
А про коктейли можно говорить вечно!
Они просто божественно прекрасны!
Я стал фанатом этого места.
Точно рекомендую
July 17
уютная локация, в меру достаточное количество выбора пива, вина и коктейлей, всегда есть сезонные блюда. порции конечно основного меню маловаты, хотелось бы также в меню увидеть северные закуски из оленя/лося, медведя. рекомендую заведение
2
December 8, 2023
Случайно забрела в данное заведение и оказалась приятно удивлена. Очень понравилась атмосфера бара, напитки были вкусные, персонал дружелюбный, все удобства продуманы до мелочей, что очень порадовало. Определённо рекомендую к посещению
3
March 2
Бар, антуражный, необычный, почти нет свободных мест, надо бронировать, планировать, есть свои фишечки, очень вкусно, необычно, в меню разобраться невозможно, но на помощь придут отличные профессионалы своего дела официанты. Тут могут замутить авторский коктель
1
April 30
Уютный северный бар с вкусной кухней просто глоток свежего воздуха среди обыденных заведений города. Отдельная благодарность сотрудникам за прекрасную атмосферу 🚀
3
October 31, 2023
Свежее дыхание для нашего города. Классная команда работает в баре. Придумали крутую легенду. Когда приезжают гости из другого города - можно смело привести сюда.
Сам не пью алкоголь. Но в самом начале приносят стартеры.
August 24
Отличные коктейли и вкусная еда. Ходим раз в месяц точно, официанты внимательные, обслуживание быстрое.
Приходите и попробуйте сами, оно того стоит.
April 12, 2023
Кайфовое место. Дизайн неплохой, персонал потрясающий, повара волшебники! Несколько раз подходил хозяин заведения, спрашивал все ли понравилось, приятный молодой человек. 👍Спасибо за такое открытие в нашем городке!Все вкусно и подача на высшем уровне! Меню необыкновенное.🙌Так держать.🥇
P.S. Хочется разнообразить чаи, либо оставить несколько авторских. Пила как-то в кафе аэропорта Уфы чай «северное сияние», больше такого чая я не пробовала нигде. Вот он бы вписался в ваше обалденное меню!
Удачи ,ребята! Побольше благодарных клиентов, творческих идей и сплоченности команды!❤️
3
September 20, 2023
Невероятно атмосферное заведение. Приходя в этот бар вы отправляетесь в небольшое путешествие. Такие коктейли пробовал впервые, очень вкусно. Большой выбор пива, на любой вкус.
Отличная кухня, необычная интересная подача, обязательно попробуйте стейк.
3
March 20
Перый раз посетил данное место, отзывы говорят сами за себя, все на высшем уровне! Официант сразу ознакомил с меню, рассказав подробно про каждое блюдо. Кухня шикарна, напитки аналогичны кухне, удивили настойки, особенно настойка «Том-ям», стейк из филе оленя ммммм, обслуживание и внимание 👍🏼 большое спасибо всему персоналу и хозяину EirikBirch, все на высшем уровне! Привет из Тулы!
1
August 13, 2023
Очень атмосферное место. Блюда из меню необычные как внешне, так и по вкусовым качествам. Большой выбор очень вкусных коктейлей. Один минус что меню без фото, т.е. официант полностью расскажет про блюдо и ты пытаешься нафантазировать как это будет выглядеть. К слову официанты без запинки расказывают про любое блюдо и напиток. Хочеться возвращаться в это место.
November 23
Воистину крутое заведение с московским уровнем меню, обслуживания и напитков. Видно, когда открывают с душой и для души!
January 13
Это топ топ топ. Одно из любих мест, хотя я из Казани, ставлю это место с разряд лучших для себя. Редкое сочетание крутой кухни и ассортимента пива. Ребята берегите этот уровень и качество. Ждём с нетерпением в Казани!!!!!!
October 3
Ходили по совету друзей.
Не впечатлило. Если хотите плотно покушать, вам не сюда.
А так подача красивая, коктейль вкусный.
November 24
Все в целом как везде. Но кухня специфическая лично для меня. Никого не призываю принимать мою точку зрения как истину в первой инстанции, правда призываю обратить внимание на мои слова о кухне.
May 1
Отличное место, всем советую! Интересное меню, вкуснейшее пиво, заботливый персонал! Отличное место для отдыха как парам так и компаниям.
1
1
August 24, 2023
Вау вау вау!
Нестандартное заведение.
Красивый интерьер, топовый сервис, вкусное пиво и конечно же вкуснейшая кухня с кучей разных названий.
Ел финскую уху и тартар из оленя. Всё зашло!
Прайс выше среднего: пенное от 350, горячее от 600. Это того стоит, поверьте)
Удачи, Эрих!)
November 25, 2023
Это первый настоящий коктейльный-бар в городе, серьёзно. Не просто место, где в меню есть коктейли, а место для тех, кто знает что такое настоящий коктейльный бар и хочет попробовать что-то, кроме набившей оскомину классики. Северное меню скорее ресторанного, чем барного уровня. Атмосфера и персонал — опять же, абсолютно не местечковые. Встретил бы такой бар в Москве, не был бы удивлен, но возвращался бы. Тут — удивился и искренне обрадовался: если в городе появляются такие места, значит уровень барной и ресторанной культуры растет.
3
July 6, 2023
Любимое заведение в Челнах!
Прекрасная атмосфера, красивый интерьер, дружелюбный персонал.
Еда просто нереально вкусная, хочешь попробовать необычные вкусовые сочетания, тогда тебе сюда!
Ну, и самое главное, это коктейли, просто вау!)
3
July 21
Вкусная кухня, хорошая выпивка - интересные настойки. И отличная атмосфера
September 16
Самый лучший бар в городе!
Милые и знающие свою работу официанты. Прекрасное обслуживание, замечательный бар, удобная локация!
Рекомендую всегда и всем!
June 1
Отличный бар, вкусная кухня, отменные настойки. Приветливый персонал. Необычная атмосфера. Рекомендую к посещению
April 1
Отличное заведение! Вкусная еда, необычное меню, хорошее обслуживание.
Большой выбор напитков
Очень приятные официанты