Замечательное место в отличном месте. Чистые немного красивые функциональные номера со всеми удобствами в здании советской постройки на удалении от автодороги. Вокруг сосновый бор. Питание от пуза утром и вечером вкусное, орошая подача. По очень демократичным ценам👍. Добавить можно разного рода мелочи: каминный зал, сауну, бильярд, живописную территории, каминную зону и т.п.
Борщ нажористый, мяса много и вкусное. Царь борщ!
Хичины горячие и сочные. Отличное место
Пс.
Добавлю ещё сюда. Уже третий раз тут, заметила по сравнению с другими местами (только где была), отношение официантов отличное. Подходят быстро. Реагируют сразу. Даже в полный зал успевают всех обслужить. Если долго ждать - так и говорят. Не сидишь их не ждёшь, они всегда ходят где-то вокруг и если попросишь протереть стол делают это сразу. Ели гамбургер с пивом. Картошка фри хрустящая, овощей в бургере много. Однозначно много пятёрок.
Ещё суши заказали. Мягкий рис, сочный имбирь - такое не всегда встретишь даже в хороших ресторанах. А тут даже не суши-бар и не ориентированы на японскую кухню, но все вкусно на уровне. Суши темпура хрустящие и мягкие. Ещё и вид из окна потрясающий
По сравнению с другими кафе на Чегете, это самое приличное. Да, интерьер хороший, вид из окон красивый. Но уборная требует более частой уборки. Не очень приятно находиться в такой не чистой уборной, в заведении вроде как приличном. Еда нормальная, обычная. В ухе, по словам официанта сваренная час назад, картофель был 10000% не свежесваренный, а вчерашний точно, возможно из блюда оставшегося с предыдущего дня. Я точно определяю продукты на свежесть, т.к. сама имела дела с общепитом. Было не очень приятно есть старый картофель в ухе.
Уютный ресторанчик на поляне Чегема. Приятно удивили цены и размеры порций. Вкусно, быстро накормили, персонал очень приветливый. Впервые в жизни здесь попробовала Жаур-Баур и Хачин с сыром и зеленью - ребят, это восторг!
Рекомендую!
Чудесное место, где можно вкусно поесть. Не только местную кулинарию (пальцы облизал и язык проглотить как вкусно!), но и более привычные для многих блюда.
Персонал очень вежливый. Ценник более чем вменяемый. Чисто, уютно, со вкусом.
Место пользуется популярностью, поэтому не факт, что сразу получится попалось. Особенно в сезон.
Очень вкусно и сытно. Радушный и внимательный персонал. Разнообразное меню. Нам очень понравилось. Мы первый раз были на поляне Чегет. Эдельвейс оказался первым заведением, куда мы заглянули на обед. Настолько понравилось, что все оставшиеся дни приходили только сюда и не пожалели. Очень удоьно что открывается в 8:00, можно позавтракать и в поход. Еще один плюс этого заведения - большие понарамные окна с видом на горы. Спасибо всем сотрудникам этого заведения!
Не побоюсь этой фразы. Но кафе Эдельвейс лучше кафе на территории Приэльбрусья. Вкуснейшая еда (особенно фирменный салат.... Это восхитительно), лучший персонал, и очень уютная обстановка!!! Спасибо вам! За прекрасное заведение
Мы были не в сезон- тихо и очень красиво- осень. А осень в горах - это что- то бесподобное. Мы так рады, что пришли поужинать в это кафе. Очень вкусно, по- домашнему, замечательное вино ( тоже домашнее). Ну и семерка Чегета - словно для нас двоих) Мы провели тихий, тёплый, уютный и вкусный вечер в вашем кафе. Надеемся снова вернуться. Спасибо!
Однозначно самое лучшее место на поляне Чегет. Были везде и не раз, здесь вкусно все и порции огромные, персонал очень приветливый. Фрикасе по итальянски просто бомба, да вобще не к чему придраться, что не брали вкусно абсолютно все. Мест часто не хватает, но видимо скоро откроют еще один зал, и мест хватит всем, хочется возвращаться только сюда, после малюсеньких порций и не самого лучшего обслуживания соседних заведений. Спасибо огромное за такое прекрасное заведение. Процветания Вам
Отличный ресторан, вкусно кормят, красиво подают, быстрое обслуживание. Приятно удивляет счёт при таком высоком качестве. Отдельно хочу отметить официантку Мариям - расторопная, чёткая, просто красотка )
Были на сборах с командой дзюдо, приводили детей покушать , отличное место , вкусные хычины , шурпа , салатики , все вкусно, приветливая шустрая официантка . Однозначно рекомендую 👍👍👍👌🏽
Классное место и вкусная еда.
Ходили сюда неделю, обьедались как волк в мультфильме. Нас было две семьи, 4 взрослых и 4 дитей.
Всем угодили без исключения.
Ребятам респект,поворам и официантам. В следующем году приедим, обязательно прийдëм.
Рекомендую данное заведение 👍
Присоединяюсь к предыдущим отзывам.
Вкусная еда, быстрая подача, вежливый персонал.
Особое снимание стоит уделить фирменному торту "Наполеон". Если Вы его закажете несколько раз в разные дни, то это будут совершенно разные блюда)). В первый раз торт нам очень понравился. Через пару дней решили повторить заказ. Принесли нечто, совершенно отличное от того, что ели ранее. Оказывается, и так бывает) Нам подали три сухих коржа, смазанные тонким слоем крема и обильно посыпанные ягодами. Настроение и аппетит были испорчены.
Ужинали в октябре 2024 года, заказывали суп из говядины, приготовлен качественно, очень вкусный, люля-кебаб зачет, попробовали и полюбили национальное блюдо хычины с сыром, рекомендуем! Все по-домашнему, уютно-тепло-вкусно, цены не завышены, спасибо отдельное! Если вы не придирчивые туристы, вам понравится.
Единственные кто работали в конце ноября 2024 на поляне Чегет, остальные были закрыты и готовились к сезону.
Очень вкусно все, большие порции и хорошие цены.
Не понравилось только, что периодически не было пиво в заведении днем, выпивали и не успевали завести.
Очень вкусный салат Кавказ и хычин с сыром и зеленым луком первый в нашем топе по хычинам в Приэльбрусье
Точно советую
Очень вкусный пирог осетинский с картошкой и сыром. И очень большой ( завтракали им утром 😁, холодный кстати тоже был вкусный). Хороший шашлык из курицы, понравился. Хичины с сыром и зеленью одни из лучших в КБР, но масла все же много по моему мнению. Атмосферное место на поляне Чегет . Приветливые официанты. Но нужно ждать заказ в районе 40-55 минут , если плотная посадка. Вероятно не очень комфортно для семей с детьми.
Прихожу в это место уже не первый год и становится оно только лучше, я приятно удивлен как расширилось меню.
Подача блюд стала отличной.
Много места внутри кафе, есть 2 веранды, внутри очень удобная мебель, есть диваны.
Персонал очень приветлив и улыбчив(необычно).
Порции могли бы быть побольше, но все очень вкусно.
Красиво, вкусно и достойно. Всем рекомендую, одно из лучших в этой местности. Сервис отличный и персонал хороший. Вода в туалете тепла есть, что тоже очень радует.
Отмечали Новый год в этом кафе .3500р за человека .Обещали программу ,танцы разных народов и много всего интересного .По итогу ничего .Было ужасно скучно ,программа началось после 24:00, как на детском утреннике хоровод и тупые конкурсы .С 20-24:00 просто орала музыка было не слышно ничего и не поговорить .У нас была компания из 6 человек ,мы в ужасе все покинули это место .Все столы рядом с нами тоже были огорчены .
Хотелось вернуть себе деньги при чем не малые ,но не хотелось ещё больше портить себе настроение ,входной билет даже не является депозитом !
Спасибо Эдельвейс за «прекрасный «новый год !
Посмотрели отзывы и решили зайти поужинать. Мы были сперва единственными в зале. Девушка-официант быстро приняла заказ, вкусный травяной чай и салат с баклажанами принесла быстро, а вот остальное пришлось ждать долго, были не готовы дрова. За ожидание принесли извинения. Блюда были сытными и в общем вкусными. Мужу понравилось фирменное блюдо от шефа: баранья лопатка в тесте. Улыбнул десерт: заказала маффин, а принесли фондан. Такой замене была рада, так как люблю этот десерт и он был приготовлен с жидким, текущим центром.
Провели работу над ошибками, но не без нареканий: туалет хоть и реконструировали и привели в порядок, но мыла в кабинке нет, мыльница лежит отдельно на бачке. Хотя удивило наличие гигиенического душа, что прям редкость. Добавили возможность оплаты картой, но для этого нужно отдельно спуститься вниз.
На что хотелось бы обратить внимание: всего одни приборы на все блюда, неужто сложно сменить приборы при смене блюд? Тем более сейчас не сезон и нет такого наплыва гостей, когда мы уходили в зале было занято не более 6 столов.
Персонал приветливый, расторопный, наша официантка знала меню, что тоже радует.
Очень простовато для такого места, как Приэльбрусье. Из самой «ходовой» еды - бургеры, хачапури и прочее. Но даже такую «быструю» еду ждать около 40-60 минут. По вкусу- на три. Наполеон - фирменный- безвкусный, будто бы забыли сахар. Салат с баклажанами- ждали 60 минут, баклажаны сильно расстроили. Из плюсов, но актуально не для всех спортивных ребят- можно со своим алкоголем. В целом- много где можно.. новый зал- обычный концепт ресторана общественного питания- очень яркий свет, неуютно и по - городскому, хотя ремонт современный и красивый.
Очень ламповое заведение, широчайшие столы, вкусное меню, а суши просто объедение, но самое главное есть старенький спокойный котик который своим присутствием поднимает настроение
Зашли поужинать в данное заведение и получили довольно смешанные эмоции. Заведение красивое, но внутри есть беспорядок, лежат возле столиков стройматериалы, упаковки сока от работников видимо. Официантов очень долго ждать, все усталые и не особо хотели подходить, 4 официанта присели за диван и сидели отдыхали. Мы звали девушку, она не подошла, пришлось самим к ней идти, чтобы попросить счёт. Жаркое из говядины было ужасно пересолено, соба с креветками была острая. Хычины с сыром и зелёным луком не понравились, так как было очень много зелёного лука и он перебивал весь вкус сыра. Ещё раз в это заведение не вернулись бы.
Отличная кафешка,вкусно позавтракали ,обалденный травяной чай,приятный и любезный персонал,после прогулок по Эльбрусу нам не отказали и налили их чай в наши стаканы!Так что гибкий подход и клиентоориентированность на уровне!!!
Это самое вкусное место на Чегете! Езжу не первый год отдыхать и мне не лень ходить от Азау до Чегета, чтобы поесть. Все блюда на мангале очень вкусные, жау- баур ( печень обмотанная в сале) просто идеальная, нигде вкуснее не пробовала. Салат деликатный- отдельная любовь. Да в Эдельвейсе даже Том- Ям идеальный.
Обновился интерьер, мебель, стало ещё уютней.
Отличное место, кафешка с современным интерьером, персонал вежливый всегда идёт навстречу. Блюда вкусные порции большие. Кольян мы так и не дождались. На веранде вид на свалку мусора и разрушеную коробку для баскетбола. Сделайте с этим что то.
Выше всяких похвал! За пять дней побывали в разных кафе на поляне Чегет. Самое вкусное - "Эдельвейс"! Бесподобный хачапури по-аджарски, пирог с картофелем и сыром, жаркое с говядиной в сливочном соусе, плов, салаты морской бриз, тайский, вдохновение, лагман. А смородиновый морс - насыщенный, ароматный! Красивая подача, сытно, вкусно, быстрое обслуживание! Молодцы!!! Только в последний ужин додумалась фото сделать, к сожалению
Блюдо Эдельвейс очень интересное, лагман вкусный, наваристый, дамский каприз вкусный, сяке маки не очень понравились. Цены выше средних, но и уровень заведения высокий📈 кот-кайфушник) официанты молодцы
Раньше было вкусно и хорошее обслуживание с адекватным ценником. Теперь они расширились и обслуживание сильно ухудшилось! Кухня тоже немного халтурить начала, но всё ещё вкусно.
Сегодня там был, 25 минут пробегали за официантами- 3 пообещали принять заказ и забы(и)ли! Только администратор смогла помочь и принять заказ, за что ей большое спасибо!!!
Действительно вкусно)) довольно демократичные цены, приятное обслуживание. Из меню понравилось всё: салаты, мясо, напитки, а хачапури по-аджарски вообще отдельной оды заслуживает!
Были в данном заведении не один раз, крайне доволен сервисом. Еда на высшем уровне, лакумы отдельный вид искусства (попробовали по рекомендации официантки в хиджабе) Обслужили быстро, относительно полной посадке. Однозначно рекомендую к посещению. Персонал клиентоориентирован, что не может не радовать)
P.S. Музыка в заведении 9.5/10)
Супер заведение на поляне Чегет, очень вкусная и разнообразная кухня по доступным ценам! Очень вкусный шашлык, салаты, а вишневый морс выше всех похвал! Красивый дизайн, очень уютное и атмосферное место. Большое спасибо официантам , которые были вежливы и приветливы. Всем рекомендую!🫶🏻
Отличное кафе, много раз там бывала. Удобно расположено на поляне Чегет. Очень вкусная еда! Удобно, что открывается в 8:00, для завтрака с детьми идеальное меню - 3 вида каши, вкуснейшие сырники, яичница, сэндвич с лососем. Обслуживание очень внимательное! Рекомендую к посещению! Кафе желаю процветания!
Сначала из приятного: замечательные официанты - девушки. Улыбчивые, принесли плед погреться, желали приятного аппетита .
Из еды заказали травяной чай, суп с лапшой куриный, люля кебаб из курицы , чечевичный суп , феттучини с курицей и грибами.
Первым принесли мне чечевичный суп - на вкус пойдет , 4/10 . Горячий, сливочный вкус , но вкуса чечевицы нет. Супругу принесли УЖАСНО СОЛЕНЫЙ СУП лапша - попросили поменять , его просто отлили и залили кипятком. Феттучини - ужасный, сыр прилипший , будто просроченный , курица жесткая , тоже будто не свежая .
Из всего вкусного- люляшка из курицы ! Остальное - невозможно было есть . Просто набили желудок.
Две звезды ставлю только из-за замечательных официантов и из-за люляшки. Все !
Первый раз мы с супругом в Приэльбрусье и сразу такое разочарование кухней этого кафе. Решили поужинать. В отеле, в котором остановились, порекомендовали это заведение. Зашли, столики свободные были, но все не убраны, на полу груда салфеток и грязь. Попросили убрать столик и сделали заказ: карэ баранины, лагман мне , суп чечевичный мужу, хычины с сыром луком и с мясом. Мало того что порции первых блюд на половину меньше заявленной, ну прямо совсем чуть-чуть, так и ещё подача и последовательность всех блюд просто кошмар. Первым мне принесли лагман, через 15 минут после лагмана принесли баранину ( карэ заявлено 250 грамм, стоимостью 800 рублей, но по факту две косточки весом грамм 120, не больше), после прошло ещё минут 15 и принесли наконец таки суп супругу. Потом минут через 15 принесли хычин с сыром, а хычин с мясом подали минут ещё через 20. С сыром хычин понравился, а с мясом просто ужас, вместо мясо смесь картошки с чем то…… Спросили администратора, почему нельзя было подать первые блюда одновременно обоим нам сразу, хычины тоже одновременно, она ответила, что большая загруженность. Так мы причём тут? Короче не вкусно, обман на порциях, грязь и испорченное настроение.
Не советую, лучше сходить в другое место,. Были в нем 2 раза и смогли убедится, что более сюда ниразу не пойдем.
1) когда были 1 раз, заказали только кальян и выпить, кальян несли около 30-40 минут, сам кальян никакущий от слова совсем, курили в многих местах и курим кальян уже много лет, потому качество уже умеем определять, вкус не чувствовался, угли меняешь по сути сам, их менять никто не приходит. Потом оплату мы ждали еще минут 30-40 поскольку «кальянщик» или забыл передать, или просто лень было рассчитать, официанты перекидывали друг к другу с фразой «а кто вас обслуживает, к тому и обращайтесь» сам кальян слишком дорогой для такого качества. Выше 1500.
2) во второй раз решили прийти попробовать кухню,. Сделали заказ когда заведение было почти пустое. Но мы ждали заказ около 1 часа 20 минут. Потом пришли еще гости, и посадка была полная, в итоге мы за всеми столиками сидели кто с просто хлебом, кто просто с лимонадом, кто просто с пустым столом. И все это еще и без музыки, которая обязана быть в такого рода заведениях. Еду принесли, а напитки забыли, в итоге напоминал девушке раза 3 о напитках, в итоге так его и не получил. Что бы оплатить заказ, надо было бегать за официантами, что бы они нас расчитали. Еда вкусная, только из-за этого одна звезда. Желание сюда идти вообще нет больше. Если вы хотите большой компанией выпить и вам в целом сколько несут еду и кальян не важно, тогда можно посетить.
Готовят вкусно,но вот ожидание составило час! Ужинали втроём заказали корейку и фирменное блюдо эдельвейс. Кроме эдельвейс принесли остальные блюда относительно быстро. Когда терпение лопнуло подошёл официанту и попросил закрыть счёт,ждать не буду и о чудо мне сразу его вынесли. Обращайте внимание что готовят не быстро,такое ощущение что на кухне один повар на весь ресторан.
Отличное место с очень вкусной едой. Никогда ничего не ждали, разумное по времени обслуживание с хорошей кухней. Особое и отдельное спасибо официантке Диане за необычайную теплоту и радушие)
Был 2 раза, к кухни вопросов нет, НО!
Будьте готовы к крайне низкому уровню обслуживания, особенно если вы увидите, что в заведении много людей.
Официанты самого низкого уровня, после ожидания 35 минут и неоднократным просьбам принести меню, полный игнор. Более того, по понятному им принципу они ориентированы на местное население. Обращался к официанту Модине, потом к администратору Дане - итог полный НОЛЬ!
СПЛОШНОЕ РАЗОЧАРОВАНИЕ! ВТОРОЙ РАЗ ПРОСТО ВСТАЛИ И УШЛИ!
Быстро покушать не получится.
НЕ РЕКОМЕНДУЮ!
Твёрдая четвёрка с плюсом за блюда. Скорость обслуживания тоже на высоте. Поразила официант МАДИНА Ц.
Очень доброжелательна, подсказывала что лучше заказать. Давно не встречали такую добрую фею. Спасибо!!!
Просто отличное заведение, вежливые официанты, очень вкусная еда, и супы и баранина и десерты, обедали уже дважды семьей, готовят и подают очень быстро, можно оплатить картой , что для данных мест тоже плюс.
Хороше, вкусное место с прекрасным персоналом. Можно оплачивать картой. Богатое меню. Понравилось все кроме салата Цезарь, где нет фирменного соуса. Но это беда всего Кавказа. Повара не знают его рецепт и поливают хз чем. Также само заведение в стадии ремонта, поэтому заранее к этому готовьтесь. Будут неудобства. Туалет это вообще позор. Из блюд, что прям сильно понравилось, отмечу бомбическую шаурму с люля-кебаб из говядины и баранины. В целом я конечно рекомендую к посещению, т к сам питался здесь три дня. Плюс очень красивый вид на гору Донгуз-Орун
Загли на ужин, так как видно было, что самое большое количество народу сидит. Увидел в меню стейк, а так как любитель мяса решил попробовать его и здесь....на вопрос какой это стейк был гениальный ответ:"он из коровы и на гриле"..ладно..рискнем..."девушка можно стейк Medium rare? "... О эти напоминающие глаза... Ответ убил" Он из коровы и на гриле"!!!) в итоге еште то что готовят в этом регионе-например шашлык из баранины!)... Обслуживание быстрое, официантка приветливая... Сзодить можно!)
Выбрали кафе по рекомендации. Первый визит приятно удивил разнообразим блюд. Блюда, действительно, вкусные. Решили ужинать всегда только в нем. Но уже во второй визит мы получили колоссальное разочарование.
Официанты не обращали на нас внимание минут 10. Заказ приняли уже когда их просто поймали за рукав. Но самое удивительное, что заказ мы ждали 1час 15 минут… и не дождались.
А заказывали форель и овощи на мангале. Кажется, про нас просто забыли.
Признаться у меня такой опыт впервые.
После 1ч15 мин нам сказали «еще 15 минут», но мы ушли не дождавшись очень разочарованные.
все очень вкусно, цены очень даже адекватные, официанты чудесные. лично я считаю — лучшее кафе на поляне Чегет, и одно из лучших в Терсколе. спасибо большое, обязательно вернемся🙌
Зашли пообедать после подъема на Чегет, оказалось так вкусно, что пришли поужинать! Медальоны из говядины с грибами и картофелем по-деревенски- это что-то, картофель хрустящий снаружи и мягкий внутри , говядина мягкая, а грибы в бесподобном сливочном соусе! Правда, на ужин , те же медальоны подали с картошкой фри(как объяснили-другой повар), хотя в меню заявлен по -деревенски. За это маленькое несоответствие, хозяин угостил нас безумно вкусным ягодным чаем! Очень вкусные чебуреки, пельмени, хычины, салат "Цезарь".
Обязательно приедем еще!
Выглядит не плохо, сначала даже кажется что нормальное кофе, но это только обложка, зашел внутрь постоял пару минут, персоналу без разницы зашел и зашел. Подошел к официанту спросил есть ли свободные места, на что получил ответ, в формате есть но иди поищи по всей кафешке. Ладно нашел место сели с семьей, сидим сидим персоналу опять без разницы что сидим. Ловлю официанта, прошу принести меню, после чего он приносит меню не сразу и чуть ли не бросает его на стол. Притом за 15 минут прибывания примерно так не кто и не поздоровался. Как итог мы просто пошли в другое кофе Настоятельно рекомендую обучить персонал, банальной вежливости.
Начну с меню.
Блюдо от ШЕФа восхитительно. Невероятно вкусная и нежная баранья лопатка под тестом - это правда вкусно.
Но на этом всё. Хачапури по-аджарски готовить не умеют. Три раза заказывал три дня подряд - передержан до хруста и состояния сыра на уровне бывалой резины.
Шурпа - это отдельный случай. В первый раз принесли с морковью и одним кусочком мяса, и кучей картошки. Во второй - маленький кусочек мяса и куча картошки даже без моркови.
Официанты молодцы. Вообще никаких вопросов.
Но вот атмосфера - это нонсенс. Представьте, вы сидите, пытаетесь поесть и поработать. Но в это время там делают… ремонт. Стук отбойника и пилы наполняет помещение в перемешку с сомнительным и очень громким плейлистом из колонок, который все время переключают.
Возникает желание только одно - поскорее дожевать картофельный суп, который здесь гордо зовется шурпой и поискать место с более профессиональным подходом к организации общепита.
Но не торопитесь выходить за дверь. В это время со второго этажа вполне могут начать сбрасывать глыбы камня прямо вам на головы.
Межсезонье же, ничего страшного.
Были большой компанией. Еда вкусная! Порции большие, сытно. Все брали разные блюда - и салаты, и манты, и первые, вторые блюда. Все были действительно приятно удивлены вкусом. Отдельное спасибо за наполеон! Это супер крутой десерт. Шеф, спасибо!)
Официанты расторопные, улыбаются.
Единственное из блюд не понравилось - хачапури по аджарски- не правильное тесто, но это если придираться)
Посуда ресторанная, без сколов и трещин, очень приятно.
Из минусов - товарищи! -сделайте нормальный туалет. то что сейчас у вас есть - это стыд и позор! это прям фуфуфу, рослому человеку приходится сгибаться. от этого грязного, облезлого туалета возникает вопрос и по кухне, где готовят еду, не так ли у вас и там.
Заведение рекомендую, если будем еще у вас в гостях - зайдем)