Киноа обжаренная в томатном соусе, веган котлеты (нутовая, чечевичная, сырная), овощная нарезка и кукуруза. Соус Томатный подается отдельно (веган)
70000 сўм440 г
Протеиновый боул
80000 сўм440 г
Десерты
Мусс кейк
Десерт на основе апельсина, банана и растительного желатина, с кусочком бисквита из рисовой муки и каплей грусти из за его размера, зато он такой милый, оформлен шоколадом и посыпан фисташковой крошкой
35000 сўм60 г
Ореховый багет
Питательный ореховый багет с сухофруктами и медом, прекрасный заряжающий перекус в дорогу или десерт для любителей орехов
60000 сўм210 г
Трюфели
Classic Нежно сливочно-шоколадный крем под тонким слоем Raw шоколада. Baileys Трюфель с тонким послевкусием сливочного ликера Baileys. Rosmary&Mint Шоколадно-сливочный ганаш с нотками розмарина и мяты. Brownie Терпкий, чуть солоноватый, резкий вкус т
18000 сўм15 г
Банановый Наполеон
45000 сўм100 г
Брауни с вишней
50000 сўм170 г
Миндальный Инь-Янь
30000 сўм75 г
Морковный кейк
50000 сўм200 г
Мохито кейк
Десерт на основе авокадо, лимона, мяты и шоколада. Украшен толченным кешью. Необычный десерт с необычной историей
70000 сўм139 г
Ореховые конфетки ручной работы
8000 сўм15 г
Фундучное печенье
25000 сўм75 г
Шоко кейк
50000 сўм100 г
Салаты
Апельсиновый Айоли
50000 сўм230 г
Гриль-салат
60000 сўм250 г
Салат Цезарь
80000 сўм300 г
Салат с брокколи и вяленой клюквой
40000 сўм230 г
Шпинат-Цукини
40000 сўм170 г
Киноа и авокадо
65000 сўм300 г
Кукурузный
45000 сўм300 г
Любимый салат моряка Папая
35000 сўм220 г
Салат Винегрет
30000 сўм300 г
Салат Некрабовый
45000 сўм300 г
Салат бананово-нутовый с руколой
45000 сўм300 г
Горячие блюда
Батат с кукурузой
Запечённый батат, с обжаренной кукурузой, красной фасолью и мелко нарезанными овощами, подаётся с соусом Кешью и Песто
70000 сўм500 г
Батат средиземноморский
Запечённый батат, подаётся с хумусом, томатами черри и нутом. Приправлен оливковым маслом и специями (веган)
70000 сўм500 г
Равиоли с вишней
Равиоли с начинкой из вишни и меда. Украшены микрозеленью и оливковым маслом, веган сметана с малиной подается отдельно
50000 сўм250 г
Равиоли с чечевицей и морковью
Равиоли с начинкой из чечевицы, моркови и специй. Украшены микрозеленью и оливковым маслом, подается с кешью и томатным соусом
40000 сўм250 г
Равиоли со сливочным сыром
55000 сўм250 г
Паста Болоньезе
55000 сўм430 г
Паста Песто
Шпинатные спагетти обжаренные с брокколи и шпинатном в соусе Песто. Паста украшена кадровыми орешками и микрозеленью
55000 сўм340 г
Паста с грибами в сливочном соусе
Шпинатные спагетти подаются с грибами, брокколи обжаривается в соусе Памбер. Блюдо украшено микрозеленью и приправлено веган пармезаном (веган)
60000 сўм430 г
Равиоли с грибами
45000 сўм250 г
Супы
Кукси
Классическое блюдо корейской кухни в веган варианте, лапша Сомён с бульоном Мури. Вода, соевый соус, специи, свежие томаты и огурцы, укроп и чеснок, чуми из жареного болгарского перца, чуми из моркови, чуми из белокочанной капусты, свежие огурцы и то
40000 сўм800 мл
Солянка с грибами
40000 сўм350 г
Борщ
35000 сўм350 г
Зеленый крем-суп
50000 сўм350 г
Карри с нутом
50000 сўм350 г
Крем-суп из цветной капусты и кешью
55000 сўм350 г
Томатный крем-суп
55000 сўм350 г
Тыквенный крем-суп
35000 сўм350 г
Завтрак
Банановые оладьи
40000 сўм200 г
Каша из кукурузы с орешками и бананом
40000 сўм370 г
Льняная каша с изюмом и орешками (Веган)
40000 сўм370 г
Нутовый омлет (Веган)
Сытный и пышный омлет на рисовом молоке с овощами. Приправляется бальзамическим соусом и оливковым маслом. Подается с томатным соусом (веган)
55000 сўм400 г
Омлет с тофу (Веган)
45000 сўм350 г
Пшеничная каша с бананом и семечками (Веган)
40000 сўм370 г
Ячневая каша с ягодами и орешками (Веган)
Поливается небольшим количеством меда и кокосовым маслом (опционально). Заправляется топпингами: семена чиа, кокосовая стружка, орешки и арахисовая паста
40000 сўм370 г
Горячие напитки
Кофе Американо
Классический кофейный напиток, который обладает сильным и насыщенным вкусом. Прекрасно подходит для утреннего пробуждения или в качестве освежающего напитка в течение дня
20000 сўм250 мл
Кофе Капучино
Кофейный напиток, состоящий из эспрессо, молока и молочной пены. Славится своим сбаласированным вкусом, где сочетается горчинка кофе с мягкостью молока
28000 сўм250 мл
Кофе Латте
Популярный кофейный напиток, состоящий из эспрессо и горячего молока. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус
28000 сўм250 мл
Фирменный имбирный чай
20000 сўм450 мл
Фирменный облепиховый чай
Облепиха и цитрусовые в блендере с добавлением ароматного чая облепиха, традиционный русский фирменный чай, спасает при болях в горле, простуде или кашле
20000 сўм450 мл
Фирменный ягодный чай
Натуральные ягоды и мята в блендере с добавлением ароматного клубничного чая с приятной кислинкой
20000 сўм450 мл
Закуски
Лазанья
60000 сўм300 г
Нерыбные наггетсы
Хрустящие наггетсы на основе нута, листьев нори и специй. Подаётся с соусом Тартар (5 шт.)
40000 сўм220 г
Овощная нарезка для хумуса
Нарезанные соломкой сладкие перцы, огурец, дайкон и морковь. Идеально в дополнение к хумусу (веган)
35000 сўм270 г
Роллы с авокадо
55000 сўм250 г
Хумус классический
Классическая восточная закуска из нута богатая белком, витаминами и минералами
30000 сўм240 г
Хумус с вялеными томатами
Классическая восточная закуска из нута богатая белком, витаминами и минералами
Масло гхи - это масло, прошедшее процесс топления (медленного кипячения). Если в обычном сливочном масле содержится до 20% влаги, то в топленом гхи - менее 5%. По сути, гхи - это сливочное масло, очищенное от примесей посредством нагревания и кипячен
80000 сўм150 г
Шиладжит Мумие
Шиладжит содержит сбалансированный комплекс биологически активных веществ: белки, аминокислоты, липиды, жирные кислоты, различные группы витаминов