Удивительное по своему приготовлению блюдо татарской кухни – бэлиш с зеленым луком и яйцом. Блюдо станет отличным началом праздничного застолья, а также как самостоятельное, сытное угощение. Большая, круглая выпечка вызывает теплые сравнения с солнце
1500 ₽
Лагман, 300г
Лагман — одно из любимых блюд наших гостей. Невероятно вкусное и сытное.Восточный вариант супа с лапшой на густом, наваристом бульоне – лагман – имеет давнюю историю рецепта. Сезонность блюда создает большую вариацию овощных ингредиентов,
600 ₽
Баурсак, 300г
Баурсак — традиционная выпечка татарской национальной кухни. Слово "баурсак" переводится, как "кровные родственники" - желание к сплочению, единению. Баур переводится как брат, родство. Поэтому издавна баурсак объединял всех родных за одним столом.
Недавно посетил кафе «Эчпочмак» и остался в полном восторге! Атмосфера здесь очень уютная, а интерьер отражает традиции татарской культуры. Заказал несколько блюд, и каждое из них было настоящим произведением кулинарного искусства. Особо хочу отметить эчпочмак — он был идеально приготовлен, с нежным тестом и ароматной начинкой.
Персонал вежливый и отзывчивый, всегда готов помочь с выбором. Цены вполне адекватные, и качество еды оправдывает каждую потраченную копейку.
Рекомендую это кафе всем, кто хочет насладиться настоящей татарской кухней!
Очень люблю домашние перемечи. В этом заведении моя любовь нашла своё утешение. И вам рекомендую заскочить, в этом полуподвальчике уютно, вкусно и сытно. Перемеч вкуснее всего горячий, сразу после приготовления. Но можно и доставку заказать, что я и сделал на 31 декабря.
Объясню, что такое перемеч. Это татарское национальное блюдо. Я думаю, что это предок беляша. Бялиш - в переводе означает пирог, с любой начинкой. "Эчпочмак" поступил мудро - готовит и классический жаренный перемеч, и печёный. Сам я за классику, а для гостей заказал и печёные.
Накрученные отзывы и рейтинг, так как дают скидку 10% за хороший отзыв. Приехали чисто ради татарской кухни и атмосферы, но всё разочаровало с самого начала: помещение маленькое, меню не кишит разнообразием татарской кухни ( и без картинок), музыка играла зарубежная, оформление интерьера не впечатлило, так нам ещё пришлось ждать в очереди для оформления заказа. А в конце работник нам сказал : « Вас много, а я один» - просто ноль процентов клиентоориентированности, мы развернулись и ушли. Не рекомендую, татарским духом там не пахнет от слова совсем!