Попробуйте горячее блюдо из томлёных щечек бычков с картофелем черри, обжаренные на сливочном масле. Чеснок и розмарин придают ему особую пикантность, а насыщенный соус демиглас делает вкус блюда изысканным и завершённым
920 ₽240 g
Утиная ножка конфи с пюре из гречки и черносливом
Попробуйте это изысканное сочетание маринованной утиной ножки, тимьяна и пюре из картофеля и гречневой крупы с пряным черносливом. Соус демиглас и чатни из яблока придают блюду неповторимую оригинальность.
980 ₽350 g
Бефстроганов из говядины с пюре ребушон
Это горячее блюдо из категории классических рецептов. Нежная говяжья вырезка, ароматный репчатый лук и шампиньоны, воздушное пюре ребушон — всё это объединяет насыщенный соус с добавлением сливок и соуса ворчестер.
990 ₽330 g
Говяжий бок суточного томления
Говяжий бок суточного томления — это невероятно вкусное горячее блюдо! Нежная говяжья грудинка, томлённая в специях в течение 24 часов, в сочетании с маринованными сливами и огурцами в бурбоне создаёт неповторимое сочетание вкусов.
860 ₽260 g
Голень ягненка томленая с соте из баклажанов
Это сытное и ароматное горячее блюдо. Оно имеет яркий вкус и аромат баранины с овощами. Мясо ягнёнка томлёное, мягкое и сочное, оно прекрасно сочетается с овощным соте. Овощи в блюде имеют приятную текстуру и насыщенный вкус.
980 ₽390 g
Ребра свиные запеченные
Горячие блюда — настоящая находка для холодных вечеров. Попробуйте запечённые свиные рёбра с соусом хо шау ру, луком фри, маринованной сливой и перцем пеперончино.
820 ₽400 g
Домашние пельмени
Говядина/свинина-говядина/утка
520 ₽305 g
Седло барашка
Поясничная часть отруба с нежным и сочным филе жаренный на гриле. Подается с маринованным перчиком пеперончино, огурцом в бурбоне и маринованной сливой.
960 ₽350 g
Вырезка ягненка
1200 ₽200 g
Говяжье ребро в апельсиновой глазури
Говяжье ребро бычка Black Angus запеченное с специями/черный перец, чеснок, корица/ под апельсиновой глазурью. Подается с маринованным перчиком пеперончино, огурцом в бурбоне и маринованной сливой.
1400 ₽320 g
Рубленый бифштекс с пашот и грибным соусом
Рубленный бифштекс с яйцом и грибным соусом – это сытное горячее блюдо из нежной говядины абердин-ангус с репчатым луком и зернистой горчицей. Подаётся с нежным яйцом пашот, ароматным перцем рамиро и насыщенным грибным соусом, а украшается аппетит...
720 ₽280 g
Тирольская сковорода
Это сытное блюдо из сочных и нежных мясных кусочков, обжаренных до золотистой корочки, в сочетании с мягкой и ароматной жареной картошкой. Яркие нотки сладкого красного перца и пикантного перца пеперончино добавляют блюду остроты и свежести, а зел...
890 ₽420 g
Утиная грудка с моченой брусникой и карамелизированной морковью
Это блюдо обладает насыщенным вкусом и нежной текстурой. В нём гармонично сочетаются сладкие ноты. Каждый кусочек филе утиной грудки пропитан ягодным ароматом, а сладковатый вкус карамелизированной моркови добавляет интересные оттенки.
650 ₽190 g
Куриные котлетки с креветкой и пюре из шпината
Куриные котлетки с креветкой и пюре из шпината – это сытное и вкусное горячее блюдо из нежного куриного фарша и креветок под сливочным соусом чили с вялеными томатами черри. Подается с нежным пюре из шпината, а сверху блюдо украшают хрустящие чип...
740 ₽240 g
Салаты
Цезарь с цыпленком
Классический салат «Цезарь» с обжаренным на гриле куриным филе, помидорами черри и гренками из чиабатты
690 ₽225 g
Салат из свежих овощей с брынзой и оливками
Легкий овощной салат из розовых томатов, свежих огурцов, болгарского перца, вкус которого прекрасно дополняет пряный сыр Брынза и зеленые оливки Дольче Ночелара. Заправляется соусом «Винегрет»
810 ₽330 g
Нисуаз
Яркий и сытный представитель французской кухни навсегда завоюет Ваши сердца – идеальное сочетание свежего, обжаренного на гриле тунца с молодым картофелем, кенийской фасолью, маринованным корнишоном, сочным томатом и яйцом-пашот. Заправляется пряным
760 ₽240 g
Большой зеленый салат
Сочетание авокадо, микс листьев салата, киноа, стручковой фасоли, бобов эдамаме и бакинских огурцов в сопровождении орехового соуса. Невероятно вкусный и легкий салат!
580 ₽285 g
Руккола с телячьим языком и малиновой заправкой
Нежный телячий язык, ароматная руккола, сочные томаты черри, пикантные вяленые томаты, кедровый орех и пармезан - это сочетание точно не оставит вас равнодушным. А оригинальная малиновая заправка придаст салату неповторимый вкус.
740 ₽140 g
Теплый салат с куриной печенью и вешенками
Куриная печень делает его сытным, а вешенки придают насыщенный вкус. Микс-салат добавляет свежесть и лёгкость. Карамелизированный лук привносит сладкие нотки. А вяленые томаты, клубника, ежевика и малиновый соус создают необычное сочетание.
780 ₽200 g
Каталонский салат с морепродуктами
Этот салат придётся по вкусу тем, кто любит лёгкие и полезные блюда. Нежное мясо морепродуктов дополнено сельдереем, редисом и сочными томатами. Огурец и помидор придают салату свежесть. Заправка на основе соуса цитронет делает вкус блюда гармонич...
вялено-копчёная утиная грудка и маринованная груша в белом вине, свежесть микса листьев салата и сочность редиса, яркий вкус горгонзоллы и вяленых томатов черри, а также лёгкая сладость апельсина и клубники — и всё это в с медово-горчичным соусом.
870 ₽180 g
Салат "Бора-Бора"
Аппетитные креветки, свежий огурец, питательное авокадо, а также лук-сибулет. Заправка из оливкового масла и красного винного уксуса придаёт блюду особый аромат. Салат украшен кешью, кунжутом и грунтом из маслин.
860 ₽220 g
Гриль Мясо
Рибай
Стейк из категории премиум-класса точно впечатлит вас своим ярким вкусом и нежной текстурой. Сочное мясо дополняет изысканное сочетание маринованного перчика, огурца в бурбоне и пряной сливы.
3400 ₽290 g
Филе Миньон
Это блюдо из категории Стейки. Нежный стейк из мраморной говядины, маринованный перец, пряная слива и огурцы в бурбоне - вот составляющие идеального ужина.
2200 ₽210 g
Стейк T-Bone
Это мясное блюдо, которое порадует ценителей говядины. Оно состоит из двух видов мяса — вырезки и филе. Острый перчик добавляет пикантности, а огурцы в бурбоне и маринованная слива приятно дополняют вкус мяса.
2900 ₽480 g
Стейк Бавет
Нежнейшее говяжье мясо, обжаренное до нужной степени готовности. В качестве гарнира – пикантные маринованные продукты: перчик пепперончино, огурцы в бурбоне и сливы.
980 ₽210 g
Стейк Скёрт
Скёрт — это сочный стейк из говяжьего мяса, приготовленный до средней прожарки. В качестве дополнения к нему подают маринованную сливу и огурцы в бурбоне, а ярким акцентом становится перчик пепперончини. Попробуйте скёрт и оцените его богатый вкус!
880 ₽210 g
Стейк Флэт-айрон
Это сочный и ароматный стейк из нежной части говяжьей туши. Мясо имеет яркий вкус и приятную текстуру. В качестве дополнения к блюду подают пряные маринованные сливы и пикантные огурцы в бурбоне, а также пикантный перец пепперончини.
960 ₽210 g
Стейк Денвер
«Денвер» – это сочный стейк из говяжьего мяса, обжаренный до нужной степени готовности. В подаче пикантность мяса оттеняют перчик пепперончини и пряные огурцы в бурбоне, а маринованная слива придаёт вкусу богатство и глубину.
980 ₽210 g
Закуcки
Сицилийские зеленые оливки
420 ₽100 g
Тар-тар из Лосося
Тартар из мурманского лосося с авокадо и перуанским манго! Нежные ингредиенты дополняет мармелад из лайма и бальзамического уксуса, а оливковое и кунжутное масла придают блюду уникальный вкус. Подаётся с хрустящими чипсами из оливкового хлеба
920 ₽155 g
Тар-тар из мраморной говядину с вешенками
Рубленная вручную говяжья вырезка заправляется луком-шалот, маринованными огурчиками, каперсами, вытяжкой умами из томатов, горчицей зернистой и оливковым маслом. Подается с жаренными вешенками, желтком перепелиного яйца, трюфельным айоли и чипсами.
820 ₽150 g
Паштет из цесарки с бриошью и брусничным джемом
Попробуйте наш нежный паштет из филе и печени цесарки с обжаренными луком и морковью. Подается на мягкой бриоши и украшен брусничным джемом и слайсами миндаля. Идеальный выбор для гурманов!
520 ₽190 g
Телячий язык с хреном
Отварной телячий язык, подогретый на гриле, подается с зеленым маслом, соусом хрен сливочный, маринованными огурчиками
820 ₽220 g
Карпаччо из говядины с рукколой и трюфельным соусом айоли
Тонко нарезанная нежная говяжья вырезка дополнена пикантной рукколой и каперсами. Особенный аромат и неповторимый вкус блюду придаёт трюфельный айоли. Завершающий штрих — Кировский Гранд Вятка Супер Голд и соус крем-бальзамик
880 ₽140 g
Гастроплейт
Нежная утиная грудка, коппа, насыщенный вкус брезаолы в сочетании с оливками, вялеными томатами, каперсами, артишоком и хрустящими гриссини не оставят никого равнодушным
960 ₽185 g
Аквариум
Морской еж
300 ₽1 pcs.
Устрица Розовая Джоли
460 ₽1 pcs.
Устрица Люмьер
420 ₽1 pcs.
Устрица Касабланка
490 ₽1 pcs.
Устрица Дибба Бэй
490 ₽1 pcs.
Гарниры
Мини-картофель, жаренный с вешенками и копченой сметаной
Мини-картофель, жаренный с вешенками и копчёной сметаной — идеальный гарнир к любому блюду! Молодой картофель, обжаренный с репчатым луком и ароматными вешенками, подаётся с копченой сметаной.
480 ₽370 g
Картофель фри стейкхаус
Хрустящий картофель с томатным соусом – классический выбор для быстрого перекуса или сытного гарнира. Идеальная закуска в сочетании с различными соусами.
320 ₽140 g
Микс листьев салата с овощами
Ищете лёгкий и свежий гарнир к основному блюду? Обратите внимание на наш микс салатных листьев! Нежный и хрустящий, он дополнен изысканным жульеном из моркови, а свекла и редис дайкон придают вкусу глубину.
280 ₽60 g
Овощи не гриле
Простой и ароматный гарнир из овощей, приготовленных на гриле. Грибы, баклажаны, цуккини, сладкий красный перец, томаты и красный лук обжариваются до мягкости и лёгкой хрустящей корочки. Блюдо дополняется бальзамическим кремом.
540 ₽190 g
Горячие закуски
Креветки панко с соусом сладкий васаби
Горячая закуска из обжаренных в панировке тигровых креветок. Нежная мякоть креветки в сочетании с хрустящей корочкой из сухарей панко. Соус сладкий васаби придаёт лёгкую пикантность. В качестве украшения используется икра тобико.
620 ₽155 g
Куриные крылья в кисло-сладком соусе и картофельными чипсами
Это горячая закуска, которая сочетает в себе сладость, остроту и солёность. В ней есть яркий вкус и аромат специй. Куриные крылья получаются нежными и сочными, а картофельные чипсы добавляют блюду приятную хрустящую текстуру.
640 ₽470 g
Запеченный сыр камамбер с тостами и абрикосовым джемом
Попробуйте запечённый сыр камамбер с тостами и абрикосовым джемом. Нежный сыр в сочетании с хрустящими тостами и картофелем беби, дополненный ярким вкусом абрикосового джема и ароматом розмарина.
860 ₽225 g
Баклажаны темпура с томатами в кисло-сладком соусе
Нежные баклажаны, обжаренные в темпуре, дополнены сочными томатами и пикантным кисло-сладким соусом чили. При подаче блюдо посыпают кунжутом и орехами кешью, а кинза придаёт ему свежесть и аромат.
580 ₽150 g
Бургеры
Гастробургер с мраморной говядиной
Хотите попробовать бургер, в котором сочетаются нежная текстура и насыщенный вкус? В нашей новинке – сочная мраморная говядина, сыр чеддер, свежие овощи и секретный ингредиент – соус виски теннесси. А к нему – домашние чипсы и огурцы в бурбоне.
860 ₽365 g
Бургер с уткой и черной смородиной
Этот бургер — для тех, кому нравится сочетать несочетаемое. Нежная утиная котлета с сыром чеддер, свежими овощами и листьями салата, а также необычная добавка в виде соуса из чёрной смородины и пряных маринованных огурцов в бурбоне.
860 ₽370 g
Вишневый чизбургер
Сочная мраморная котлета, бекон, сыр чеддер, свежие помидоры, карамелизированная вишня и белый BBQ-соус — всё это в картофельной булочке с салатом Коул слоу и домашними чипсами. А изюминкой блюда станут огурцы, выдержанные в бурбоне
860 ₽420 g
Гриль не мясо
Филе Мурманского лосося с кус-кус и фенхелем
Нежное филе мурманского лосося, ароматный фенхель, рассыпчатый кускус с пармезаном, сливочное масло и соус терияки — гармония вкусов и текстур, которая никого не оставит равнодушным. Завершающий штрих — лёгкая кислинка опалённого лайма
1200 ₽230 g
Стейк из тунца с соусом вителло
Нежное филе тунца, дополненное ароматными соусами терияки и вителло. Блюдо украшено кунжутом и ломтиком опалённого лайма.
1100 ₽180 g
Кальмар на гриле с пюре из батата
Нежное мясо кальмара, обжаренное на гриле до золотистой корочки, подается с воздушным пюре из батата. Яркий вкус морепродукта оттеняет легкая сладость картофеля. Завершающий штрих — зерна кунжута.
880 ₽290 g
Десерт
Тирамису с яблоками на креме сабайон с белым шоколадом
В нём сочетаются нежный бисквит, пропитанный эспрессо и яблочным фрешем, карамелизированные яблоки, воздушный крем сабайон с белым шоколадом и сыром маскарпоне.
580 ₽190 g
Брауни с грецким орехом и ванильным мороженным
Этот десерт — настоящая находка для любителей шоколада. Насыщенный вкус бельгийского какао и шоколада в сочетании с грецким орехом, подаётся с ванильным мороженым и соусом из солёной карамели.
560 ₽190 g
Медовик с соусом черная смородина
Этот десерт — настоящее произведение искусства. Воздушные коржи из муки чередуются с нежным «секретным» кремом от шеф-повара, а кислинка соуса из чёрной смородины придаёт вкусу яркость и насыщенность.
520 ₽155 g
Супы
Том ям с креветками и кальмаром
Закажите пряный тайский суп Том ям с креветками и кальмаром. Это блюдо из категории Супы готовится на креветочно-рыбном бульоне с грибами шиитаке, листьями лайма и перцем чили, а в конце в него добавляют кокосовое молоко и кунжутное масло.
850 ₽600 g
Борщ с говяжьими щечками, сметаной и намазкой из сала
Попробуйте наш ароматный борщ с говяжьими щёчками, приготовленный на наваристом бульоне. В его состав входят свёкла, капуста, картофель и другие овощи, а подают его со сметаной, бородинским хлебом и намазкой из сала.
660 ₽480 g
Суп-гуляш венгерский
Сытный, ароматный и невероятно вкусный – этот суп точно порадует вас своей насыщенностью. Нежная говядина, красный сладкий перец, картофель и другие овощи, а также паприка и немного чили – всё это создаёт неповторимое сочетание, которое никого не ...
720 ₽340 g
Закуски
Битые огурцы
Бакинские огурчики, маринованные в пикантном азиатском соусе с кунжутным маслом
390 ₽150 g
Updated: November 14.Source: Representative of the organization