Дым
97 reviews
May 15, 2024
Место атмосферного релакса, хорошей музыки, грамотного персонала.
Вечер провели классно. Бар и кухня оставили хорошее впечатление, было вкусно.
1
September 2, 2021
Очень внимательный и отзывчивый персонал, Уютная и стильная атмосфера. Ожидание не более 20-25 минут. Много приходят целыми семьями. Еда очень вкусная и качественно приготовленная. Цены не на средний кошелек , но оно того стоит.
2
October 27, 2021
Ставлю 5 звезд, но хотелось бы 4.5.
Выбирая, где попробовать брискет, мы чётко знали, зачем сюда пришли, так как заведение громко о ней расписывала при вводе в поисковике)
В целом о заведении:
Зайдя внутрь, были приятно удивлены увидеть четко и грамотно выдержанный техасский стиль, шляпы, двери -впечатлило. Атмосфера спокойная, играла приятная музыка.
Мы посетили в вечернее время понедельника и людей было совсем немного))
Приятная девушка-хостес встретила нас с улыбкой и указала куда повесить вещи.
На каждом столике присутствует кнопка вызова, которая,видимо, не работает, ибо никто не откликнулся и пришлось идти к бару за официантом. Именно за это маленький минус, но вы не подумайте, это не критично)
Заказ принесли весьма быстро, сперва подали сырные палочки с брусничным соусом, очень понравились, вкус шикарен
Позже принесли фирменный салат "Дым" с брискетой, маринованным луком, картошечкой, черри и т.д. сказать честно - это очень вкусно, заправка подобрана хорошо, доброе количество мяса, как мы любим. Тут 10\10
Позже принесли наше долгожданное мясцо и это было,наверное, лучшим за весь день событием😍 громкие заголовки оправдали все наши ожидания, мы кайфанули просто ничего не сказать...
По времени ожидания, все ждали недолго, через минут 20 от заказа принесли мясо, салат ждали минут 10.
По напиткам ассортиент разнообразный, мы заказали просто чай, но принесли еще незавареным, не предупредили об этом, что тоже не страшно.
Официантка, которая приносила нам очень вежливая, улыбчивая девушка, ей отдельное спасибо!
На двоих мы оставили около 2500, ценник просто обрадовал, оно стоило того. Так что, советую к посещению любителей мяса и обязательно попробовать брискет, тающий во рту как сахарная вата.
Придём еще и это точно.
1
1
September 3, 2021
Разочаровало посещение данного заведения. Удивило, что в пятницу вечером отсутствуют BBQ блюда, которыми вы можете похвастаться как гриль-бар и вообще это ваше оружие - это готовка в дровяной коптильне! «Где точно знают, как добиться правильной прожарки сочного стейка и сколько нужно томить настоящий Брискет, чтобы грудинка таяла во рту». Дак вот не удалось попробовать эту самую грудинку и ребрышки)) Официант сказал, что просто не успели приготовить) Как такое может быть?? Когда люди после трудовой недели хотят вкусно поесть! Я бы ещё поняла, если бы мы пришли в пн, когда за выходные действительно могли всё скушать)
Очень удивила подача картофеля фри. Он был весь в паприке! А где классическая подача просто жаренный картофель с солью??) паприка вообще на любителя! Почему не предупреждают и решают за посетителя. Бургеры тоже не порадовали! Много нашинкованной капусты и морковки, и листьев салата) Первый раз такое пишу, что в бургерах много морковки))
Но больше всего возмутило обслуживание. В зале не было на тот момент гостей и посетителей, и поэтому официанту видимо неинтересно было обслуживать наши единственные персоны) Они все дружно собрались у барной стойки и веселились) я не против, я только ЗА веселье, но поо гостей не забывайте) Нам приходилось из зала кричать и приглашать официантов, чтобы у нам подошли. Интересно посмотреть, когда у вас полная посадка. Гости наверное очень долго ждут и блюда и официантов) Поэтому заведение не оставило больше шансов на посещение(
April 17, 2021
Первый раз был летом 2019 года на летней веранде и мне всё сильно понравилось.
В следующий раз был в апреле 2021 и сидел за столом внутри и было вообще неуютно (дальний зал):
1) Диваны неудобные;
2) Туалетные комнаты очень близко, а двери у них сами чёт не закрываются;
3) Отсутствие нормального окна в этой части заведения.
Почему-то стейки Рибай и Стриплойн в тот вечер были минимум по 400 грамм, ну ладно, дома доели)))
Ожидал увидеть стейки, украшенные кристаллами соли и крупицами перца, но ожидания не оправдались.
Порадовала чуткая официантка: была вежлива и внимательна к нашим запросам.
3
April 26, 2021
Не рекомендовал бы.
Обслуживание долгое, учитывая, что рассадка на улице и не так много столов. Стейк ждал минут 40. Заказал вырезку, принесли Рибай, блюдо конечно круче, но в итоге жареный шмат , ни вкуса не аромата, запах подпорченного мяса. Где то заветренное и пересушенное. Были еще и овощи, они видимо были сделаны сразу и ждали те 40 минут пока сделают мясо. Пиво так себе, но не дорогое в отличии от мяса.
550р. за 100 грамм - не хило, а по качеству не дотягивают.
November 28, 2021
Брискет даже близко не стоит с ностоящим! Сказали бы честно - авторское копчение. В меню граммы не честные, туда включают сосуси овощи и др. В итоге думаешь что блюдо большое, а приносят с мизинец. Официанты не знают меню, бегают уточняют, часть меню просто нет. Не портите себе вечер- не ходите в дым.
August 16, 2021
Хорошее место, мясо очень вкусное. Подкопченое, немного пахнет дымом и тает во рту. Есть летняя веранда, с которой можно понаблюдать за жизнью города.
3
1
March 10, 2020
Мясо здесь готовят превосходно! Заказывали салат Цезарь, овощи гриль и мясной микс. Принесли первым Цезарь , нам с женой не понравился, сразу настроились на не очень позитивный лад. А вот потом принесли мясо и впечатление просто развернулось на 180 градусов. Мясо тут готовят обалденно, просто космически! Приходите сюда есть мясо , не пожалеете. Кстати, брал местное светлое пиво, тоже очень вкусное
3
August 14, 2021
На веранде очень шумно, практически на дороге. Пыльно.. .. Меню было, но было не все, что в меню... Заказали столик до обеда, не предупредили, что нет мяса...точнее говядины не было. У них на сайте своя коптильня, хотели отведать мяса, но увы. Все, что перечислили из мяса говядины в меню , пл факту ничего не оказалось.
2
January 6, 2022
Очень вкусно, цены приятно удивили, посетили один раз, теперь постоянные гости данного ресторана 🤌🏻
3
1
December 1, 2021
Заведение так себе, выбор пива не большой, меню BBQ достаточно скудное, да и не особо вкусно. Если есть альтернатива не советую.
October 3, 2021
Был там понравилось мясо готовить умеют, красивая официантка блондинка со стрижкой под каре, очень милые глаза и вежливая, ставлю 5 с плюсом
September 6, 2021
Кухня супер! Берите любое мясо, не ошибётесь. А вот с баром швах, выбор и количество крепкого на минималках. Зато есть крафт!)))
February 24, 2020
Мне понравилась обстановка. Быстро приносят заказанную еду, вежливые,улыбчивые официанты. Кухня мне очень понравилась, мясо просто классное. Был здесь уже несколько раз и буду приходить с друзьями ещё. Хорошее завидение.
3
May 22, 2022
Вкусное мясо, приветливый персонал, конкурентные цены.
1
September 19, 2021
Всегда вкусно. Бизнес ланч не менее вкусный, чем основное меню. Очень часто посещаем
1
February 22, 2020
Добрый день. Были сегодня в Дым. Сразу могу сказать, что придём ещё и не раз. Надеюсь у вас не поменяется подход к предоставлению услуг и к продуктам. Отличная обстановка, официант не назойливая, а появляется именно когда необходимо. Блюда очень вкусные и свежие. Тоже самое могу сказать и о напитках. Пил фирменное пенное-отличное и свежее. Салат от шефа это просто Бомба. Такого вкусного салата в ресторанах я не ел.
3
January 11, 2022
Выбор не большой, тем более пиво, мясо в смокере не плохое, под пиво нормально. К обслуживанию претензий нет.
January 16, 2020
В самом. Ресторане не сидели про обслуживаниеине могу сказать. Всегда заказывал на вынос, ребра просто огонь. Сравнить можно только с ребрышками которые плдают во фрайдисе. Но в Тюмени нет такого рестика, поэтому это лучшие ребра в Тюмени. Любителям хорошенько и вкусно покушать не пожалеете. Вот только жалко цены подняли. До этого ценник был куда приятнее.
5
February 14, 2022
Очень круто и вкусно закоптили к празднику буженину 👏🏼👏🏼👏🏼
1
1
September 21, 2020
Интерьер свежий, ценны вменяемые, блюда по вкусу вкусные, но я отравился... из мяса ел отбивную и крылья из закуски и взгляд падает на отбивную медиум реер
2
September 3, 2021
Вкусная качественная еда, вежливые официанты, уютная обстановка.
September 7, 2020
Очень дорого, на двоих 5800, Два стейка, цезарь с курицей, овощи гриль, вино 1300. Салат вкусный, овощи гриль недожаренные, стейки попались просто ужасные, мясо жилистое, половину пришлось просто выплюнуть, сухое, хотя прожарка Медиум.
Короче, если за стейками, то я сюда больше не пойду.
3
August 16, 2020
Супер ресторан. Блюда бомба. Официант ы классные. Были большой компанией, все остались очень довольны.
January 1, 2022
Прекрасные стейки и блюда на огне. Спокойная атмосфера.
3
1
December 28, 2020
Очень вкусное мясо: грудинка, рёбра! Вкусные фирменные чипсы, но надо спрашивать, когда готовили. Бывают вчерашние и тогда они отсыревшие и не впечатляют.
January 12, 2022
Очень вкусные бургеры, вкуснее не ел. Кто любит бургеры...Вам сюда.
December 5, 2021
Приятная обстановка, вежливый персонал, вкусная еда.
3
1
December 30, 2019
отличное местечко где есть неплохое разливное пивко🍺готовят вкусное мясо,были там компанией и нам очень понравилось👍☺️придем еще раз
2
April 27, 2021
Отличный бар для отдыха, вкусная еда, мясо на кости пальчики оближешь.
February 13, 2022
Уютно. Хорошее меню. Хорошее обслуживание.
2
1
December 10, 2020
Уютное, очень приятное место с превосходной кухней. Советую к посещению!
1
January 8, 2022
замечательный ресторан, вкусно и уютно
2
1
September 28, 2019
вообще не плохое заведение , хоть и нового ни чего нет ! Брискет суховат но всё же брискет , фирменный салат мешанина как на новый год ))) но не плохая , ребра свиные которые так рекламируют вкусные но только соуса на них с палец толщиной нужно поменьше ! персонал очень приветливый Максиму отдельное спасибо !
2
September 9, 2020
Все 5 из 5, блюда от шефа и мясо из смокера выше всех похвал, однозначно рекомендую.
3
August 13, 2020
Был с женой, нам все понравилось. Вежливый персонал, вкусная кухня, адекватные цены!
2
2
September 16, 2019
Очень вкусно, но официант Денис... Недовольный и охи, вздохи... Как мы(посетители) его достали...А официант Макс, выше всяких похвал!!! Когда приходите в это заведение, старайтесь сесть за его столики, обслужит по высшему разряду. 😊😊😊
February 10, 2021
Всё замечательно, однако 4-ка из-за отсутствия парковочных мест и зоны высадки пассажиров.
1
1
January 8, 2020
Вкуснейшее мяско, пальчики оближешь ♥️ очень понравилось и обслуживание, спасибо Алёне☺️ в общем, рекомендую 🔥
3
March 3, 2020
Все очень понравилось, дружелюбные официанты, все приносят быстро и очень вкусно! Цены достойные!
3
October 20, 2019
Огонь! Рекомендую. Отличная кухня, интересный интерьер. Не хватило некоторой уединённости - открытое пространство.
3
January 8, 2020
Ну что могу сказать, просто высший пилотаж! Самые вкусные ребра, где я пробовал! Молодцы, зайдем еще обязательно!!!
2
March 23, 2020
Уютное место в центре города, бизнес ланч есть, по ценам приемлемо, вкусно
1
September 18, 2021
Самый вкусный стейк, что я ел в Тюмени за неделю отдыха. А так конечно обычное заведение
1
January 8, 2022
Вкусно. Но бизнес ланч не часто меняют!
September 13, 2021
Интерьер желает быть лучшим, гораздо лучшим.
1
February 29, 2020
Хорошая кухня, приятное обслуживание. Соня, официант, отличный специалист!
1
March 10, 2020
Если Вы ни разу не пробовали свиные/говяжьи ребра в ресторане "Дым", то скорее бегите и пробуйте! Подобных нет нигде, ответственно заявляю)
March 18, 2022
Добротное заведение, рваная свинина топчик
3