Дворяне
120 reviews
January 26
Красивый, стильный ресторан в центре! Еда - интересное отличное сочетание вкусов и послевкусия, все свежее, красивая подача. Просто эстетическое и вкусовое наслаждение!! Спасибо создателям за такое отношение к насыщению едой!!👍👍👍 Супер вежливое и расторопное обслуживание!!👍👍👍 ни одного не позитивного ощущения!! 5+++
October 4, 2024
Удобное месторасположение, недалеко от Исаакиевского собора и набережной Невы. Изысканный и уютный стиль интерьера. Приятная атмосфера, вежливый персонал и вкусная кухня. Настоящая современная русская кухня и отличная подача блюд. Оригинальные классические блюда, но с "изюминкой" от шеф-повара. Необычные, собственного изготовления безалкогольные напитки. Можно продегустировать все и заказать понравившейся вам напиток.
Получили удовольствие от еды и приятного атмосферного отдыха.
Рекомендую!
1
November 6, 2024
Отмечали в этом уютном ресторане регистрацию брака. Все присутствовавшие были в восторге от подачи и высокого качества вкусных блюд. Теперь часто захожу в "Дворяне" днём, на ланчи. Чисто. Красиво. Место отличное. Приемлемые цены для заведения в самом сердце Петербурга. Посуда, приборы изысканные. Чистота на высшем уровне. Спасибо большое за приятные воспоминания о нашем семейном ужине! Сергей и Валентина Сметанины.
1
October 15, 2024
Невероятно уютно, вкусно, красиво. Персонал приветливый, вежливый. Меню , как будто, обычное, но авторское исполнение и подача на высшем уровне!!! Привычные блюда в новом прочтении - праздник для глаз, души и живота. Коктейли - обалденные. Рекомендация 10 из 10
June 13, 2024
Благодарю за великолепный вечер и изысканное меню в русском стиле от шеф-повара! Это было божественно! 🎉🍾🥂🎻
Петербуржцев и гостей нашего города в самом сердце Петербурга на улице Дворянской, ныне Почтамтской, приглашают на званые ужины в прекрасном и гостеприимном ресторане «Дворяне» исторической русской дворянской кухни в современном исполнении.
Вот и я была великодушно приглашена на званый вечер с лекцией о традициях царских русских застолий в сопровождении пяти изысканных курсов блюд в русском стиле. Вкус божественный, обслуживание очень гостеприимное. Названия говорят сами за себя:
🍹 Эклер с паштетом из шпрот и гуакамоле, печёным перцем, каперсами и песто из петрушки.
🍹 Тар-тар из оленины с соусом из Балтийской кильки с маленькими острыми перчиками и чипсами из рисовой муки.
🍹 Раковые шейки в соусе Биск.
🍹 Утиная грудка с пастернаком и мочëной брусникой. Крем из малины, соус из моркови. А любимое блюдо Петра Первого — утка с гречневой кашей.
🍹 Ржаной брауни с нежнейшим муссом из маскарпоне и лесных грибов и редукцией из кваса.
Великолепное, уютное место, где вы можете стать участником настоящей дворянской трапезы в сопровождении интересных фактов о культуре и обычаях застолий во времена царской России, выпить игристого и весело провести время. Здесь также выступают различные современные музыканты.
Мне очень понравилось! Необычное, познавательное гастрономическое приключение! Браво! 👏👏👏
4
January 12
Ресторан русской кухни. Оказывается это современная авторская кухня, ну ок. Попросили что есть из коктейлей. Как таковых коктейлей нет, есть коктейли с шоу-подачей. Чуваки, весь день ходил по Питеру, сделайте мне просто коктейль. Коктейли авторские - хреновуха, квас, пряности. Шта? Другого коктейльного меню нет, но могут приготовить классические на заказ. Не очень хочется перебирать по памяти то, что я знаю. Я просто хочу отдохнуть.
Меню. Своеобразная вариация блюд со свёклой, редькой, полбой, тыквой, капустой, но попробовать не удалось, тк части позиций нет и официанту проще сказать что есть, чем постоянно говорить, что этого нет. Борща нет. В ресторане русской кухни нет русского супа. Кончился на днях, не сегодня, не сейчас, а на днях.
Очень плохо то, что вместо того, чтобы зайти и поесть, надо разгадывать ребусы пробираться сквозь дебри меню с отсутствующими позициями
January 23
Ребята большие молодцы. Меню интересное а блюда красивые.
Обязательно всем рекомендую попробовать авторские коктейли, они сопровождаются красивой подачей.
Персонал очень приятный, и знает своё дело на 5+)))
January 11
Сегодня пришли на обед, зашли абсолютно случайно и остались очень довольны атмосферой, подачей блюд, обслуживаем. Блюда очень вкусные, сытные и великолепно оформлены. Будем рады порекомендовать это место всем ценителям русской кухни. Браво шеф поварам!!!!
May 27, 2024
Благодарим данный ресторан за удобное месторасположение, недалеко от Исакиевского собора, приятную музыку, изысканный стиль, интерьер, приветливые и ответственные официанты, очень оригинальные классические блюда в новом прочтении (вид и вкус). Отдельная благодарность официантке Дарье за отличное настроение, идеальное знание меню и историю создания данного ресторана. До новых встреч! Ваш ресторан теперь у нас фаворитв Санкт-Петербурге.
С благодарностью, Наталья (г. Оренбург)
1
December 20, 2024
Выбрали это место для проведения новогоднего корпоратива. Крайне не рекомендую его ни для таких же целей, ни вообще для посещения.
Как говорится, театр начинается с вешалки, ресторан тоже начинается с гардероба. В гардеробе ресторана нам не выдали номерки. Видимо, это предполагает, что сотрудник гардероба запоминает своих посетителей в лицо и потом выдает обратно одежду. По факту куртки и шубы напиханы в два ряда на маленькую вешалку, длинный пуховик повесили в нижний ряд, в результате он терся об пол. Когда уходили, сотрудники предложили нам самим искать свои вещи, на вешалку с пальто коллеги повесили поверх еще пару курток, всполошенный сотрудник бегал и искал пальто по всему ресторану. Что за странная манера вешать на одну вешалку вещи совершенно незнакомых людей - непонятно.
Далее заказ банкета. На этапе заказа нам пытались впарить аренду зала (50 тыс), чтобы, якобы, зал был забронирован только под нашу компанию. Мы отказались, и в зале кроме нас все равно никого не было, однако через наш зал постоянно ходили посетители другого зала. Так как вход в ресторане один, полагаю, если бы мы заплатили 50 тыс, все равно наш зал был бы проходным двором для посетителей и официантов., в таком случае непонятно, за что предлагалось заплатить деньги.
У нас был оформлен предзаказ блюд на компанию, и официанты выносили блюда и спрашивали: "Это кому?", "А это кому?" Как в столовке. Если у вас предзаказ, делайте карточки с рассадкой и выносите блюда в соответствии с карточками, а то получается балаган и бардак.
Алкогольные напитки выносили крайне медленно. Бармен, видя, что мы заказываем вина в ценовой категории примерно 6 тыс, пытался под конец впарить нам бутылку за 24 тыс, видимо, надеясь, что мы уже пьяные и не заметим этого в счете, и называя остальные выбранные нами винами "дешевыми".
Когда коллега обратился к официанту с вопросом, где находится туалет, официант с улыбкой сказал: "на улице". Когда коллега удивленно переспросил, официант повторил информацию про улицу. Только с третьего раза выяснилось, что официант думал, что его спрашивают о месте для курения.
В целом впечатление: ресторан хочет быть заведением уровня выше среднего, но не знает, как это реализовать, поэтому выше среднего в ресторане только цены. Остальные моменты вызывают желание держаться подальше.
June 27, 2024
Я в восторге от заведения! Настоящая современная русская высокая кухня!
Пробовала оленину - это было гастрономический космос! Компаньон в восторге от настоек и коктейля Кристал!
Взяла десерт Ржаной брауни - это просто нечто! Описание не говорит о том, что это десерт, и даже отдельные слои пробуя, тоже не создаётся впечатление, что это может быть десертом. Однако, когда пробцешь все слои, вкус раскрывается совершенно иначе, всё меняется и становится очевидно, что десерт звезда новой русской кухни!
November 4, 2024
Здесь очень вкусно и тихо. Блюдо красивые и хорошего размера. Нам подали комплименты от заведения: настойку и запеченную тыкву. Персонал очень приятный
1
September 9, 2024
Рекомендую этот ресторан, зашли в него пообедать во время прогулки по набережной. Спокойная и приятная атмосфера, можно насладиться и едой и общением)Кухня русская, в интересном авторском исполнении. Понравилось оформление зала, лаконично и красиво. Общее впечатление сложилось приятное: изыскано, вежливо и вкусно!
September 23, 2024
Мы были с мужем в ресторане "Дворяне" впервые, нам понравилось все: интерьер, обслуживание,искренний в гостеприимстве персонал, кухня,барная карта. И
Все,кто пишут,что скудное меню , скажу одно, что ресторан - место, где вершится искусство гастрономии, поэтому все,что представлено сейчас - на уровне топ, а дальше будут новые шедевры- я в этом уверена!
Вишенка этого заведения - локация, рядом оживленная улица, Исаакиевский собор, парк, река Мойка..Но при этом оказываешься на уютной улочке "Почтамской", где есть место для парковки, возможность выйти подышать и расслабиться от суеты. Все это добавляет уюта самому ресторану!
Рекомендую!
July 25, 2024
Были в этом замечательном ресторане.
Хочется отметить приветливый персонал, я бы даже назвала его вышколенным.
Меню из понятной для нашего человека кухни - ура!)
Вкусно было все, что заказали.
Борщ восторг, на мой вкус.
Салат «мимоза» за счет печени трески заиграл новыми красками.
А еще хочу отметить настойку гречка с маслом) необычно, нестандартно и гречнево)
Рекомендую к посещению 👌🏼
December 25, 2023
Вчера с коллегами праздновали здесь корпоратив. Очаровало и околдовало это место! 😻😻😻И красотой интерьера, и тёплым приёмом команды, которая просто окутала всех нас заботой, как родных! 🧡🧡🧡
Еда и напитки - выше всех похвал! 🤗🤗🤗Всё чудесное, тающее во рту и открывающее абсолютно новый взгляд на, казалось бы, известные новогодние блюда. После дворянской версии «сельди под шубой» моя жизнь больше никогда не будет прежней!
Спасибо огромное за такой вдумчивый подход к гостеприимству! Мы пережили столько удивительных тёплых, ярких и вкусных впечатлений, что всегда будем хотеть вернуться сюда. ❤️❤️❤️
Я очень рада входить в Новый год в таком чудесном месте и в такой компании, это очень вдохновляет и окрыляет. «Дворяне» поднимают внутренний уровень и удесятеряют веру в собственные силы.
Благодарю Вас от всего сердца! Успехов и только доброго волшебства в Новом году!
Сил, радости и вдохновения!
Будьте здоровы и счастливы!
Ваша Мария.
❤️
1
January 9
Это самый лучший ресторан,очень вкусная еда,просто замечательная подача. Очень хороший и дружелюбный персонал ,Анастасия САМАЯ ЛУЧШАЯ ОФИЦИАНТКА В МИРЕ. Самое лучшее заведение ❤️
August 5, 2024
всё очень вкусно, приятная атмосфера и доброжелательный персонал
обязательно придём вновь, так как блюда очень интересны и изысканные
так как рядом с домом, будем стараться приходить чаще!!
1
July 4, 2024
Приятное место, обстановка с приглушены и светом идеальна для романтического свидания. Невероятно вкусные блюда. Обслуживание на высоте, приносили всё последовательно и вовремя. Официант была очень внимательна к нам.
February 26, 2024
Чудесное место. Удивительная авторская кухня и отличная подача. Для застолье в, наверное, дороговато, но чисто поужинать в комфортной уютной обстановке с негромкой ненавязчивой музыкой фоном самое то👍 хрустящие баклажаны и телячьи щечки просто объедение! Средний чек 2000р примерно на 1 персону. Рекомендую
1
August 31, 2024
Отличное место! Очень вкусно! Пришли почти под закрытие, не отказали, накормили, меню удивило
Каждое блюдо было очень красиво подано и было вкусным, бармен предложил авторский коктейль, название не помню, но очень классный! Рекомендую для ужина вдвоем в прекрасной обстановке!
1
July 10, 2024
Очень стильный интерьер!
Всегда очень приветливо встречают , грамотное обслуживание , вкусно кормят , подача мишлен 👌
Приличный контингент , цены вполне приемлемые , очень удобная локация !
December 22, 2024
Скучно, пресно и совсем не по-дворянски… Место скудное, официанты, как ни старались, атмосферу создать не получилось. Не рекомендую к посещению. Салат мимоза точно не заслуживает вашего внимания 😂 местоположение отличное, но менеджменту ресторана нужно срочно подумать о маркетинге, продвижении и концепции, приближенной к потребителю и реальным потребностям!
June 24, 2024
Прекрасное место и персонал душевный и блюда интересные и с душой,хотя выбор как по мне не очень большой но все что есть просто объедение..Фирменная томатная настойка с шапочкой из «сметанного мусса» или что там,просто не дает мне теперь спать спокойно..хочу обязательно вернуться
1
September 1, 2024
Отличное место. Авторская русская кухня.
Отличный персонал. Хорошая атмосфера. Очень чисто и качество блюд на высоте.
Цены для такого уровня - средние.
Будем приходить ещё!
1
January 27
Первое впечатление было недоброе, из-за очень крутой и неудобной лестницы на входе. Но внимание персонала и уютная атмосфера это исправили. Неплохие коктейли.
February 17, 2024
Прекрасное место, очень вкусные и сытные блюда, особенно нравится подача. Наполеон отдельная моя любовь, однозначно мой фаворит.
Отдельно хочется отметить персонал, доброжелательный, без пафоса и косых взглядов, чувствуешь себя как долгожданный гость)
1
February 11, 2024
Мне все очень понравилось, высокий уровень обслуживания, шикарный интерьер, все красиво и интересно. Мы ходили на бранч, блюда как искусство, получили эстетическое удовольствие. При этом они не маленькие. Угощают шампанским, все атмосферно. Обязательно придем еще, рекомендую для деловых встреч и свиданий, все чудесно.
1
October 10, 2024
Приятная атмосфера, спокойное место, классическое русское меню с современной подачей. Отзывчивый персонал и лёгкая фоном музыка. То что нужно для спокойной компании.
2
1
August 24, 2024
Тихо, отличный персонал, не дёшево. Нам понравилось. В самом центре города, тихая и спокойная атмосфера. Меню без особого разнообразия, но вкусно.
1
August 9, 2024
Чудесный, красивый ресторан с безумно вежливым персоналом!
Покорила девушка Екатерина, самая приятная на свете девушка! Еда восхитительная! Рекомендую на 100!
June 12, 2024
Посетили вчера данный ресторан, впечатления отличное! Вкуснейшие коктейли с необычной подачей! Персонал очень вежливый и хорошо знают меню!
Рекомендую попробовать: коктельную карту.
1
April 5, 2024
Приятная атмосфера, вежливые официанты с хорошим знанием меню. Понравился интерьер и кухня! Ресторан хорошо подойдет для делового обеда или свидания. Произвела впечатление винная карта с интересными позициями российских вин
1
March 9, 2024
Мы приезжали в Питер на 2 дня, и хотелось побывать в очень хорошем ресторане. Выбор пал на ресторан Дворяне. Ресторан русской кухни, она взята за идею , но доведена до совершенства на мой взгляд. Идеально сбалансированные вкусы, дополняющие друг друга. Это был гастрономический восторг! Шеф повар Кирилл очень талантивый человек. Цены пожалуй чуть выше средних, но и кухня соответствует.
1
January 7
Очень атмосферное место.
Самое главное тихое и спокойно, не как в других местах суета и ажиотаж в праздник
October 3, 2023
Посетили ресторан Дворяне. Отличный маленький ресторанчик. Хороший интерьер, приятная спокойная музыка сопровождает посещение ресторана. Отличный дружелюбный и приятный персонал в лице Вячеслава и Марии. Отличная кухня, винная карта (очень впечатлило российское вино из винограда красностоп). Хочется придраться, но не к чему. Все на высоте. Рекомендую.
2
January 10
Осталось очень хорошее впечатление. Выгодное расположение, вкусная еда и приятное обслуживание
January 4
Салат с хрустящими баклажанами бомба!
Все вкусно и очень уютно. Сервис очень хороший.
September 25, 2023
Персонал на уровне: очень хорошо знают меню; приветливы, но ненавязчивы. Стильный и приятный интерьер. Разве что кондиционеры выбиваются из общего стиля, но это не портит впечатление. Но. Самое главное - это кухня! Хочется долго наслаждаться и разбирать вкус на молекулы. Надо заходить и пробовать. По бару сказать не могу - обязательно продегустирую в следующее посещение Северной столицы.
3
November 6, 2023
Были недавно с семьей в ресторане Дворяне. Очень понравилось. Все соответствует названию ресторана. Отличная кухня, порции хорошие. Цены порадовали:для этого сегмента очень приемлемо. Персонал на уровне. В общем уютно,красиво,вкусно! Пойдем еще туда. Рекомендую всем кто ищет где вкусно и приятно провести время.
1
January 9, 2024
Оооочень понравилось. Весьма бонтонное место. Современный качественный интерьер, интересное меню, очень корректное обслуживание. Детали заказа не помню - но было очень вкусно и интересно. Есть ощущение клуба для своих, но я была днём. Рекомендую.
1
October 25, 2023
Ресторан "Дворяне" - идеальный пример того, как можно талантливо убить великолепную локацию, шикарное помещение и даже уместное для центра Петербурга название. Интерьер сомнительно оформлен большим количеством искусственных цветов, странным пластмассовым мхом на камине, кермическими вазами с сухоцветом, зеркалом с камнями, как из декораций к турецкому сериалу. Картины, похожие на антиквариат, соседствуют с интерьерными "картинами" из середины нулевых. Туда же другие артефакты золотого цвета, видимо призванные олицетворять роскошь. Красиво, конечно, у каждого своё, но стиль не выдержан никакой. Даже на китч не тянет.
Лестница внутри не помыта, хотя мы были единственными гостями. Пальто надо снимать и надевать самостоятельно. Хотела пожаловаться официанту на хостесс, но это оказался один и тот же человек.
Стильная подача заключается в том, что все блюда посыпаны цветами незабудки. Капуста в миндальное молоке невкусная. Просто варёная капуста, залитая молоком из коробки. Как пятый стол сойдёт, для ресторана с претензиями на авторскую кухню - такое. Пельмени с грибами заявлены в меню с муссом из белых грибов , подаются со сметаной 15% из магазина. Золотая пышка, о которой написано во всех релизах - это пышка из пышечной, где её можно получить горячей за 50 рублей, только холодная и посыпана золотой фольгой, цветами конечно, и с шариком мороженого. Единственное блюдо, не вызвавшее недоумения - тартар. Хотя 1400
он не стоит при всем уважении к оленю. Ну и просекко. Хорошее обычное просекко,
но 800 рублей за обычное игристое кажется перебором.
Персонал приветливый. Производит впечатление не особо опытных.
Я очень хорошо понимаю, что наши ожидания - это наши проблемы, но от ресторана в центре с громким названием, ожидаешь большего. Ну правда.
3
9
November 6, 2023
Ресторан «Дворяне»- настоящая находка для любителей классической русской кухни. Блюда традиционные, при этом подаются в современной интерпретации. Моими фаворитами стали тартар из молодого оленя и безусловно салат с хрустящими баклажанами, за которым я вернусь еще не раз. Интерьер заведения роскошный, олицетворяет убранство настоящей дорогой дворянской квартиры. Очень приветливый и внимательный персонал, на что мы обратили внимание, сразу зайдя в заведение. Остались лишь положительные впечатления от вечера, благодарим всю команду! К посещению однозначно рекомендую
1
December 30, 2023
Добрый день 🌸!
Хочу поблагодарить весь персонал за гостеприимство и владельцев за такой уютный питерский проект !🔥
Очень впечатлили все холодные закуски, горячее с "щёчками" и десерты : чизкейк и ненаполеон с черносливом ! От десертов отдельный восторг !
Место действительно приятное и достойное. Раскрывает всю тематику русской кухни! При этом , многие блюда не калорийные! 👍
2
1
May 7, 2024
Прекрасная и уютная атмосфера. Интерьер подобран на высоком уровне. Островок гармонии, в океане городской суеты. Все очень прекрасно. Работа персонала на высшем уровне
2
June 3, 2024
Очень понравился Дворянский обед. Красивая подача блюд, очень вкусно приготовлено . Да еще и за небольшие деньги. Я была в восторге. Обслуживание на высшем уровне. Всем рекомендую.
1
January 5
Место потрясающие, вкусная еда, сервис, атмосфера 👍 остались довольны, прийдем еще !!
October 21, 2023
Новое атмосферное место в самом сердце города, в двух шагах от Исаакиевского собора и Медного всадника. Нас радушно встретили и очень вкусно накормили. Очень красивая подача блюд! Еще в ресторане интересное коктейльное меню и десерты тоже порадовали!
2
December 12, 2024
Буженина была прекрасна!Точно то,чего ты ожидаешь: много мяса, хрен, горчица и картофель в розмарине буквально просят тебя взять стопочку хреновухи!
Рекомендую
1
July 4, 2024
Еда очень вкусная, нам с женой и ребенком 4 года понравилось. Попросили внести изменения в приготовление блюда (для ребенка), без проблем пошли на встречу. Приветливый персонал, очень бодрит. Рекомендую к посещению.
1