с картофельным пюре, глазуньей и домашними маринованными помидорами
490 ₽
Куриные котлеты с соусом из лесных грибов, 250 гр.
картофелем и малосольным огурцом
490 ₽
Растомленная лосятина, 250 гр.
с пшенной кашей с тыквой и брусникой
690 ₽
Судак под маринадом, 280 гр.
640 ₽
Шашлык из свиной шеи, 120/100г
490 ₽
Шашлык из куриного бедра, 120/100г
490 ₽
Оладушки с форелью
490 ₽
Крошка, это царская картошка
510 ₽
Котлета по-киевски с пюре в огуречном рассоле
490 ₽
Закуски
Маринованные грузди, 240 гр.
с обжаренным картофелем и копченной сметаной
690 ₽
Тартар из «Полевской» говядины, 160 гр.
с аджикой, Уральским пармезаном и белыми грибами
560 ₽
Намазки с бородинскими гренками, 240 гр.
Морские водоросли с красной икрой и сливочным маслом Mvcc из подкопченной атлантической сельди с вареньем из красного лука Сырная макалка из микса Уральских сыров
490 ₽
Бутерброд на кнурцеле с докторской колбасой, 220 гр.
380 ₽
Бутерброд на кнурцеле с дымчатыми шпротами, 200 гр.
380 ₽
Целая тарелка закусок, 360 гр.
710 ₽
Рыбные палочки хрустящие, 180 гр.
510 ₽
Жареный адыгейский сыр, 180г.
390 ₽
Огурчик под шашлык, 140г
99 ₽
Пельмени и вареники
Гвоздь программы, 250 гр
Пельмени с говядиной и свининой, сушенной аджикой и хрустящим луком
420 ₽
Охотничьи байки, 250 гр.
Пельмени с олениной, пряной брусникой и перечным соусом
440 ₽
Свердловская дюжина, 220 гр.
Пельмени из шпинатного теста с куриным бедром, копченым адыгейским сыром со сметанным соусом
410 ₽
Гады, раки и вино, 250 гр./125 мл.
Пельмени с раками, королевской креветкой в цитрусовом масле с бокалом игристого вина
777 ₽
Стратегический запас, 250 гр.
Вареники с картофелем, копченым салом и жаренным луком
390 ₽
Миндалеев, 240 гр.
Вареники с миндальной вишней и муссом из вареной сгущенки
470 ₽
Подсекай, 250 гр.
Пельмени из щуки и шпика со сметаной и украшением из икры
490 ₽
Погреб в Шато, 250 гр.
490 ₽
Три вида мяса, 250 гр
470 ₽
Чебуречная тема
Мясное счастье, 160 гр.
Чебурек со свининой, говядиной и домашней аджикой
290 ₽
Самый упрямый, 160 гр.
Чебурек с пряной бараниной, кинзой и маринованным луком
290 ₽
Чебурелла, 160 гр.
Чебурек 4 вида сыра: моцарелла, гауда, пармезан и дорблю, подается с трюфельным айоли
340 ₽
Дай краба!, 160 гр.
Угольный чебурек с камчатским крабом и красной икрой
590 ₽
Карапузы, 160 гр.
Посикунчики с говядиной-свининой и горчичным майонезом
350 ₽
Как сыр в масле, 160 гр.
Посикунчики с копченным сыром и кисло-сладким соусом
350 ₽
Жареха, 160 гр.
Посикунчики с лесными грибами и копченой сметаной
350 ₽
Посикунчики "Европа-Азия", 4 шт.
350 ₽
Маргарита
290 ₽
Коктейли Рецепты бурной молодости
ПИНОКОЛАДА С ГРЯДКИ
450 ₽
КОСМАЛИТЕН
420 ₽
ДЕД НА ПЛЯЖЕ
450 ₽
ПРИБАЛТИЙСКАЯ ЛАГУНА
420 ₽
НОСТАЛЬГИЯ
555 ₽
Коктейли Фирменные
ПЕРВЫЙ ПОЦЕЛУЙ ДЕДА
420 ₽
БАНЬКА-ПАРИЛКА
450 ₽
НЕГР ПЧЕЛОВОД
450 ₽
ХОЛОДНЫЙ-СОГРЕВАЮЩИЙ
450 ₽
ГЛАВКОНСЕРВ
450 ₽
Салаты
«Винегрет под шубой», 180 гр.
из печеных овощей с селедью и заправкой на выбор: уральский майонез ароматное семечковое масло оливковое масло
390 ₽
«Зимний» с докторской колбасой, 160 гр.
свежим огурцом и зеленым луком
390 ₽
Зеленый салат с куриным филе, 180 гр.
Уральской страчателлой и мандаринами
520 ₽
«Мимоза» с Уральской форелью, 240 гр.
490 ₽
Сет Оливье «Разная Россия»
690 ₽
Супы
«Дошик» на крутом бульоне, 300 гр.
395 ₽
Суп дня. Уточняйте у официанта
395 ₽
Тыквенный суп с фетой
395 ₽
Дедовская солянка
395 ₽
Дедовский борщ с говяжьими щечками
395 ₽
Десерты
Пирожное картошка, 90 гр
390 ₽
Дедовская сгущенка из мусса, 120 гр
420 ₽
Сосиськи с глазуньей, 130 гр.
420 ₽
Ревнивая шарлотка
380 ₽
Сеты
Сет фирменных пельменей., 580 гр.
Пельмени из шпинатного теста с куриным бедром, копченым адыгейским сыром Вареники с вишней, миндалем и муссом из вареной сгущенки Пельмени с тремя видами мяса: баранина, свинина и курица Вареники с белыми грибами, трюфельным айоли и кедровыми орех...
1390 ₽
Сет фирменных посикунчиков, 600 гр.
Посикунчики с копченым сыром Посикунчики с лесными грибами Посикунчики с креветкой, курицей и капустой Посикунчики с говядиной и свининой
1390 ₽
Updated: March 25.Source: Representative of the organization