Dubovaya Lapa
Address
Contacts
+7 (988) 399-99-99
Show phone
Business hours
Business hours unknown
Directions
Комсомольская улица / Центральный рынок
310 m
55 reviews
May 13, 2024
Были в Волгограде 7 мая. Много гуляли. В это место попали случайно. Это большое пространство, я бы назвала его фудкорт. Можно попить чаю, съесть пиццу, роллы или заказать что то из русской кухни. Идеально с детьми. Уютно, прохладно. Отличное место для обеда и отдыха между прогулками. В центре, рядом набережная. Всем рекомендую👍
May 16, 2023
Недавно проходил фестиваль пивоваров в Нижнем Новгороде и коллега попросил привезти ему крышку от бутылки региональной пивоварни (для коллекции). Одна из немногих пивоварен в регионе, у которой есть логотип на крышке, это "Дубовая лапа". Давно хотел попробывать их пиво, а тут как раз повод нашёлся. Приехал на Центральный рынок, нашёл их бар и преобрёл 3 бутылки. Янтарный эль, Белодонна и Крещенский эль. Отдал за всё около 800р.
Янтарный эль - пить можно, но очень чуствуются дефекты. Диацитил, ДМС... рецепт вроде не плохой, но технология производства "оставляет желать лучшего".
Белодонна - Заявлено как пшеничное, с фруктовым вкусом, но оно оказалось скисшим. Т.к. используется дображивание в бутылке, то врят ли это из-за неправильного хранения. Скорее всего пиво заразилось на стадии брожения. Вылил в раковину.
Крещенский эль - Дефектов не ощутил, но и хмеля Citra тоже. На вкус IPA из мас. маркета.
Из плюсов: Приятный аромат у Янтарного и Крещенского. В баре приятная обстановка и персонал.
Уважаемая "Дубовая лапа"", я знаю сколько трудов и усилий стоит сварить пиво (особенно выращивая свой хмель), но раз уж вы решили продавать свой продукт людям, то сделайте пожалуйста свой продукт качественным, тем более за такую цену. Когда ваше качество будет соответствовать цене, сразу изменю свою оценку на 5 звёзд.
10
6
April 21, 2023
Случайно забрел в рынок и увидел фуд-корт.
Кстати, сразу советую сделать вывеску.
Внутри небольшое помещение, большой холодильник с пивом собственного производства. За 2 попробовал почти все.
Над некоторыми сортами нужно поработать, а так в целом отлично.
Кухня превосходная, ценник приемлем!
Советую для посещения всем любителям пенного, тем более нужно поддерживать наших пивоваров!
Успехов!
1
1