На данный момент проживаем в отеле. Ресторан красивый, уютный. Все что пробовали вкусно, шефу спасибо. Из минусов: 1. Обслуживание это катастрофа. Официанты просто не подходят к гостям, вообще. Так как я никогда с таким отношением в ресторане не сталкивалась, пытаюсь анализировать в чем проблема. Есть ощущение, что столики не закреплены за официантами, обычно же твой стол обслуживает один сотрудник? А тут их может быть три, и то если ты сам выйдешь на охоту за официантом. То есть, чтобы сделать заказ тебе нужно подойти к официанту и обозначить свою проблему) заказ примут, но нести будут 30 минут и забудут 1-2 позиции из заказа. Нет, ребята вежливые, опрятные, красивые, извинятся, приятно пошутят, при точечном общении все с ними замечательно, но результата нет. Может нам не везет со сменой?
2. Присутствие блюд на бумаге, а не в жизни, например сегодня в 13.45 при заказе окрошки (любимое блюдо россиян в жаркий сезон) она закончилась, в разгар обеда. Вчера на ужине отсутствовало желаемое блюдо, при том что меню четкое, выверенное, состоящее из небольшого списка блюд.
3. Персонал кухни: кухня чистая, открытая. Ребята трудятся, но видимо иногда забываются, вчера на ужине была ненормативная лексика. А мы сидели недалеко с детьми.
Кстати, понравился позитивный настрой и скорость бармена, когда ты заказываешь мимо официанта бокал)
В общем, все мы люди, все бывает, возможно стечение обстоятельств, дополню отзыв если что-то изменится.
Дополняю отзыв:
Сегодня 11 июля) попробовали почти все блюда и это очень вкусно. Сегодня шеф лично контролирует приготовление и подачу блюд. Выглядит феерично, интересно) мы влюбились в шоколадный фондан.
Присмотрелись к персоналу в зале. Видимо при приеме присутствует кастинг, ребята очень красивые и девочки и парни, улыбчивые. Стараются. Больше больших проблем с обслуживанием не наблюдалось. Сегодня на террасе был замечен саксофонист ♥️
Вкусные завтраки, шведский стол, все есть и для любителей здорового питания и для гурманов. Завтрак и бранч в одном месте))) Очень приятный интерьер, красиво, чисто. Но...не понравился вариант ужина по меню - за два супа среднего качества, пиццу, которую мы не заказывали, но уж не стали отказываться (качество очень среднее), неплохой хачапури малюсенький и 2 пива - отдали 5 тыс. И тут даже не вопрос стоимости, честно скажу - не понравилось ничего, кроме хачапури ))) величиной с конверт.
Иными словами - шведский стол выше всяких похвал, а так - есть к чему стремиться. В баре алкоголь дороже, чем в ресторанах в Сочи.
Ресторан расположен в гостинице Космос. Видно что к обустройству ресторана приложил руку хороший дизайнер интерьерьеров. Посадочные места разнообразны тут и удобные кушетки, так и кресла и диваны. Уличная веранда с зеленью и системой увлажнения в жаркий день настраивает на атмосферу доброжелательности и умиротворение. В меню выбор блюд не большой , но видно что к нему подошли обдуманно. Каждое блюдо радуют изысканностью и видна работа шеф повара и ресторатора, но для семьи с детьми ценник может показаться чуть дороговатым. Поэтому хотел бы обратить внимание ресторатора на предложение комплексного меню для проживающих в отеле. Завтрак просто шикарен, тут Вам и нарезка из белой и красной рыбы и огромный ассортимент выпечки - ах какие тут вкусные профитроли и безе. Присутствую кофе аппараты. Большой выбор фруктов и снэковой продукции. Всегда на выбор 2 вида каш и мясного, множество овощей и гарниров. Повара при запросе могут приготовить вам Шакшуку или яичницу с дополнениями. Официанты быстро убирают со столов. Вобщем ресторан оставил приятное впечатление. Обязательно приду туда снова.