На данный момент проживаем в отеле. Ресторан красивый, уютный. Все что пробовали вкусно, шефу спасибо. Из минусов: 1. Обслуживание это катастрофа. Официанты просто не подходят к гостям, вообще. Так как я никогда с таким отношением в ресторане не сталкивалась, пытаюсь анализировать в чем проблема. Есть ощущение, что столики не закреплены за официантами, обычно же твой стол обслуживает один сотрудник? А тут их может быть три, и то если ты сам выйдешь на охоту за официантом. То есть, чтобы сделать заказ тебе нужно подойти к официанту и обозначить свою проблему) заказ примут, но нести будут 30 минут и забудут 1-2 позиции из заказа. Нет, ребята вежливые, опрятные, красивые, извинятся, приятно пошутят, при точечном общении все с ними замечательно, но результата нет. Может нам не везет со сменой?
2. Присутствие блюд на бумаге, а не в жизни, например сегодня в 13.45 при заказе окрошки (любимое блюдо россиян в жаркий сезон) она закончилась, в разгар обеда. Вчера на ужине отсутствовало желаемое блюдо, при том что меню четкое, выверенное, состоящее из небольшого списка блюд.
3. Персонал кухни: кухня чистая, открытая. Ребята трудятся, но видимо иногда забываются, вчера на ужине была ненормативная лексика. А мы сидели недалеко с детьми.
Кстати, понравился позитивный настрой и скорость бармена, когда ты заказываешь мимо официанта бокал)
В общем, все мы люди, все бывает, возможно стечение обстоятельств, дополню отзыв если что-то изменится.
Дополняю отзыв:
Сегодня 11 июля) попробовали почти все блюда и это очень вкусно. Сегодня шеф лично контролирует приготовление и подачу блюд. Выглядит феерично, интересно) мы влюбились в шоколадный фондан.
Присмотрелись к персоналу в зале. Видимо при приеме присутствует кастинг, ребята очень красивые и девочки и парни, улыбчивые. Стараются. Больше больших проблем с обслуживанием не наблюдалось. Сегодня на террасе был замечен саксофонист ♥️
Ресторан расположен в гостинице Космос. Видно что к обустройству ресторана приложил руку хороший дизайнер интерьерьеров. Посадочные места разнообразны тут и удобные кушетки, так и кресла и диваны. Уличная веранда с зеленью и системой увлажнения в жаркий день настраивает на атмосферу доброжелательности и умиротворение. В меню выбор блюд не большой , но видно что к нему подошли обдуманно. Каждое блюдо радуют изысканностью и видна работа шеф повара и ресторатора, но для семьи с детьми ценник может показаться чуть дороговатым. Поэтому хотел бы обратить внимание ресторатора на предложение комплексного меню для проживающих в отеле. Завтрак просто шикарен, тут Вам и нарезка из белой и красной рыбы и огромный ассортимент выпечки - ах какие тут вкусные профитроли и безе. Присутствую кофе аппараты. Большой выбор фруктов и снэковой продукции. Всегда на выбор 2 вида каш и мясного, множество овощей и гарниров. Повара при запросе могут приготовить вам Шакшуку или яичницу с дополнениями. Официанты быстро убирают со столов. Вобщем ресторан оставил приятное впечатление. Обязательно приду туда снова.
Всё очень вкусно, всё чтобы мы не пробовали было очень вкусно. Дороговато для местных жителей, но мы из Питера и нам показалось, что цены такие же как в Питере. Например карбонара 650 руб, Цезарь 650 руб. Имеется детское меню, достаточно разнообразное и цены приемлемые, например паста с сыром или бургер по 350 рублей. Ресторан Дружба принадлежит сети ресторатора Новикова, не слышала о нём прежде, но после пары дней вкуснейших блюд мы всё-таки прогуглили кто заведует этим рестораном. Пока там отдыхали цены в ресторане снизили и расширили меню. Например тот же Цезарь или карбонара стоили по 850 руб, а потом стали стоить по 650. Из меню убрали все хачапури, хотя они были бомбезные, официант сказал на них такой спрос, что ожидание на кухне было 50 мин, поэтому убрали - очень жаль. Ресторан этот при апартотеле Космос, в котором есть кухня в каждом номере и по идее можно готовить, но я бы не рассчитывала на это, потому что из инвентаря только небольшой ковшик, следовательно придётся питаться либо в ресторане Дружба, либо из местных доставок. К чистоте и вежливости персонала, а также к открытой кухне с полнейшей тишиной - претензий нет. Единственное, что пожалуй немного огорчило это бар, где готовят лимонады - литр стоит 900 рублей, кувшин заполнен на половину льдом, это слишком, получается платишь за лёд! Спросили у официанта что за дела, он сказал это так положено по технологии)) Не сняла балл за это разводилово только из-за очень вкусной еды! Но считала нужным это упомянуть для будущих гостей)))