Домашняя кухня

Нежный фарш из говядины с рисом, специями и луком, завернутый в капустые листья

Нежный фарш из говядины с рисом, грузинскими специями и луком, завернутый в виноградные листья

Начинка из рубленной говядины и репчатого лука на тонком тесте.

Хинкали из баранины

Цыпленок маринованный в аджике с грузинскими специями, запеченный до золотистой корочки, с молодым картофелем и маринованными чесноком и перцем

Кусочки баранины на косточке, томленые в мясном бульоне

Тушеная телятина с зеленью и алычей

Тушеная баранина с овощами

Кусочки курицы, томленые со специями, зеленью и томатной пастой

Телятина томленая в густом бульоне с томатами, чесноком, луком и аджикой

Аджапсандали Баклажаны, помидоры, зелень, болгарский перец

фасоль, лук, чеснок, кинза, специи, подается с квашеной капустой

Нежный паштет из грецких орехов со шпинатом, фасолью и свеклой

Рулетики из баклажанов

нежное куриное филе в ореховом соусе со специями

Соус из грецких орехов с пряностями

говядина с томатом, рисом и душистым перцем

Даргинское чуду Тонко раскатанное дрожжевое тесто с мясом с картофельными ломтиками.

Хачапури с двойным сыром внутри и сверху

помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень, оливковое масло

куриное филе, огурцы, картофель, морковь, яйца, майонез.

куриное филе, пармезан, листья салата, сухарики, соус цезарь.

свекла, специи, оливковое масло, кинза.

телятина, огурец, кунжут, соевый соус