Дом Третьяковой
145 reviews
June 30
Красивый интерьер, сочетающий в себе золотые диваны и настенную мозаику советской столовой.
Кухня - выбор блюд умеренный, все что пробовала - действительно вкусное, свежее. Из минусов - все время каких-то продуктов нет в наличии - то говядины (-4 блюда из меню), то лосося, то ещё чего. Ещё в минус - салат "цезарь" хоть и был очень вкусный, но готовили его час (!!) при неполной посадке - горячие блюда принесли раньше, чем салат. Нонсенс))
Персонал очень приветливый.
1
October 20
Плюсов кроме удобного местоположения и аля- интерьера не увидели. 1. Обслуживание. Вроде бы официантка старается создать дружелюбную обстановку, но это не совсем получается, так кухня так себе. 2.Части блюд из меню не ( в принципе как уже писалось в других отзывах). 3. Меню не соответствует реальным блюдам, например Грузди в сметане - это оказались какие-то искусственно выращенные грузди местным фермером в Перми, но к груздям не имеет никакого отношения (ещё никому не удалось их вырастить в искусственной среде), больше напоминает маринованные шитаки. Горячее блюдо Драники, именно драники, на самом деле представляет что-то типа одной картофельной лепешке чуть теплой с холодным мясом сверху и тремя консервированными опятами. Ну никак не под сметаной. Бефстроганов - это обычные медальон из говядины, которые не смогли пожарить well done, хотя именно об этом и просили. 4. Алкоголь. Впервые встречаю чтобы его доза была 30 мл, ну а почему уж не сделать 10 мл? В итоге наверное хотелось создать авторскую кухню, но получилось как получилось. Почему не описать блюдо более соответствующе. Да, и ещё, в зале было занято 3 столика, но ожидали еду около часа. Возвращаться в это заведение не хочется.
July 1
Позиционируют себя как ресторан аутентичной кухни, но пермских блюд там не много - европейская кухня в основном . Больше всего понравилась ромовая баба - очень вкусный десерт.
Дополнение: здесь оказались самые правильные посекунчики из всех попробованных за проведённую в Перми неделю (желательно только к макалочке подавать ложечку, потому что очень обидно, когда при макании сок из пирожка выливается).
1
August 3
Была 2 раз , расширили меню , очень приятный ценник на вино ! Официанты вежливые , обслуживают быстро ! Интерьер сдержанный ,уютно ! Локация удобная , но своей парковки нет . Еще одно приятное местечко в Перми . Рекомендую
1
May 27
Отличное место. По праву завоевавшее свою награду первенства в 2gis.
В день моего рождения, уж под закат мы с дамой сердца искали место, что было бы способно и выражало теплоту наших сердец в уютной атмосфере. Так перебрав бесчисленное множество, Дом Третьяковых стал для нас финалом наших приключений, словно вишенкой на торте торжества. Молчать о его плюсах сродни преступлению. Нас встретили подобно дорогим друзьям в гостях, хоть был уж поздний час и мы боялись не успеть, ведь до закрытия нас отделяли каких то 60 минут. И вот мы в гардеробе, сдаем пальто и куртку, нас проводят до столика, что подготовлен уже заранее, засерверован в ожидании, пространство так и пышет сочетанием традиций в совокупности с современным веяньем русской эстетики . И попусту не тратя время, мы обратились к официанту с просьбой и советом. Милая девушка нам провела ликбез по винной карте и меню за авторством шеф повара Александра Смирнова. Остановив свой выбор на Бифстроганов и Угольной треске, нам подобрали, как оказалось в последствии, идеальный пейринг из красного вина к бифстроганов и белого игристого к Треске. А так же предложив закуски пока мы ждем, нас одарили комплиментом из булочки бриошь, нежного деревенского масла с Четверговой солью. Остановив свой выбор на Риете из печёных овощей, сметанным кремом и еловым маслом, мы приступили к изучению палитры вкусов. То был лишь «первый акт» и даже без «антракта», как по часам нам принесли горячее не дав уйти нам в ожидание. Сей опыт кулинарного представления настоль интимен, что я пожалуй, оставлю его нашей тайной, лишь сказав, что ни секунды и ни единого миллиметра наших уст не прошли даром, оставив полноту момента. И в завершении, нам вынесли десерт в честь дня рождения, великолепный тирамису, насыщенно воздушный и в меру влажный как юности мечты. Моё почтение, и наш низкий вам поклон, за столь интересный вечер и гастрономическое путешествие под знаком новой русской кухни.
3
2
June 1
1. Место - тихий центр, атмосферно, старый дом с историей - 5 баллов
2. Интерьер - у окна хорошо. Но мы сидели на длинном диване и я весь вечер смотрела на стену с убогой плиткой - 3 балла
3. Еда - очень вкусно 5 баллов
4. Карта напитков - 2 балла. Только сухие и полусухие вина и даже игристое только сухое. В зале находится бар и нет клктелей. Я плпрлсила пртнести со 2 этажа, сказали идти самой.
1
2
July 31
Нам очень понравился ресторан. Расположение,атмосфера, блюда и их подача заслуживают высокой оценки. Внимательный и доброжелательный и предупредительный персонал.
Хотим отметить официанта, которая нас обслуживала-Регина. Спасибо)
Рекомендуем к посещению, 5 баллов.
August 18
Было вкусно, сытно и интересно! Разнообразное меню, есть что выбрать, пару блюд на свой вкус, точно можно найти!
Котлетки из щуки, салат с вяленой уткой, окрошку, рекомендую 100%
1
September 21
Прекрасное заведение! Доброжелательный персонал ждёт здесь каждого гостя и от души старается угодить, сотрудники интересуются впечатлениями и пожеланиями. Кухня замечательная, всё очень понравилось 👍👍👍
June 1
Очень хорошая кухня, цены не слишком высокие, доброжелательный и услужливый персонал. Минус здесь, пожалуй, всего один - абсолютный хаос в интерьере, но это не критично. Понравилось практически все, особенно финский суп и тартар из баклажанов со свежим хлебом от шефа.
1
September 12
Нам очень все понравилось 😊шикарное место😊очень вежливое обслуживание и консультация по меню! Нас обслуживал Горбунов Артем! Спасибо за профессиональное обслуживание и приятный внешний вид молодого человека! Еще придем обязательно ❤️
May 20
Были транзитом через Пермь, и рядом с гостиницей оказался этот чудесный ресторан. Так как приехали достаточно поздно, за час до закрытия во вторник, то посетителей уже не было, и мы попали на индивидуальное обслуживание.
Официантки были внимательны, приветливы, аккуратны. Подача блюд в правильном порядке и своевременно. Заказывали лазанью, бефстроганов, салат с ростбифом, тирамису, фирменный медовик, паштет с брусничным соусом, другие блюда. Прожарка стейка соотвествовала заказанной (medium). Остались довольны всем, кроме омуля, вкус которого был излишне перебит специями и лимоном.
Понравился уютный антураж заведения. Рекомендую!
August 31
В Перми не очень много мест, где можно распробовать русской кухни! Поэтому если истосковалась по щам, или еще каким посикунчикам, то бронирую столик в Доме Третьяковой. Хотя и прочая европейская кухня у них достойно представлена. Пока ни разу не разочаровалась, хотя бываю тут периодически с момента технического открытия. Помимо кухни хочется отметить приятный вежливый и ненавязчивый сервис и приятный интерьер.
July 31
Стильная и красивая обстановка! Прекрасная и вкусная еда! Внимательный персонал! Особенно огромное спасибо официанту Артему, который не оставлял нас без внимания! Обязательно вернемся в это чудесное заведение!
1
July 9
Обалденный ресторан, цены демократичные, вкусно, разнообразие меню. Уютная обстановка, персонал знает свою работу. Нам очень понравился ресторан, наше любимое место в Перми.
1
September 26
Решили посетить Дом Третьяковой во второй раз. Интерьер, кухня - все отлично. 🙌Но самое главное понравилось обслуживание Артема. ☺️Ни в каком другом заведении такого ещё не встречали. Теперь будем приходить к вам и Артёму чаще 👏
November 15, 2023
Всё очень вкусно, атмосфера приятная, обстановка красивая, но смутил один момент. Была в ресторане с родителями, они первые делали заказ, с ними официантка общалась как подобает, но, почему-то, когда очередь дошла до меня, то со мной разговаривали как с 5-летним ребёнком. Когла я спросила насколько большая утиная ножка в меню, мне ответили "Ты наешься 😊". Хотелось бы просто получить ответ на вопрос и самой решить наемся я этой порцией или нет. Мне 22 года, я не думаю, что выгляжу настолько молодо, чтобы можно было обращаться ко мне на "ты" в подобном заведении. Было бы неплохо, чтобы персонал обращался ко всем на "вы", если не может точно определить возраст гостя или гостьи.
13
1
May 3
Хороший ресторан, уютный. Интерьер понравился. Меню необычное, но еда вкусная. Персонал внимательный. Цены высоковаты. На втором этаже отличная рюмочная)
1
March 2
Очень вкусные, неординарные блюда, соусы - загадки, всё очень оригинально. Обслуживание хорошее, молодой человек по имени Савелий был очень внимателен и предупредителен, ему отдельное спасибо! НО!!! Снимаю одну звезду за громкую музыку! Мы с компанией пришли отдохнуть и - главное - пообщаться! Это не концертный зал, а ресторан, место, где люди беседуют. А тут приходится кричать друг другу через стол. Ну это же не дело, ребята. Музыка должна быть приятным фоном, а не препятствием, не поводом для раздражения. Для бара - да, подходит, но не для ресторана. Увы, впечатление от вкусной еды испорчено...
1
1
August 18
Все великолепно, вкусно, красиво, обслуживание всегда отличное. Только ради всего святого верните хлеб с четверговой солью...🙏 За любые деньги его готов брать
April 16
Изначально, я думал что место исключительно пафосное, но как я был рад ошибиться. Это очень интересная, современная интерпретация русской кухни. Все что я попробовал - было очень достойно. Великолепное обслуживание (к своему стыду, я не запомнил имя девушки) - лучше в Перми я не встречал (прости РобРой). Ко всему прочему, восстановленное историческое здание, уютная атмосфера и разумная ценовая политика ставит заведение в ряд с лучшими в городе(является личным мнением автора).
2
1
August 9
Очень атмосферное место, интересный интерьер. Не для шумных посиделок. Оригинальная кухня, очень вкусно. Обслуживание на высшем уровне. Мне очень понравилось.
March 13
Пришли в данное место с большими надежами и ожиданием достойного, классного, качественного заведения с интересной историей (концепцией).
НО, получили..
1) Довольно долгое ожидание блюд, попали видимо не в то время. В зале в тот же вечер была встреча(банкет), но администратор не предупредил заранее о длительном времени ожидания.
2) Отсутствие больше половины позиций блюд в меню.
Какую бы позицию из меню мы не выбирали, она оказывалась в стоп листе.
3) Маленькие столы. Мы были в составе 4 человек. Заказанные блюда не умещались у нас на столе.
4) УЖАСОМ данного заведения стала посуда от которой пахло псиной, вонючей тряпкой.
Был заказан тирамису и утка, от тарелок на которых принесли блюда, исходил очень неприятный запах.
О данной проблеме мы сообщили официантам, и они подтвердили наличие неприятного запаха.
Далее для разрешения данной ситуации был приглашен управляющий зала, который сказал, что наши тарелки помоют и переложат блюда на чистые. В качестве урегулирования, сначала официант предложил нам убрать из чека позицию «утки», но спустя несколько минут, сообщили, что могут в качестве извинения сделать скидку на чек - «день рождения».
5) Вишенкой на торте стал ПОЖАР на кухне!!!
За несколько минут зал буквально заполнился едким дымом идущим из кухни заведения, и люди начали собираться и уходить.
Персонал же, даже не попытался решить проблему и сообщить, проинформировать, эвакуировать посетителей.
Компания людей, сидевших за соседним столиком напрямую сказали управляющей, о том, что у вас на данный момент происходит чрезвычайная, критическая ситуация! Почему вы ничего не предпринимаете?
По итогу посещения данного места осталось ужасное послевкусние (аромат) псины от тарелки.
К посещению не рекомендую.
5
2
July 21
Очень понравился ресторан. Историческое здание, классный интерьер, кухня замечательная, десерт прекрасный просто. Браво, обязательно зайдем снова!
September 13
Хорошая кухня, свежие продукты. Направление : русская кухня. Отличное обслуживание. Официант Артём рассказал об истории здания. Пояснил почему некоторые блюда из дичи сейчас недоступны ( связано с сезоном охоты). Заженная свеча на столе придала особую атмосферу . Спасибо, обязательно вернёмся!
March 15
Не могу сказать, что не вкусно. Прекрасное обслуживание. Паштет с вишней выше всяких похвал, тар-тар икарпаччо вполне можно употреблять. А вот вареник из щечек, хваленый многими, оказался пересоленным, переперченным и вообще не особо мне зашел… и видимо не зря.
Сюрприз был после, когда мы поехали домой, очень….очень… хорошо, что живем не далеко, иначе не успела бы добежать до белого друга. с мужем ели все закуски вместе и только вареник этот я ела одна.
8 марта закончилось не романтическим вечером, а чисткой желудка,…
Вот вам и Дом Третьяковой
2
August 12
Атмосфера в заведении - 10/10. Очень вкусные авторские коктейли, необычная подача. Хорошая музыка. Удобное расположение. Рекомендую к посещению)
August 6
В целом всё отлично, был здесь несколько раз, брал разные блюда и остался доволен, ценник как во всех ресторанах Перми. На втором этаже рюмочная с интересными настойками)
March 26
Чудесное и очень атмосферное место!
Кухня - выше всяких похвал. Утка была божественна. Персонал - улыбчив, приветлив и внимателен.
Обязательно посетим ресторан ещё.
Очень рекомендую это заведение для теплой встречи с друзьями.
1
1
October 12
Отличное место где можно по обедать или поужинать компанией. Здесь вас обслужит опытный персонал который очень хорошо знает меня. Спасибо за вечер, будем приходить ещё.
August 23
Очень вкусная русская кухня, каждое блюдо с историей и необычной подачей. Отличное обслуживание. Особенный лайк за приятное обслуживание на дне рождения Елизавете
September 14
Лучший ресторан в городе пермь. Если вы хотите получить эстетическое, гастрономическое, удовольствие то рекомендую посетить и окунуться в атмосферу 19 века с обрамлением современности
August 5
Очень вкусные десерт рекомендую шарлотку (1 фото), ромовая баба (2 фото) была вкусной но мне показалось слишком сладкой. Еда вкусная не могу отметить что то особенного, а вот коктейли авторские очень вкусные рекомендую грушевый и клубничный.
August 12
приятный интерьер, приятная музыка! очень вкусная еда, спасибо нашему очень внимательному официанту за помощь в выборе блюд и комфорт!
November 25, 2023
Каже я рад что не переводятся рестораторы на Родине. Кормят нас вкусно, в интересных иниерьерах и с хорошим обслуживанием. Настолько это все на бизнес не похоже что остается только молчать в тряпочку - лишь бы это продолжалось.
По еде - соуса везде и иногда за ними теряется вкус блюда. Зеленый салат и осьминог тому примеры. Грибной суп отлично хотя кто то скажет про жирность. Вареники - интересная находка, вкусно, но соус надо как то умерить)
Прекрасная локация, симпатичный интерьер, отличное обслуживание. Для вечера пятницы после работы самое то. Но если убрать из предыдущей фразы - "после работы" то может уже и простовато и кухня и интерьер. Ценник чуть чуть выше ожиданий. Но в целом ожидания оправданы, 5баллов.
3
July 15
Прекрасное заведение. Уровень обслуживания высокий. Качество блюд и напитков на высоте. Бармен Лиза впечатлила, показав свой профессионализ.
1
December 9, 2023
Приятно, что у нас открываются новые классные заведения. Атмосфера приятная, персонал тоже)))
Единственное-очень нам хотелось выпить коктейльчик за ужином, а это здесь сделать ну никак нельзя. Только идти на второй этаж в бар. Чего не хотелось никому из нашей компании. Не понятная какая то концепция, к чему такое строгое разделение и почему нельзя хотябы несколько ходовых позиций добавить в меню ресторана, или спустить заказ со второго этажа?)) странно)
3
October 8
Был в данном заведении на свадьбе. Персонал грамотно работал, не навязчиво, но при этом никогда не было грязной посуды или пустых бокалов на столе. Блюда были приготовлены отлично, за что отдельное спасибо Поварам. Современная кухня, интересная подача и очень красивая и уютная атмосфера.
August 9
Всё прошло великолепно! Еда подается очень красиво и главное вкусно, замечательный, вежливый персонал🤍
January 10
Милое местечко, колоритно. Блюда, которые ели, на 4. Стейк салат на 3+. Приносят вкуснейший хрустящий хлеб. Сервис на хорошем уровне. Атмосфера приятная. Время ожидания блюд 15-20 мин
2
October 11
Получили истинное удовольствие от трапезы! Обновленное меню удивило и порадовало. Персонал и атмосфера 10 из 10. Однозначно рекомендую!
March 22
Зашли с подругой пообедать и остались в диком восторге!
Официант рассказал про историю здания и отлично отвечал на вопросы по меню 💕 Весь персонал супер внимательный! Кухня превосходная! Мы в вас влюбились!
January 6
Очем комфортное и приятное место.
Заказали закуски по рекомендации и вареники со щекой,всё очень вкусно.
Официанту Фариде отдельное спасибо за
помощь в выборе и просто за приятнвй разговор.обязательно вернёмся.
1
1
August 26
Приятное заведение , персонал приветливый, знает меню. Блюда вкусные и интересная подача. Приятная музыка.
November 27, 2023
Посетили бар на 2 этаже.
Атмосфера приятная, хороший выбор настоек, от слабых до вполне крепких. Есть брускетты для закуски👍
Вполне компетентный персонал, Софии отдельный респект😎
1
September 19
Спасибо Регине за великолепное обслуживание! Приветливая, искренняя, улыбчивая )) все очень вкусно!
December 29, 2023
Новое место для встреч с друзьями. На первом этаже кафе, на втором - бар. Есть комплимент от шефа - крем масло с четверговой солью на свежеиспеченном хлебе.
Очень вкусное тирамису.
Из опыта отрицательный минус - заказала столик с пожеланиями месторасположения - проигроривали. Аргумент: никто не передал просьбу. Очень неприятно.
1
October 1
На диванах засохшая жирная пища. Летают мухи в зале, которые садятся на еду. (возможно на кухне еще более ужасающая картина). Цена и качество пищи не соответствуют друг другу. Единственное положительное это персонал и обслуживание.
April 22
Очень вкусная еда, красивое заведение и самое приятное, можно с мелкой собакой, мало где можно и это проблема, рекомендую 🔥борщ самый вкусный в Перми и салат с ростбиф крутой
2
1
December 17, 2023
Потрясающий интерьер! Из еды больше всего понравились котлетки из креветок и тар-тар. Детям понравились пельмени в бульоне. Официант была вежлива, я бы даже сказала - очень профессионально общалась с любознательным ребенком) вечер был приятным, спасибо!
1