Кюфта-бозбаш — густой суп с крупными фаршированными тефтелями из мяса баранины или говядины. Это блюдо азербайджанской кухни.
300 ₽400 g
Шурпа
Шурпа — заправочный суп или мясной бульон у тюркских народов и таджиков, получивший распространение на мусульманском Востоке и у народов, соседних с тюрками и таджиками.
230 ₽350 g
Довга
Довга — кисломолочный суп азербайджанской кухни, который можно есть как горячим, так и холодным.
150 ₽0.5 l
Лагман
Лагман — блюдо из Средней Азии, которое представляет собой нечто среднее между густым супом и жидкой мясной подливой с лапшой. В классическом рецепте используется говядина или баранина, лапша и овощи
240 ₽0.5 l
Лагман
Лагман — блюдо из Средней Азии, нечто среднее между первым и основным блюдом. В классическом рецепте узбекского лагмана используется говядина или баранина, лапша и овощи.
240 ₽
Долма
Долма
Долма — блюдо, представляющее собой овощи или листья (традиционно виноградные), начинённые, как правило, мясным фаршем с рисом. С другой стороны, начинка может и не содержать мяса, а состоять из риса, чечевицы, фасоли, крупы или овощей.
240 ₽200 g
Напиток
Айран
Айран – разновидность кисломолочного продукта, получаемого в процессе сбраживания овечьего, коровьего, козьего молока, при этом добавляются дрожжи.
90 ₽0.5 l
Плов
Плов с курицей
Плов - популярное блюдо, известное с древних времен.
Плов имеет множество вариаций и является националь ным блюдом в Средней Азии, Иране, Азербайджане и других странах.
340 ₽
Салат
Греческий салат
Греческий салат-греческое блюдо из помидоров, сладкого перца, огурцов, феты, шалота и маслин, заправленный оливковым маслом с солью, чёрным перцем, душицей.
150 ₽150 g
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization