The pastry chef's daughter

Краситель "ART COLOR" Оранжевый (Color Base) (10мл)

Краситель "ART COLOR" Фиолетовый Art Color Pro (15мл)

краситель Art color base бирюзовый 10 мл

Набор красителей Art Color Base 4 цвета (1 упаковка)

Лайм (Art Color Pro) 15мл

Розовый (COLOR ELECTRIC) (10мл)

Краситель гелевый жидкий - оранжевый, 100 мл «Top Decor»

Краситель гелевый жидкий - сиреневый, 100 мл

Краситель гелевый жидкий - розовый, 100 мл

Краситель гелевый жидкий - зелёный, 100 мл

Краситель гелевый жидкий - голубой, 100 мл

Краситель гелевый жидкий - алый (ярко-розовый), 100 мл

Краситель гелевый жидкий - желтый, 100 мл

Синий (Art Color electric) 10 мл

Оранжевый Art Color Pro (15мл)

Зеленый лист (Art Color Pro) 15мл

Синий Бархат Art Color Pro (15мл)

Лиловый (Art Color Pro) 15мл

Оранжевый (Art color electric) 10 мл

Слоновая кость Art Color Pro (15мл)

Изумрудный (Art Color Pro) 15мл

Зеленый бархат (Art Color Pro) 15мл

Мохито (Art Color Pro) 15мл

Теплый розовый Art Color Pro (15мл)

Гранат (Art Color Pro) 15мл

Слива Art Color Pro (15мл)

Фиолетовый (Art Color electric) 10 мл

Набор красителей Art Color Happy Easter 3 цвета (1упак)

Ксантановая камедь (ЯркоПряно)

Фисташковая паста Орехпром используется для ароматизации и придания цвета и вкуса кремам, десертам и мороженому. Рекомендации по применению: Дозировка: 80-120 г. пасты на 1 кг. массы. Перед употреблением пасту тщательно перемешать. Открытую упако...

Глазурь шоколадная термостабильная капли "Gocce Fondente 850" (150 гр) Мелкие шоколадные кусочки в виде капель для добавления в различные мучные полуфабрикаты, подвергающиеся выпечке - термостабильные или в качестве посыпки.

Молочный шоколад с содержанием какао 33,6% компании Callebaut.

Высококлассный бельгийский шоколад изготовлен из эксклюзивной какао-смеси Wieze. Прекрасно сбалансированный шоколад, с лёгкой горчинкой. Цельные обжаренные какао бобы наполняют вкус какао. Конструируется шоколад бельгийскими шоколатье в компании C...

Белый шоколад CW2 основан на классическом рецепте белого шоколада Callebaut W2. Он содержит на 3% меньше какао-масла, что делает его менее текучим. Шоколад обладает сбалансированным сливочно-молочным вкусом с нотками ванили. Благодаря менее текуче...

Белый шоколад Sicao от компании Barry Callebaut из серии indastial, обладает оптимальным сочетанием цена и качества.

CARIBE BIANCO DISCHI лауриновая кондитерская глазурь в форме дисков. Заменитель белого шоколада. Используется для глазирования кондитерских изделий, изготовления шоколадного декора. Ингредиенты: сахар, гидрогенизированные растительные жиры, сухое ...

Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.

Голубой мак кондитерский – специя, в виде семян, нежно-голубого цвета. Семена голубого мака получают из травянистого растения семейства маковые. Употребляют голубой мак кондитерский в пищевых изделиях как ароматную добавку, с изумительным, сладков...

Наша фасовка в пакеты с зип-локом. Какао-Масло 100% Callebaut в форме дисков. - Диски удобны для дозирования и плавления. - Идеально для смешивания красителей и введения в жидкий шоколад для создания покрытия "велюр". - Превосходно для повышения т...

Какао-масло Mycryo – это полностью натуральный продукт совершивший революцию в темперировании. Для образования необходимой степени кристаллизации достаточно добавить в разогретый и охлажденный до 28-31 градуса шоколад 1% масла Mycryo. В результате...

Изомальт Beneo - сахарозаменитель Е953, изготавливается путём энзимной трансглюкозидации и последующим гидрированием из сукрозы. Обладает 50% сладости от свекольного сахара и применяется для замены его в соотношении 1:1. Изомальт активно примен...

Сухая смесь Альтер-айсинг для глазирования имбирных пряников и печенья. Также среди кондитеров альтер-айсинг известен как Royal Icing (Роял Айсинг). От других смесей для приготовления глазури альтер-айсинг отличается более сбалансированным составо...

Молочный шоколад Ariba Dischi Latte в форме дисков, содержание какао – 32%, какао-масла – 34-36%. Шоколад обладает мягким ванильным вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой. Текучесть: 4 капли. Применение: для отливки шоколадных форм, ...

Какао-порошок алкализованный Master Martini Ariba Cacao Amaro 22/24% какао 100%, жир 23% Алкализация применяется для снижения кислотности какао, что убирает излишнюю горечь и кисловатый привкус, полноценно раскрывает аромат, а так уже ускоряет про...

Какао порошок Extra Brute имеет яркий и интенсивный красный оттенок, идеален в качестве покрытия для трюфелей или для создания в изделиях насыщенного красного или янтарного цвета. У данного какао порошка повышенное содержание какао-масла 22-24%.

Глазурь насыщенного оранжевого цвета с нежным вкусом апельсина. Подойдет для отливки изделий из глазури и декора Производитель: Master Martini Страна: Италия

Глазурь насыщенного розового цвета с нежным вкусом клубники. Подойдет для отливки изделий из глазури и декора Производитель: Master Martini Страна: Италия

Длина, мм — 200, Ширина, мм — 200, Высота, мм — 40 Коробка отлично подходит для упаковки суши и роллов, упаковки еды на вынос, кондитерских изделий, конфет, печенья, сувениров и подарков. Прекрасный вариант для ресторанов и кафе - в данную коробк...

Длина, мм — 330, Ширина, мм — 250, Высота, мм — 100 Данная упаковочная коробка вмещает двенадцать маффинов или капкейков, двенадцать кексов или небольших пирожных. Без держателя для маффинов в коробку поместится торт средних размеров.

Длина, мм — 160, Ширина, мм — 160, Высота, мм — 100 Эта коробка - для упаковки маффинов, капкейков, кексов и прочих кондитерских изделий.

Длина, мм — 250, Ширина, мм — 250, Высота, мм — 100 Данная упаковочная коробка вмещает девять маффинов или капкейков, девять кексов или небольших пирожных. Без держателя для маффинов в коробку поместится небольшой торт.

Длина, мм — 180, Ширина, мм — 55, Высота, мм — 55 Данная коробка прекрасно подойдет для упаковки французского печенья макарони, пончиков, кексов и других кондитерских изделий.

Длина, мм — 250, Ширина, мм — 170, Высота, мм — 100 Крафт коробка, необходимая для упаковки маффинов, капкейков, кексов и подобных кондитерских изделий. Специально для кондитеров. Может быть использована в других областях - например, в мыловарени...

Ширина, мм — 260, Боковая складка, мм — 120, Высота, мм — 320 Размер пакета прекрасно подходит для упаковки одежды, полотенец, обуви, различной косметической продукции, бытовой химии и других покупок в магазине и супермаркете. Также отлично подой...

Креманка для десерта 200 мл

Пластиковая прозрачная креманка вместимостью 220 мл с прозрачной крышкой.

Мастика сахарная ванильная СИНЯЯ. 12 * 0.1кг "Top decor"

Мастика сахарная ванильная ЧЕРНАЯ. 12 *0,1 кг "Top decor"

Мастика сахарная ванильная КРАСНАЯ 100гр «Top Decor»

Мастика сахарная вантьная ЗЕЛЁНАЯ, 12*0,1кг «Top Decor»

Сахарная мастика «Белое кружево», ванильная, 100 г «Top Decor»

Мастика TOP-DECOR 100г Желтая

Мастика сахарная ванильная КОРИЧНЕВАЯ. 12*0.1кг

Мастика сахарная ванильная БЕЛАЯ 12*0.1 кг

Мастика сахарная ванильная БЕЛАЯ. 8 * 0.6 кг

Малина (ЯркоПряно) (10мл)

РОМ (ЯркоПряно) (10мл)

Миндаль (ЯркоПряно) (10мл)

Мята (ЯркоПряно) (10мл)

Ванилин (ЯркоПряно) (15мл)

Натуральная ваниль (ЯркоПряно) (10мл)

Лимонный пирог (ЯркоПряно) (10мл)

Маскарпоне сыр мягкий 78%, 500гр ТМ Bonfesto

Сыр Hochland cremette творожный, БЗМЖ – незаменимый помощник для кондитеров и любителей нежных десертов.

Сыр творожный "Cremette" 2,2 кг м.д.ж. 65% Hochland. ООО"Хохланд Руссланд"

Сыр творожный Hochland для кулинарии 65%, 400г

Cream cheese - мягкий сливочный сыр. Относится к категории свежих сыров, которые не требуют созревания и не подвергаются прессованию. Изготовлен из молока и густых сливок, имеет нежную консистенцию и легкий сливочный вкус. Процесс переработки сырь...

Cream cheese - мягкий сливочный сыр. Относится к категории свежих сыров, которые не требуют созревания и не подвергаются прессованию. Изготовлен из молока и густых сливок, имеет нежную консистенцию и легкий сливочный вкус. Процесс переработки сырь...

Сыр творожный Экомилк 60%, 400г Состав: Творог (молоко обезжиренное, сливки, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), соль, стабилизаторы: каррагинан, камедь рожкового дерева, карбоксиметилцеллю...

Крем сливочный ультрапаст."Сливки для взбивания" Чудское озеро МДЖ 33% 500мл

Сливки ультрапастеризованные ПЕТМОЛ Для взбивания 33%, без змж, 1000г

КРЕМ СЛИВОЧНЫЙ "СЛИВКИ ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ" ПЕТМОЛ 33% 0,5Л. П.Б.З.М.Ж.

Крем сливочный ультрапаст."Сливки для взбивания" Чудское озеро МДЖ 33% 200мл

Идеальны для приготовления кондитерских изделий и десертов. Профессиональные повара используют эти сливки для приготовления сливочных крем-супов, соусов, пасты и других горячих блюд.

Широкий ассортимент топперов на торт и свечей