Search
Directions
Dikiy ulov
Overview
Menu
News
4
Photos
166
Reviews
404
Features
Горячие закуски
Завтраки
На сладкое
Начало
Не рыба
Основа
Основа. Не рыба
Паста
Плато
Салаты
Супы
Фирменные роллы
Основа
Котлеты из краба и креветок, холодное гуакамоле и соус айоли-васаби 240 гр
1190 ₽
Кета с толченым авокадо в соусе биск из северных креветок
890 ₽
Тунец с пюре из батата со сливочным соусом терияки-шрирача
1250 ₽
Запеченное филе дикой кеты, соус бер блан, картофельное пюре с камчатским крабом
950 ₽
Мурманская дикая треска, пюре из печеного картофеля, соус из лимона и лука шалот
850 ₽
Палтус с пряным дзадзики и нежным пюре из цветной капусты
950 ₽
Жареный картофель с дальневосточным трубачом и разными грибами
790 ₽
Большой рыбный биток из трех видов рыб, соус из двух видов икры
890 ₽
Обжаренный сахалинский гребешок с пюре Робюшон
1300 ₽
Дальневосточный осьминог по-андалузски
1490 ₽
Начало
Дикая горбуша, соус понзу из красники и рататуй из огурца и базилика
790 ₽
Брускетта с дикой горбушей конфи, сладким томатным джемом и песто
750 ₽
Тартар из дикой нерки, трюфельный соус
750 ₽
Тартар из желтоперого тунца, соус из малины, гуакамоле из авокадо
790 ₽
Севиче из сахалинского морского гребешка, соус тайгер-милк
890 ₽
Бриошь с печенью мурманской трески, маринованным луком и изюмом
890 ₽
Карпаччо из дальневосточного осьминога
850 ₽
Обожженное авокадо с камчатским крабом и пикантным кокосовым соусом
1190 ₽
Фирменные роллы
Ролл Дракон с угрем
990 ₽
Ролл Калифорния с крабом
990 ₽
Ролл Филадельфия с дикой неркой и трюфельным соусом
990 ₽
Ролл с креветкой темпура, авокадо и клубника
990 ₽
Ролл с тартаром из тунца и манго
990 ₽
Ролл с тартаром из угря и соусом спайси
790 ₽
Салаты
Салат с обожженной кетой и брокколи в горчично-лимонной заправке
790 ₽
Большой зеленый салат с горчично-цитруовой заправкой
990 ₽
Теплый салат с диким трубачом, имбирным соусом и грибами
990 ₽
Теплый салат с дальневосточным кальмаром, азиатским соусом и гуакамоле
890 ₽
Салат с камчатским крабом, авокадо и соусом цитронет
1450 ₽
Завтраки
Блинчики с красной икрой Дикий улов и сметаной
690 ₽
Зеленая гречка с обжаренным луком, яйцом пашот и трубачом
540 ₽
Овсянка на молоке (на выбор) и свежими ягодами
490 ₽
Деревенские яйца в хрустящем кляре с кальмаром и авокадо
520 ₽
Горячие закуски
Дальневосточные мидии в сливочном соусе с сыром горгонзола и тостами из чиабатты и картофельными дольками
990 ₽
Хумус из брокколи с обжаренными креветками и перчиком тогараши
750 ₽
Трубач в сливочном-луковом соусе с румяной булочкой бриошь
870 ₽
На сладкое
Горячий тоффи-кейк из ирисок с пломбиром
590 ₽
Ванильная панакота с вареньем из клоповки
690 ₽
Крем-карамель с шоколадным печеньем, джемом из красники и маринованным в коньяке физалисом
590 ₽
Паста
Паста с креветками, сливочно-томатным соусом и петрушкой
890 ₽
Паста ризо с дальневосточным трубачом, белыми грибами и вешенками
990 ₽
Паста с камчатским крабом, сливочно-томатный соус
1490 ₽
Плато
Огромное морское плато с деликатесами (клешня краба, 3 вида креветок, ежи и устрицы, трубач, нерка с/с и соуса)
7500 ₽
Полкило из 3 видов креветок медведка,чилим и северная
3800 ₽
Большой сэт закусок под вино на 2х /оливки, паштеты, сыр, крекеры / 500 гр
2300 ₽
Супы
Пол-литра дальневосточной ухи из 3 видов рыб
1250 ₽
Суп-биск из краба с добавками на выбор:
820 ₽
Куриный суп с фрикадельками из цыпленка и самодельной лапшой
420 ₽
Не рыба
Тартар из дикой оленины, трюфельный крем, пшеничные гренки
990 ₽
Основа. Не рыба
Филе дикого северного оленя, пюре из топинамбура, джем из томатов кимчи, брусничный соус
1590 ₽
Updated: August 27.
Source: Representative of the organization