Приехала из Москвы в путешествие и искала место, где можно попробовать что-то аутентичное для гастрономических впечатлений. В итоге компания выбрала кооператив и здесь я наткнулась на «Дикий лосось», который изначально привлек меня своим названием )) В итоге не разочаровалась! Очень вкусный лосось, приветливый персонал. Ребята молодцы, желаю бизнесу процветания и расширения 🤝
Как только это место открылось, было безумно вкусно , тартар из лосося был божественный, но с каждым разом все хуже и хуже, каждый раз прихожу за первым вкусом , а его нет.
Подача отвратительная стала, на самой кухни бардак.
Хлеб не обжарен, авокадо нарезано как попало.
Очень жалко что качество стало хуже
Заехали с подругой поужинать в Кооператив. Выбор пал на "Дикий лосось", т.к. обе любим рыбу.
Суп свернулся, эскимо из лосося было вот с такой щепкой внутри. Это нормально?!
Тар-тар из лосося был с дубовым авокадо.
Впечатление от вечера было совершено испорчено.
Заказал суп сливочный с лососем. Суп подали с комочками, их точно быть не должно в бульоне, хлеб на вкус отдает маслом не первой свежести, к сожалению опыт знакомства с кухней отрицательный
Заказал уху. Уха представляет собой мутный пресный водянистый бульон с 3-4 мелкими кусочками моркови и немного красной рыбы.
Плюс пару ломтиков батона, политых чесночным маслом.