Язык марала с брокколи и маринованными белыми грибами
отварной язык марала, обжаривается на сливочном масле, подается с кремом из брокколи, обожжёнными слайсами брокколи и маринованными белыми грибами.
3850 ₽170 g
Мозговая косточка с чесночными тостами и томатной сальсой
Мозговая косточка лося, запечённая до идеальной нежности и пропитанная ароматным азиатским соусом. Этот соус, созданный на основе спелых томатов, свежей зелени, чеснока и острого чили, придаёт мясу яркий и насыщенный вкус, который пробуждает аппет...
1500 ₽600 g
Индигирка из муксуна с брусникой
Филе свежемороженного муксуна, нежно тающее во рту, подается с ароматным красным луком, который добавляет яркости и пикантности.
Недавно провели незабываемый вечер в ресторане «Дикий» при нашем отеле, и хотим поделиться впечатлениями! Мы с молодым человеком выбрали этот ресторан для романтического ужина на 8 марта, и это был прекрасный выбор.
Кухня просто восхитительная! Каждое блюдо было настоящим произведением искусства – невероятно вкусно и с душой. Огромное спасибо поварам за такой замечательный ужин!
Атмосфера в ресторане приятная и уютная, а интерьер просто очаровывает. Каждый элемент дизайна создает атмосферу тепла и уюта, что сделало наш вечер еще более особенным.
Желаем ресторану «Дикий» дальнейших успехов и обязательно вернемся снова! Рекомендуем всем, кто ищет вкусную кухню и приятное время провождение.
Солянка вообще не впечатлила, шулю м очень понравился, бифстроганов вкусный, котлета из марала сочная. Мозговые кости не вау. Интерьер приятный, обслуживание хорошее. Татаки это просто пожаренное мясо, совсем на в стиле татаки.