Поиск
Маршруты
Десятка
Обзор
Меню
Новости
1
Фото
76
Особенности
Горячее
ГОРЯЧЕЕ
Горячие закуcки
Десерты
Десерты & выпечка
Закуски
ЗАКУСКИ
ПАСТА
Паста и ризотто
Пицца
Ризотто & Паста
Салаты
САЛАТЫ
Супы
Закуски
Крудо из морского гребешка с ферментированной вишней
Свежий гребешок с ферментированной вишней и фрешем из цитрусовых с луком сибулет
800 ₽
Опалённое филе сибаса с соусом тигровое молоко
Филе сибаса опалённое на основе цитрусовых, с авокадо
650 ₽
Тартар из говядины с картофельными чипсами
Мелко рубленная говядина с заправкой терияки и картофельными чипсами
620 ₽
Брускетта с рикоттой и вяленым персиком
420 ₽
Капрезе с домашним бальзамическим соусом
480 ₽
ГОРЯЧЕЕ
Свинина с айоли-васаби
650 ₽
Гребешок гриль с соусом песто
990 ₽
Гречётто с пармской ветчиной и вялеными томатами
690 ₽
Десерты
Брауни с мороженым
Запеченный шоколадный пирог брауни без муки, подается с ванильным мороженым
450 ₽
Морковный пирог с пломбиром
Пирог с морковью и грецким орехом, сливочный крем с бурбондской ванилью, подается с пломбиром
450 ₽
Пирожное картошка с шоколадным штрейзелем
Авторское пирожное картошка от нашего шеф-повара
400 ₽
Горячее
Сибас на гриле
Сибас цельный на выходе филе с лимоном, соус из оливок, каперсов, соус Берглан
980 ₽
1 шт.
Утиная грудка с яблоками томлёными в сиропе – лемонграсс
Запеченная утиная грудка, сироп Лемонграса (для яблок) и соус из апельсинового сока с кедровыми орехами и розовым перцем
800 ₽
Горячие закуcки
Гребешки запечённые в сливочном биске
Нежные запечённые гребешки в сливочном биске
650 ₽
Жареный сыр халуми с обожжённым сладким перцем, соусом чимичурри и фисташками
Греческий сыр с обожжённым сладким перцем, соус на основе свежей зелени чиммичури, фисташки
600 ₽
Пицца
Маргарита
Моцарелла, томаты, пармезан, базилик, масло оливковое E.V
650 ₽
1 шт.
Много сыра
Моцарелла, пармезан, чеддер, рокфорини, креметта, чеснок, орегано
650 ₽
1 шт.
Ризотто & Паста
Лаймовое ризотто с филе сибаса-гриль и кремом из авокадо
Сливочное ризотто с легкой кислинкой за счет фреша из лайма, рис карнароли, филе сибаса на гриле, украшается кремом из авокадо
850 ₽
Ризотто с лесными грибами и трюфельным маслом
Сливочное ризотто с лесными грибами (белые грибы, вешенки) с добавлением ароматного трюфельного масла
770 ₽
Супы
Куриный суп с домашней пастой фарфалле и пашотом из перепелиного яйца
Куриный суп с домашней пастой фарфалле и пашот из перепелиного яйца
420 ₽
Борщ с чесночной пампушкой, салом и сметаной
Борщ с чесночной пампушкой, салом, сметаной и свежей зеленью
520 ₽
Десерты & выпечка
Сырники из рикотты
Нежные сырники из рикотты с апельсиновым конфитюром и сметаной
350 ₽
ЗАКУСКИ
Брускетта с камчатским крабом и рикоттой
690 ₽
ПАСТА
Гречётто с белыми грибами и уткой
Сливочное гречётто из зелёной гречки с уткой, сыром пармезан и белыми грибами
670 ₽
Паста и ризотто
Домашняя паста с лососем
Домашняя паста фетучини с обжаренным на гриле лососем в сливочной биске, эдамаме и чесноком конфи
990 ₽
Салаты
Салат с вяленной свеклой, сливочным сыром, орехами и муссом васаби
Ломтики вяленой свеклы, сыр кремета, грецкие орехи, листья салат (фризе, корн, руккола) и мусс васаби
480 ₽
САЛАТЫ
Салат с пармской ветчиной
Салат с пармской ветчиной, жареными персиками и фисташками
600 ₽
Без категории
Медальоны из говядины с перечным соусом
1400 ₽
Давно не обновлялось.
Источник: Представитель организации