Не так давно в районе метро Сокол открылось очень элегантное и современное бистро формата casual dining под названием "Demi". Здесь очень чувственная романтичная атмосфера и теплый красивый интерьер.
Каждому гостю "Demi" предлагает бесплатную воду и комплимент от заведения: ржано-пшеничный тартин со взбитым маслом. Так же по выходным здесь играет настоящий ди-джей и проводятся различные интересные мероприятия.
В ярком авторском меню "Demi" представлены блюда французской и европейской кухни. Всё, что мы попробовали нам по-настоящему понравились. Но особенно я хочу отметить десерты и мороженое! А десерт "Анна Павлова" с облепиховым джемом - это что-то невероятное!
Обязательно придем сюда ещё.
Заведение очень понравилось. Впечатлил минималистичный современный интерьер, вкусная кухня и коктейли. Внимательное и вежливое обслуживание. Просторно и много места. Вечером в пятницу и выходные играет диджей легкую приятную музыку. По меню пока немного позиций, но обещают расширить количество блюд. Все было супер, цены тоже приятно удивили, можно разгуляться. Мы, как жители района Сокол, рады, что у нас рядом открылось заведение не уступающее «центральным» ко концепции и уровню. Вернемся еще
Открыли для себя новое, вкусное и очень душевное место. Заходишь в большой, со вкусом сделанный зал с огромными окнами, удобными стульями и приятными цветовыми решениями. Тебя встречают улыбкой, приветственным теплым, хрустящим хлебом и совершенно невероятным маслом, которые мы заказали еще 3 раза за ужин. Небольшое, продуманное меню, интересные сочетания. Порции не большие, но каждый кусочек - наслаждение вкусом, текстурой с ноткой небольшого удивления от необычных, свежих сочетаний продуктов. В процессе к вашему веселому и шумному столу подходит шеф, спрашивает мнение, с удовольствием отвечает на вопросы и раскрывает свои секреты. На наше изумление говорит, что «когда ты делишься, ты получаешь больше». Восторг, а не ресторан, и это мы еще не добрались до десертов в этот раз!
Случайно посетила ресторан Demi и была сильно впечатлена. Это не просто вкусно, это невероятно вкусно! Стильная, авторская подача блюд, уникальное сочетание ингредиентов. Вкусно абсолютно все, и горячее, и закуски, и десерты! Поварам 5 баллов из 5. Давно в Москве не посещала ресторанов такого уровня. Атмосфера, сервис - все безупречно. Классное место для искушённых гурманов, просто браво!
🍽️было очень вкусно, просто прекрасное сочетание, лук с горчицей… повторим!
☕️Барби латте великолепно, вкус топленого молока
🤵🏻♂️официант посоветовал блюда и не прогадал - нам очень понравилось. Общение вежливое, дружелюбное, с юмором
⏳некоторое время ждали, пока у нас примут заказ, но не критично
💳цена соответствует качеству
🏠интерьер красивый, ощущается, что не так давно был ремонт. Пожелание сделать более уютной санитарную комнату.
Спасибо, вернемся не раз!
Побывала в ресторане Demi в рамках РРФ. Оценить позиции меню не могу, но все блюда из сета были просто замечательные. Особенно понравился салат с романо на гриле - ничего подобного до этого не пробовала.
Очень приятный интерьер, уютное освещение. Пока еще не так много посетителей, поэтому достаточно тихо, что для меня большой плюс!
Также хотела бы отметить обслуживание. Вежливый персонал, все блюда приносили достаточно близко. Кроме того, порадовала бесплатная по бутылка воды, что редко можно встретить в московских ресторанах.
Обязательно вернусь, но теперь уже чтобы попробовать позиции из меню.
Необычный ресторан с привычным для глаз меню современной классики:
- ресторан находится на территории БЦ и вывески пока что нет, но по карте вполне понятно расположение
- интерьер - остекление в пол почти по всему периметру создает приятный свет внутри ресторана, а в вечернее время включается приглушенное освещение, создающее расслабляющую обстановку. Спокойные цветовые решения зала, светлое дерево и мягкая мебель вместе создают спокойную и приятную атмосферу. Посадка за столом комфортная - особенно диванчики понравились, чувствуешь себя уединенно. Кондиционеры сверху имеют экраны, поэтому нет прямого попадания холодного воздуха на посетителей, что приятно.
- Персонал - все очень вежливые, доброжелательные. Официанты работают оперативно, не заставляя долго себя ждать. Время ожидания заказа вполне адекватное, блюда приносят всем одновременно. Приятно, что как только садишься за столик официант приносит воду, которая здесь бесплатная (большая редкость в Москве!)
- Меню - ресторан работает только в вечернее время, поэтому меню не содержит супов, но остальные привычные блоки на месте: закуски, стартеры (хотя не понимаю, в чем разница :) ), салаты, горячее и десерты. Не просто так я назвала меню «современной классикой», здесь присутствуют все основные современные тенденции: хумус, тартар, фрито мисто, буррата, креветки, артишок, зеленый салат, орзо, гребешок. Но интерес ресторан вызвал тем, что некоторая такая классика представлена в непривычном исполнении. Например, хумус - из томатов, к тартару из говядины добавляют желток, зеленый салат без авакадо, брокколи и кабачка, а орзо с мясом рапана вместо привычного уже краба или креветок.
- Еда - за несколько посещений я попробовала достаточно много блюд из всех разделов и, на мой взгляд, готовят здесь вкусно. Отмечу некоторые: *хумус из вяленых томатов - нежно, с легкими нотками сладости, перчики отлично дополняют блюдо, к хумусу также приносят кусочек хлеба, все вместе просто объедение; *хамон из утки - редко встречается в ресторанах, здесь он не сухой, подается с виноградом, я правда его сразу откладываю в сторону, наслаждаясь вкусом самого хамона; *зеленый салат - его оценила лишь со второго раза, перемешав сразу с заправкой (первый раз решила не смешивать, что, на мой взгляд, испортило мое первое знакомство с блюдом), в нем много разной зелени, в том числе придающий легкую горчинку кейл, небольшое количество огурцов и спаржи, и заправка из кешью, приятная по текстуре, и за счет ореха предающая приятную сливочность блюду. *цыпленок - отлично приготовлен - сочный, мягкий, дополнен шпинатом; *гребешок со спаржей - обжарен, но внутри сохраняет свою нежность, а соус предает всему блюду воздушность, он как будто невесомый, спаржа не разваренная; *десерт из горького шоколада с черешней - шарик достойного на вкус домашнего шоколадного мороженого, свежая черешня, шоколадный бисквит, а сверху соус (но я его в основном соскребла), вкусный не приторный (если соус убрать) десерт для любителей шоколадных ноток; из напитков отмечу вкусный кофе (есть и различные варианты растительного молока), а также имбирный чай
- А необычность самого ресторана заключается в том, что в данном помещении в утреннее и дневное время работает столовая, а вечером он превращается в уютный ресторан с достойным меню и большим выбором вин и коктейлей.
Приятно посещать заведение, в котором нет лишнего пафоса, присущего многим московским ресторанам, но при этом представлена вкусная еда, хорошее обслуживание и приятная атмосфера.
Мое любимое место возле дома. Заявлено, что кухня французская, но в меню можно встретить хумус (кстати, рекомендую) буррату и много чего еще интересного. Нравится интерьер, очень спокойно, часто провожу там рабочие встречи. Качество блюд и цены отличные. Еще в пятницу и по выходным играет диджей на виниле, очень атмосферно)
Посещала бистро дважды (решила скорректировать отзыв после повторного посещения). Огромный плюс заведения-клиентоориентированный менеджмент. Кухня вкусная и интересная, хороший выбор вина и безалкогольных напитков. Были небольшие мелочи, которые присутствовавали и первый и второй раз и не очень понравились (например приходилось официантам напоминать про салфетки).
Были вчера здесь на вечеринке 70х, получили огромное удовольствие: очень теплая атмосфера, вкусная красивая еда, приветливый персонал, комплимент от заведения, все на высшем уровне. Были здесь первый раз, но будем ходить еще и еще
Пригласили на мероприятие в стиле 70-х, пошли с подругой, были первый раз в данном заведении. Обслуживание топ, ребята молодцы и хорошо встретили, и обслужили. По еде мы пларобовали только буратту с грейтфрутом, необычно, нам понравилось. Теперь буду знать хорошее место на Соколе)))) Еще заметила, что у них в столах есть розетки и разьемы для зарядки телефонов — это круто, можно к ним поработать заехать.
Приветливый и дружелюбный персонал.
Очень внимательные официанты.
Атмосфера располагает остаться подольше!
Музыкальное оборудование, мне как диджею и музыканту, очень понравилось, но самое главное роскошный звук Динакорд оставляет самые теплые ощущения от музыкального сопроводжения.
Посетителей было немного, ждать официантов практически не пришлось.
Напитки и еда, как и само меню, подобраны превосходно.
Цены очень даже френдли для такого места и района Сокол.
Очень понравилось.
Были с коллегами на небольшом мероприятии, все очень понравилось, кухня на высочайшем уровне, персонал вежливый и внимательный.
Десерты просто отвал!
Если думаете, где провести новогодние каникулы, смело рекомендую)
Да и в целом очень уютное место.
Прекрасное место!!!
Приятно удивила бесплатная подача негазированной воды, причём на протяжении всего вечера! Из блюд рекомендую попробовать дораду, на мой взгляд, самая вкусная в Москве! Из закусок парфе из куриной печени. Безумно вкусный беллини, сложно было удержаться, хотя почти 2 года я не пью.
Благодарю за чудеснейший вечер команду ресторана! Все, начиная от хостес на входе и заканчивая поварами, заинтересованы в посетителе ❤️ желаю сохранить атмосферу, доброжелательность, сервис и вкус блюд на том же шикарном уровне, когда к вам придет заслуженная слава (а я уверена, что она придет)! За 1,5 часа поняла, что день рождения буду отмечать тут 🥹
Уютное, светлое пространство. С самого входа нас встретили с доброй улыбкой и предложили выбрать стол, который нам больше всего понравится😊
Меню небольшое, но собрано все самое лучшее !
Качество 10/10, подача 10/10, обслуживание 10/10 вкус 100/10
Очень понравилось место , обязательно вернемся ♥️
Минималистичная атмосфера, просторно и свободно ощущаешь себя внутри. Выдержанный стиль, отличная кухня, спокойный двор вблизи шоссе, близость к центру. Место отлично подходит для долгой посиделки в кругу друзей и близких. Вкусная нестандартная кухня, приветливый персонал и хорошая музыка стали фундаментом для возвращения - благодарю за прием!
Очень красивое и стильное заведение. Дружелюбный и внимательный персонал. Отдельные оды готова петь кухне. Божественно вкусные блюда и напитки. Моя оценка 10/10 по всем критериям!
Рекомендую новый ресторан, интерьер и кухня очень понравилась, необычное сочетаний блюд - восторг!✨идеальное место для свиданий и встреч с друзьями! Обязательно к посещению
Очень уютное заведение, очень понравился интерьер! Удобные полукруглые диваны для больших компаний — это просто идеально! Рекомендую для вечерних посиделок!
Хоть меню и небольшое, есть из чего выбрать!
Хумус - безумно вкусный!
Винная и коктейльные карты давольно разнообразные, это определенно плюс!
Все очень понравилось, спасибо большое!
Ресторан понравился своим расположением, а также неброским лаконичным интерьером. Цветовая гамма подобрана удачно. Была особо не голодна, поэтому кухню в полной мере пока оценить не могу. Попробовала тар-тар-понравился, такой, каким он и должен быть. Цены удивительно демократичные для такого места. Обслуживание достойно особого внимания. Нас радушно встретила у порога очаровательная девушка Рума, она же и приняла заказ. Чувствуется, что здесь тебя искренне ждали. Вернулась бы я снова? Однозначно!
Очень красивое место!) Прекрасная кухня, вежливый и чуткий персонал. Заказывали зеленый салат, хамон из утки и тартар из говядины. В качестве десерта выбрали цитрусовый тарт и не прогадали) Большое спасибо этому месту за атмосферу и уют, обязательно прийдем еще)
Очень уютное и потрясающе вкусное место с интересным и разнообразным меню. Приятный персонал, музыка, большой выбор вин. Для работающих в Алконе просто находка для вечернего времяпрепровождения. Современный дизайн и панорамные окна создают особую атмосферу.
Пришли сюда, так как живем рядом)
Очень понравилось место! Уютное и со своей атмосферой !
Советую взять рыбу Дорадо ! (Прям 🤩)
Да и все остальное тоже понравилось ) луковый суп -бомба !
Зайду сюда еще раз)
Потрясающе вкусно! Обслуживание и отношение к посет ителям на высоте! Дегустировали большую половину блюд из меню - остались довольны! Рекомендую для посещения однозначно! Деловой обед, дружеская встреча, романтическое свидание - все это возможно здесь! Спасибо огромное !
Отдельная благодарность персоналу!
А еще очень понравились коктейли!
Show business's response
Ju I.
Level 3 Local Expert
February 9
Еще одно замечательное местечко в копилочке)
Недавно побывала здесь и сразу же была впечатлена. Красиво оформленный зал с большими окнами создает атмосферу уюта и стиля.
Меня встретили с теплой улыбкой, проводили к столу и предложили хрустящий хлеб с восхитительным маслом, что стало отличным стартом для кулинарного путешествия))
Несмотря на небольшое меню, каждое блюдо – это настоящее искусство! Если Вы любите сладкое, обязательно попробуйте Павлову – она просто восхитительна!
Это идеальное место как для дружеской встречи, так и для романтического свидания. Приглушённое освещение и вид на ухоженный сквер создают удивительную атмосферу тепла и нежности.
Даже самый требовательный гость останется в полном восторге!
Редко когда хочется честно оставить отзыв... Это этот случай!
Попал на вечернюю музыку и просто отлетел! Атмосфера и звук прибили так в ди ван, что не мог встать минут 30 — были особо приятные ощущения.
Думал, что ничего не смогу поесть, так как у меня особая диета, но после долгих расспросов официанта насчет продуктов входящих в состав блюд заказал артишок, буратту хлеб с маслом. Должен признаться, что сыр буратту такого качества еще нигде не ел — взял 2 порции; хлеба с маслом взял 3 порции — это топ!; артишок был идеально приготовлен в хорустящем кляре... Я получил редкое удовольствие.
Место, которое может стать настоящим открытием. Во-первых, потому что в небольшом меню a la carte достаточно позиций, чтобы прищелкнуть языком от удовольствия. Здесь имеется безупречная буррата с компоте из айвы, грейпфрута и розмарина. С оставшимся в тарелке компоте хочется непременно «сделать туфлю» (так переводится итальянская традиция промокнуть соус куском хлеба - «Fare Scarpetta»). За меню ответственна пригашенный шеф из Сочи - Людмила Павленко. Южный акцент угадывается почти в каждом блюде, благодаря фруктам и овощам и делает эти блюда отличительными. Что ещё здесь стоит заказать - ищите ниже (написали список покоривших нас блюд).
Во-вторых, цены! Они редко пробивают потолок 1000₽, в целом равняясь на средние 500-700₽ за блюдо.
В третьих, приятный, без броскости, интереьер и добродушный персонал.
Подробнее о ресторане рекомендуем читать обзор на нашем одноименном сайте.
Рекомендуем к заказу:
• буррата с компоте из айвы, грейпфрута и розмарина (680₽);
• аргентинские креветки с соусом вьерж (970₽);
• парфе из куриной печени с мармеладом из зеленым помидор (540₽);
• бавет на гриле с мостардой из крыжовника (750₽);
• горгонзола с трюфелем и медовой горчицей с инжиром (480₽);
• из напитков - обязательно безалкогольный негрони!
Рекомендуем: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Атмосфера: ⭐️⭐️⭐️⭐️
Гостеприимство: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Еда: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Атмосферное место, с возможностью послушать музыку на виниле с диджеем, вкусные и необычные блюда европейской кухни, официанты обслуживают быстро, в интерьере стильный, лаконичный дизайн, впечатления от кафе отличные 👍🏻
Потрясное заведение!
Всё продумано до мелочей, внутри очень красиво, приятно и удобно!
Меню выше всяческих похвал!!! Попробовал почти все позиции и остался в восторге! Винная карта разнообразна и достойна!
Приду ещё и не раз!
Спасибо, Demi! 🤗
Хорошая атмосфера, дружелюбный персонал, очень понравился интерьер. Была с семьей, попробовали почти всё)
Меню не большое, но разнообразное и очень вкусное! Попробуйте обязательно мороженое шоколадное с вишней,сами его делают)
Еда очень вкусная, замечательный подбор вин. Интересно и деликатно переосмысленная кухня. Сдержанный и достойный интерьер, располагающая атмосфера. Внимательный и с чувством обоняния персонал. Посетил вечером в формате ресторана. Приятное для меня открытие. Вернусь сюда ещё раз с удовольствием.
Очень уютное и красивое место.Сервис на высшем уровне,кухня соотвествующая .Сразу встретили и посадили за столик.Официант и менеджер очень внимательные,в качестве комплимента подали тарт со взбитым маслом.Рекомендую данное место!!!
Я не знаю откуда оценки 5.0…Внутри дизайн- правда отличный
НО!!! При неполной посадке зала официанта ждали 15 минут, чтобы просто дали меню, потом еду ждём 30
( на секунду, заказали только стартеры и закуски)
Коктейли: билини пюре смешанное с дешевым игристым, ни о чем, Shiso Tonik- прозрачный коктейль, без какого либо уникального вкуса. Просто джина со льдом налили.
Вообщем, еду ждём до сих пор. Официанты не справляются от слова совсем, люди подходят и возмущаются, почему подача около 40 минут, а ожидание меню от 20.
Ребята. Это провал. Дизайн никогда не превзойдет сервис и кухню, а это у вас на «0»
Кстати, на фото официант, который несет нам заказ уже 40 минут
Прекрасное место! Часто бываем здесь с друзьями!!! Вкусно и атмосферно! Особенно хочу отметить вкуснейший хумус, артишок с сальсой, парфе из печени и все десерты! Приходите голодными 😂 Радует так же ди джей, который играет в пятницу и субботу! Можно даже танцевать;)
Классное место. Очень приятная атмосфера. Попробовали не много, но то, что осилили невероятно вкусно! Парфе из печени просто топ. В винной карте оказалось несколько мне неизвестных, но классных позиций от российских виноделов. С хамоном из утки просто 🍷🔥
Этот ресторан поражает своей уютной атмосферой и потрясающей подачей блюд, где каждая деталь продумана до мелочей. Визуальная эстетика, вкус и даже музыка, сопровождающие угощение, создают уникальное многосенсорное впечатление. Здесь ваши вкусовые рецепторы будут приятно удивлены, а звуковое сопровождение сделает впечатления ещё ярче и глубже.
Очень понравился ресторан! Были с мужем на ужине, каждое блюдо заслуживает отдельной высокой оценки. Понравилась каждая заказанная позиция, от стейка до десерта из вишни и шоколадного муса. Обязательно вернемся ещё! Сервис отличный.
Были с женой в ресторане! Очень понравилось! Обслуживание интерьер и еда! Блюда потрясающие! Шефу и управленцам респект! Помимо ресторана у ребят еще столовая с зож и обычным меню! Красавцы! Живем рядом, будем заходить! Успешного развития проекту!
Уютное место, музыка в заведении ненавящиво подстёгивает на танец, вкусное вино и закуски радуют летними вечерами, а с наступлением сумерек - сквозь панорамные окна, установленные по всему периметру заведения - виден ухоженный сквер, а что ещё нужно для хорошего отдыха...
Вежливый и персонал, сервис на 5+
Очень понравился цыпленок чимичурри и хамон из утки! Вино так же порадовало
Коктейли не пробовал, но супруге понравился с игристым и цедрой лимона, не помню названий, увы.
Вообщем однозначно зайдём ещё, в нашем районе мало таких заведений, желаю всего наилучшего!
Отвратительное заведение, странные официанты, невкусная еда. Скудный выбор, коктейлей мало и те невкусные, музыка очень странная, из-за которой хочется быстрее покинуть заведение. Граммовка блюд не указана - получаешь вместо полноценного блюда просто образцы дегустации среднего кейтеринга, а вместо коктейлей приносят сивуху с градусом 0, персонал отвратительно высокомерный. Нигде не указано, что от 6 человек идет сервисный сбор, из самого приятного - интерьер и уборная. в общем и целом неоправданно дорогое место, в котором, кроме прочего, чувствуется пренебрежение со стороны персонала и ощущение введения в заблуждение.
Потрясающе уютное место для встреч, дружелюбный и учтивый персонал, кухня - выше всех похвал, заказали больше 7 позиций и оставлись в восторге от каждого. Личная рекомендация - хамон из утки, тартар говядина. Обязательно вернусь 🫂❤️
Этот ресторан просто открытие, прекрасное место, с прекрасной кухней, уютным интерьером и хорошей винной картой, подача блюд и коктейлей очень эстетичная, все очень понравилось, рекомендую к посещению✨🍷
Приятный стильный интерьер, вкусная еда. Оригинальные приборы. Персонал очень внимательный и радушный. Гребешки со спаржей прям ооочень вкусно. Порции приличные. С удовольствием вернусь и попробую другие блюда
Прекрасное место! Выбрали ресторан по рекомендации друзей! И очень благодарны за совет! Кухня, персонал, обстановка - все на высоте! Великолепно провели время! Обязательно вернемся!
Очень понравилось ненавязчивое дружелюбное обслуживание, стильный интерьер, отсутствие скученности (как это частенько бывает в расположении столиков) и соотношение цены и качества блюд и подачи. Не меняйтесь!))
Приятное заведение, во всех смыслах. Камерная спокойная атмосфера - идеально подходит для вечера за бокалом вина с друзьями в красивой локации.
Из меню Must try - хумус, аргентинские креветки и салат из кальмара 😌🤤