Честно, не понимаю всеобщего восторга сетью данной кофейни. Уютно? Да. Мебель,посуда и в целом интерьер очень приятно выглядит, в хорошем состоянии. В этой точке правда грязно, причем с рабочей зоны. Если вы делаете открытую барную зону и десертную, следите там за чистотой. Коробки, мусор, скомканные чеки прям на столешнице, стопки грязной посуды и тд. Неприятно.
Персонал? Как и везде, есть недовольные сотрудники, есть приятные и доброжелательные. За столами грязную посуду правда долго убирают, и в целом долго убирают что-либо.
Меню стандартное. Не вижу ничего вау особенного, все так же как и в других подобных кофейнях. Чай мне принесли в металлическом чайничке, который естественно нагрелся и его нельзя нормально взять даже за ручку), обычный заварной чай кстати, если ожидали, что будут ягодки, лепесточки (мята например) или какие-то другое добавки в чай - нет, обычный заварной чай в пакетике.
Для меня кофейня все таки формата to go. Взял с собой хороший капучино и пошел гулять, засиживаться тут нет желания или хорошего предложения от заведения, чтобы остаться тут)
Достаточно лояльно отношусь к большинству кофеен, так как сама имела опыт работы в данной сфере. Но есть пара моментов, которые хочется озвучить.
Начнем с того, что на баре очень напряженные и нетерпеливые люди. Я все понимаю, себя надо психологически взращивать, работая в общепите, но, кажется, что большинству это просто не надо.
Очень неприятно было слышать громкий разговор бариста о гостях, которые им по каким то причинам не понравились. Это слышала вся кофейня. Вообще считаю, что так себя вести крайне невоспитанно.
Еда на троечку. Конструктор завтрак сложно испортить и в целом все окей. Но шакшука была совсем не очень. Ощущение, что про нее просто забыли, и достали когда это уже превратилось в единый блин из помидоров и яиц. Хлеб принесли, только когда я попросила. С кофе все окей, я брала только фильтр.
Желаю сил, терпения и желание делать свою жизнь и жизнь других лучше.
Жуткая жуть( помирать с голоду буду - сюда ни ногой( сегодня зашла туда поужинать и до сих пор жалею( в туалете грязь, торчит бумага из ведра, она же валяется на полу( это как вообще? Ладно, руки помыла, принесли еды. Хорошо приготовлено, продукты свежие, слава кухне! Вытащили это гнилое заведение с 0 баллов на 1( пробыла я у них больше часа, все это время передо мной стояла моя грязная посуда, недалече сидела дэвушка, которая мне еды принесла, и спокойно беседовала с бариста(( люди! Что с вами не так? Мой ужин из теплой вафли с лососем и яйцом, кофе и булочка шу обошлись мне почти в 1000 руб! И вы даже не подошли к столу за грязной посудой! Стыд и позор! На этом точка. Руководители! Проснитесь, не убивайте заведение, оно было моим почти самым любимым(
Хорошее место для дружеских встреч и посиделок. Отличная и вкусная кухня. Обожаю Венские сырные вафли с яйцом-пашот. Приветливый персонал, отличные цены!
Очень достойное место, стильный непринужденный интерьер, не напрягающая музыка, туалет чистый. Можно придти поработать.
Вкусный кофе, порадовало, что есть декаф и выбор альтернативного молока.
Брала боул с семгой, рыба свежая, киноа не переваренная, соуса в меру.
Все понравилось, спасибо!
Прекрасный интерьер и спокойная атмосфера, просто провести время или же поработать - отличный вариант. Отдельные овации для кофе Раф и макарошкам с сыром)
Очень комфортная обстановка! Кофе отличный! Персонал вежливый, доброжелательный! Меню: небольшой ассортимент, но вполне хватает! Завтраки и десерты достойные! Дисконтная программа приятная!
Ложка дёгтя - это цены (выше среднего!) и периодическое отсутствие какого-либо блюда (например паста карбонара)!
В целом РЕКОМЕНДУЮ !
Это моё самое любимое место , больше и добавить нечего 🥹🥹🥹🤍🙏🏻
Люблю всем сердцем каждую кофейню !!!!
Все встречи провожу тут и вообще в целом люблю тут проводить время 🤍🫂
Цены, конечно, выше средних по Челябинску, но круассаны вкуснейшие! Не очень люблю такой лофт в оформлении, который выглядит просто как недоделка, но за капучино с круассаном рука не тянется поставить ниже 5!
Ооочень вкусно! И чувствуется персональный подход. Бариста запоминает, кто сделал какой заказ и приносит вам в зал, где бы вы ни сели. Очень приятно!
Интерьер технократический. Кофе вкусное, пирожное нравится. Персонал улыбчивый, вежливый. Мне не хватило там уюта. Много холодного в интерьере. Может цветов или ещё чего- то интересного.
Хорошее место, светлое, чистое, с авторским кофе! Частенько бываю, советую! Взбодриться с утра - самое оно! НО!!! Огромная беда с персоналом! Поменяйте персонал на Елькина, 91, ну, блин, невозможно, зайдёшь взбодриться, а там исподлобья на тебя смотрят, ну, не хочешь ты работать, ну, не работай, такое ощущение каждый раз, что ты в долг там у них что-то просишь! Учите персонал работать, Елькина, 91 - откровенное разочарование!
Вкусный кофе и чай мача (люблю зелёный). Десерты классические для кофеин такого плана. Сама атмосфера доброжелательная. И даже бесплатно можно было в новогодние праздники взять мандарин при заказе кофе или чая. Да, забыла написать о вафлях с лососем. Это вкусно и оригенально! Советую.
Очень бы хотелось что бы в меню были десерты без сахара. Так же не понятно, почему не добавить нормальную овсяную кашу долгой варки 20 минут. Все с сахаром, это грустно в 24 году. Если хотите взять с собой то доплатите за посуду, звучит странно. Включите в стоимость сразу. Кофе не насыщенного вкуса. Интерьер очень красивый, приятно находится в данном заведении. Персонал вежливый и приятный. Можно с собакой ))) это прям чудо для Челябинска. Очень люблю этот город, но с собакой почти не пускают ни где, а я в путешествиях хожу с ней часто по заведениям.
Люблю дело не в кофе по этому адресу. Можно быстро без очереди заехать и взять кофе с собой. Интерьер красивый, народу не так много. Удобно поработать и насладиться местом.
Сама философия кофейни - инстаграмность, это было понятно еще с первого заведения на Советской.
Пофоткать - классно, но почему материалы настолько непрактичные? Все пластиковые столы уже исцарапаны, белые панели запачканы, и здесь даже претензия не к персоналу или заведению, а к руководителям, которые утверждали дизайн-проект.
Из таких мелочей и складывается общее ощущение от места, и при долгом наблюдении - создается ощущение неухоженности
5/5 за Персонал - не знаю, чем вы их кормите, но они всем всегда и везде улыбаются (кроме ДНК на набережной, там самая депрессивная команда)
5/5 за Кухню - всегда все быстро и вкусно
3/5 за Интерьер - можно было бы и простить, конечно, но как тогда поддерживать уровень? :(
Очень вкусно!
А главное - внимательный персонал! Порадовало, что при уточнении состава блюда, бариста самостоятельно принял решение исключить продукт из блюда, в связи с физическими показателями клиента, чем очень порадовал!
Любимая кофейня в Челябинске - очень вкусная еда и кофе, хорошая программа лояльности, большое и красивое пространство. В 100500 раз лучше многих московских заведений
Все в стиле минимализм, ремонт, дизайн от застройщика. Мебель не очень удобная. Обслуживание мужское всегда было хорошее. А вот девушка с короткой стрижкой,вообще недовольно принимает заказ и обслуживает. И обычно трубочки приносят автоматом, а девушка предложила самим сходить и взять все на кассе...
Прекрасное место, очень удобное месторасположение. Отличный кофе, множестао вкусняшек, приветливый и внимательный персонал. Можно просто посидеть с книжкой, а можно встретиться с друзьями 👍
Хорошее заведение брал кофе мне понравилось до меня дело не доходила ценник чуть выше среднего за кофе Но дело не в кофе
Надежда
Level 10 Local Expert
August 30, 2024
Кофейня рядом с домом, мне нравится обслуживание и вкусный кофе)
Брала сырник со сметаной и вареньем, творог был свежий, но второго сырника не хватает как будто)
В целом, все хорошо
Очень приличное место. Новая уютная кофейня почти в самом центре города. Цены не кусаются, вполне можно пообедать или поужинать. Тихо, спокойно, персонал вежливый, готовят быстро, вкусно.
После каждой тренировки силовой заказываю сырные вафли и яйцо пашот. Кофе ничем не особенное, но вафли…. Это нечто!
12/08 вафли пережарена с горчинкой, прям видно, что передержали. Официанты, когда блюда забирают не видят, что выносят? Яйцо пашет все в уксусе. Ребят, что то сменилось не туда…
Мне нравится тут. У ребят отличный трафик, а это говорит о том, что кофе и десерты здесь качественные и вкусные. Из осенних новинок : латте груша и чабрец - бомба. Рада, что находятся как раз на моем пути.
Самый любимый ДНК по стилю 🤍
Ещё и рядом с домом ))
А
Алина Хисматуллина
Level 7 Local Expert
September 12, 2023
Отличное место, раньше да думалось инстаграмное место.. но! Кухня супер, попробуйте вафли с лососем или пасту, очень вкусно. Кофе всегда был на высоте! Отличное место, милые бариста, кофе вкусный и теперь кухня классная🫶