Сытный завтрак из яичницы с консервированной фасолью и свежим томатом, подаем с тостами и жареными колбасками
690 ₽380 г
Блинчики
Классические блинчики из муки, яйца и молока со сливочным маслом. Предлагаем попробовать со сметаной, сгущенкой
250 ₽100 г
Картофельный драник с яйцом-пашот и весенним салатом
Румяный картофельный драник, приготовленный с добавлением яйца и муки, в окружении салата из свежего огурца и редиса с зеленью и оливковым маслом, дополнен яйцом пашот
390 ₽300 г
Каша овсяная на кокосовом молоке
Классическая овсяная каша на кокосовом молоке
370 ₽350 г
Блины с мясом
Блинчики из муки, яйца и молока с начинкой из говяжьего фарша, обжаренного с луком, подаются со сметаной
350 ₽250 г
Блины с лососем
Блинчики из муки, яйца и молока с начинкой из красной рыбой и крем-сыром взбитым со сливками
420 ₽210 г
Яичница
Яичница из трех яиц, можно предложить допы
250 ₽150 г
Омлет
Омлет из дух яиц
250 ₽150 г
Сырники со сметаной
Пышные, нежные сырники из деревенского творога, яйца с добавлением манки и ванильного сахара, подаются под сахарной пудрой с бананом и мятой
390 ₽210 г
Круассан
150 ₽60 г
Завтрак дачника
Хрустящая брускетта с обжаренными лисичками и беконом, яичницей из одного яйца сверху. Посыпается большим количеством укропа и лука фри
750 ₽250 г
Бутерброд с докторской колбасой и яичницей
Хрустящий фермерский хлеб смазанный майонезом, с обжаренной докторской колбасой, сыром пармезан и шнитт-луком
Сытный завтрак с томленой рваной говядиной, картофелем и булочкой бриошь
690 ₽330 г
Мамин Завтрак
Завтрак из классического сливочного слоеного круассана с гуакомоле из авокадо, муссом из крем-чиза и микс-салатом
690 ₽230 г
Каша рисовая с вареньем на кокосовом молоке
Классическая рисовая каша на кокосовом молоке с вареньем из лесных ягод
370 ₽300 г
Каша пшенная с тыквой на кокосовом молоке
Пшенная каша с тыквой на кокосовом молоке
390 ₽350 г
Шакшука
Яичница, запеченная в духовке с томатами и болгарским перцем
350 ₽300 г
Каша рисовая с вареньем
Классическая рисовая каша на обычном молоке, подается с вареньем из лесных ягод
270 ₽300 г
Каша овсяная с вареньем
Классическая овсяная каша на обычном молоке, подается с ягодным вареньем
270 ₽300 г
Каша пшенная с тыквой
Классическая пшенная каша с тыквой в карамели
290 ₽350 г
Каша овсяная на миндальном молоке
Классическая овсяная каша на миндальном молоке
370 ₽350 г
Каша пшенная с тыквой на миндальном молоке
Пшенная каша с тыквой на миндальном молоке
390 ₽350 г
Каша рисовая с вареньем на миндальном молоке
Каша рисовая на миндальном молоке с вареньем из лесных ягод
370 ₽300 г
Салаты и Закуски
Креветки с чили и сливочным соусом
Обжаренные креветки со сливочным соусом с пикантной ноткой чили. Идеально подойдет фокачча
790 ₽250 г
Барыня свекла
Салат из ломтиков запеченной тыквы с нежным сыром фета, кислинкой оливок. Вкус дополняет неожиданная сладость вишневого соуса и хруст орехов фундука
450 ₽280 г
Запеченный перец с кремом из феты
Запеченный болгарский перец с начинкой из баклажановой икры подается на крем-соусе из сыра фета, посыпается базиликом и микрозеленью, дополняется луком фри и изумрудным маслом (из петрушки)
420 ₽300 г
Аля Греко
Авторское перепрочтение классики - все те же свежие огурцы, узбекские помидоры, болгарский перец, оливки каламата, красный лук с листиками базилика, посыпанные сванской солью и травяными специями, но вместо кусочков сыра фета, мы подаём этот салат в
Большой салат из огурцов, помидоров, болгарского перца, авокадо, так же фасоли, сыра сулугуни, красного лука, маслин и оливок, миндаля и зелени (базилик, петрушка и лук)
790 ₽450 г
Салат Нисуаз
Слегка обжаренный на гриле тунец, дополняется картофелем, оливками, огурцами, микс-салатом, красным луком
550 ₽190 г
Салат с баклажаном
Ломтики баклажанов в крахмале, обжаренные во фритюре, подаем со свежими помидорами, кинзой, кунжутом, соусом унаги и кисло-сладким соусом
Котлеты из щуки и трески с добавлением сливочного масла, укропа, лука и чеснока, с нежным картофельным пюре взбитом на сливках с домашним лечо из болгарского перца и томатов
450 ₽320 г
Котлетки из индейки с картофельным пюре
Котлеты из индейки с луком, яйцом и хлебом, кресс-салат, картофельное пюре на сливках со сливочным маслом и домашним соусом лечо
450 ₽320 г
Телятина по-китайски
Нежные кусочки говядины в кисло-сладком соусе в сочетании со сладким перцем
950 ₽250 г
Бургер BBQ
Бургер с говяжьей котлетой, булочки для бургера, томатный соус, сыр гауда, помидоры, лук, салат коул слоу из капусты с морковью и репчатым луком, подается с картофелем фри
790 ₽550 г
Кесадилья с курицей, сыром и картофелем
Мексиканская лепешка тортилья с начинкой из картофельного пюре, взбитого на сливках, с болоньезе из курицы и сыром чеддер и гауда
470 ₽250 г
Сибас по-сицилийски
Средиземноморский рецепт. Обжаренный на гриле целый сибас с чили, чесноком, имбирем, рыбным бульоном. Подается с каперсами, оливками каламата, и ломтиком лимона
1200 ₽280 г
Допы к Кофе
Манго-кокос 25гр
25 г
80 ₽
Молоко 50гр
50 г
50 ₽
Молоко кокосовое 50гр
50 г
100 ₽
Молоко миндальное 50гр
50 г
100 ₽
Молоко фундковое 50гр
50 г
100 ₽
Сироп топинамбур 25гр
25 г
50 ₽
Сливки 50мл
50 г
50 ₽
Соус апельсин 25гр
25 г
50 ₽
Соус Сливочная карамель 25гр
25 г
50 ₽
Соус соленая карамель 25гр
25 г
50 ₽
Соус фисташка 40гр
40 г
50 ₽
Халва 25гр
25 г
50 ₽
Мангал
Овощи на мангале
250 гОбжаренные на огне болгарский перец, кабачок, шампиньоны, томат, баклажан, подаются с тортильей и домашней аджикой
470 ₽
Стейк из свинины
300 гСтейк из свинины с добавлением соли, черного перца, черной соли, чеснока и соуса барбекю
750 ₽
Шашлык из говяжьей вырезки
290 г
1100 ₽
Семга на гриле
250 г
1400 ₽
Люля-кебаб из говядины
120 г
650 ₽
Шашлык из курицы
290 г
490 ₽
Шашлык из свинины
330 г
770 ₽
Шампиньоны на гриле
150 г
290 ₽
Беби-картофель
180 г
250 ₽
Сибас на гриле
300 г
1200 ₽
Кукуруза гриль початок
100 г
250 ₽
Соусы к блюдам
Аджика дополнительно
50 г
80 ₽
Кетчуп дополнительно
50 г
50 ₽
Хрен дополнительно
50 г
50 ₽
Горчица дополнительно
50 г
50 ₽
Соус Цезарь дополнительно
50 г
80 ₽
Соус Тартар дополнительно
50 г
80 ₽
Соус сырный дополнительно
50 г
80 ₽
Соус кисло-сладкий дополнительно
50 г
80 ₽
Майонез дополнительно
50 г
50 ₽
Соус барбекю дополнительно
50 г
80 ₽
Соус Терияки дополнительно
50 г
80 ₽
Холодный кофе
Айс-какао крем чизкейк 400мл
Сладкий летний напиток на основе шоколада и воздушного соуса крем чизкейк. Рекомендуем пить без трубочки
330 ₽400 г
Айс-латте крем чизкейк 400мл
Холодный кофейный напиток на основе двойного эспрессо с авторским соусом крем-чизкейк из сливочного сыра
330 ₽400 г
Айс-мокачино крем чизкейк 400мл
Сладкий летний напиток на основе шоколада с добавлением эспрессо и воздушного соуса крем чизкейк. Рекомендуем пить без трубочки
390 ₽400 г
Аэрокано 400мл
Летний освежающий кофейный напиток из черного кофе с большим количеством пенки (как в гиннесс) и легким лимонным ароматом
270 ₽400 г
Кофе-тоник 400мл
Освежающий летний напиток на основе двойного эспрессо и тоника, подаем с трубочкой
350 ₽400 г
Айс латте 400мл
250 ₽400 г
Айс-матча 400мл
330 ₽400 г
Айс-черри 400мл
270 ₽400 г
Бамбл 400мл
370 ₽400 г
Глясе 300мл
350 ₽300 г
Десерты
Бриошь по-французски со жженой карамелью с ванильным соусом
Действительно жженый с карамелью бриошь в дуэте с шариком ванильного мороженного. Поливается при отдаче вязкой карамелью
390 ₽200 г
Круассан классический
Классический французский круассан - слоеная выпечка на сливочном масле
150 ₽60 г
Медовик домашний
Домашний медовый бисквит с кремом на основе сметаны
320 ₽120 г
Круассан с миндалем
Классический французский слоеный круассан с ореховой начинкой из пасты из грецких орехов, посыпанный сверху миндальными перьями
250 ₽120 г
Красный бархат
Классический красный бархат - домашний бисквит в сочетании с творожным кремом
320 ₽150 г
Шоколадный фондан
Французский десерт - бисквитное пирожное с начинкой из тающего шоколада. Подается с ванильным мороженым
420 ₽120 г
Тирамису
Традиционный сочный итальянский десерт на основе печенья Савоярди, пропитанного кофе и сыра Маскорпоне, посыпан сверху какао
390 ₽120 г
Штрудель с яблоками
Десерт на основе слоеного теста с большим количеством запеченых яблок в корице, с изюмом и грецкими орехами, подается с ванильным мороженым
390 ₽150 г
Тыква с халвой
Запеченная тыква под соусом из халвы с подсолнечными семечками
350 ₽150 г
Холодные напитки
Coca-cola Rich, стекло 330мл
330 мл
150 ₽
Апельсин Rich 200мл
200 мл
120 ₽
Морс 1л Абрикосовый
1 л
630 ₽
Морс 1л Брусника яг. пр
1 л
630 ₽
Морс 1л Черная смородина
1 л
630 ₽
Морс 250мл Абрикосовый
250 мл
200 ₽
Морс 250мл Брусника яг. пр
250 мл
200 ₽
Морс 250мл Черная смородина
250 мл
200 ₽
Яблоко Rich 200мл
200 мл
120 ₽
Лимонады
Лимонад 400мл крем-сода
Авторский взгляд на классический советский рецепт одного из самых популярных лимонадов. Мы готовим его из грецкого ореха, корицы и ванили с содовой и пенкой из крем-чизкейка. Рекомендуем не перемешивать
320 ₽400 мл
Лимонад 400мл Черная смородина & сагандайля
Освежающий летний лимонад с насыщенным вкусом черной смородины и яркими еловыми акцентами чая Сагандайля и мяты
320 ₽400 мл
Лимонад 1л крем-сода
700 ₽1 л
Лимонад 1л Мохито
700 ₽1 л
Лимонад 1л черная смородина & сагандайля
700 ₽1 л
Лимонад 400мл Груша & Тимьян
320 ₽400 мл
Лимонад 400мл Манго-Маракуйя
320 ₽400 мл
Лимонад 400мл Мохито
320 ₽400 мл
На кокосовом
Голубая матча кокос
250 г
270 ₽
Какао кокос
300 г
420 ₽
Капучино Kids кокос
250 г
350 ₽
Капучино кокосовое
250 г
350 ₽
Латте кокосовое
300 г
350 ₽
Латте халва кокос
300 г
400 ₽
Матча кокос
250 г
270 ₽
Флэт Уайт кокос
200 г
370 ₽
На Фундуковом
Голубая матча фундук
250 г
270 ₽
Какао фундук
300 г
420 ₽
Капучино Kids фундук
250 г
350 ₽
Капучино фундук
250 г
350 ₽
Латте фундук
300 г
350 ₽
Латте халва фундук
300 г
400 ₽
Матча фундук
250 г
270 ₽
Фундуковое молоко
50 г
100 ₽
На миндальном молоке
Голубая матча миндаль
250 г
270 ₽
Какао миндаль
300 г
420 ₽
Капучино Kids миндаль
250 г
350 ₽
Капучино миндальное
250 г
350 ₽
Латте миндальное
300 г
350 ₽
Латте халва миндаль
300 г
400 ₽
Матча миндаль
250 г
270 ₽
Пицца
Пицца Фокачча с прованскими травами
Итальянский хлеб с прованскими травами и тремя видами соли (20*25 см)
250 ₽175 г
Пицца Карнео
Основа для пиццы Зотман, пармская ветчина, сыр моцарелла, томатный соус, краковская колбаса, бекон, пармская ветчина (20*25 см)
720 ₽300 г
Пицца Маргарита
Основа для пиццы Зотман, томатный соус, базилик, сыр моцарелла (20*25 см)
450 ₽270 г
Пицца с нутеллой
Сладкая римская пицца с ореховой пастой нутеллой, бананом, свежая клубника, арахис с соусом из карамели
550 ₽300 г
Пицца Пеперони
Соус томатный, основа Зотман, сыр моцарелла, масло оливковое, базилик, колбаса пепперони (20*25 см)
720 ₽270 г
Пицца Четыре сыра
Основа для пиццы Зотман, соус сливочный (пармезан, сливки, яйцо), сыр моцарелла, сыр горгонзола, сыр пармезан, масло оливковое, сыр легенды кавказа (20*25)
670 ₽280 г
Пицца Цезарь
Цезарь на зотмане. Хрустящий айсберг с классическим соусом, черри и курочкой (20*25 см)
670 ₽300 г
Супы
Щавелевый суп горячий
Классический рецепт легкого летнего супа: на курином бульоне с отварным картофелем и яйцом, пассированными луком и морковью, посыпается миксом свежей зелени, дополняется сметаной
350 ₽250 г
Окрошка на квасе
Освежающая классика на жаркое лето. Самое важное в нашей окрошке, это фирменная заправка от шефа (сметана с горчицей и хреном). И классический состав из ветчины из индейки, отварного яйца и картофеля, свежего огурца и редиса, посыпается миксом свежей
350 ₽350 г
Окрошка на кефире
Освежающая классика на жаркое лето. Самое важное в нашей окрошке, это фирменная заправка от шефа (сметана с горчицей и хреном). И классический состав из ветчины из индейки, отварного яйца и картофеля, свежего огурца и редиса, посыпается миксом свежей
350 ₽350 г
Щавелевый суп холодный
Классический рецепт легкого летнего супа: на курином бульоне с отварным картофелем и яйцом, пассированными луком и морковью, посыпается миксом свежей зелени, дополняется сметаной
350 ₽250 г
Суп Фо-Бо
Наваристый вьетнамский суп на говяжьем бульоне с ароматом имбиря во вкусе, листом лайма и чили, с рваной говядиной, рисовой лапшой, подается с соусом шрирача и уксусом
450 ₽500 г
Домашний борщ
Русский борщ с говядиной, на говяжьем бульоне. с картофелем, свеклой, луком и морковью, томатами, капустой и чесноком. Подается со сметаной
390 ₽250 г
Суп Куриная лапша
Домашний суп с курицей и лапшой
350 ₽350 г
Черный Кофе
Айриш кофе
200 г
450 ₽
Американо
200 г
190 ₽
Кофе зерно 1 кг
1 кг
2900 ₽
Кофе зерно 250 гр
250 г
950 ₽
Кофе с коньяком
200 г
350 ₽
Эспрессо
30 г
130 ₽
Эспрессо Допио
60 г
170 ₽
Паста
Вареники с картофелем и жареным луком
Классика русской кухни, посыпаем луком фри и зеленью, подаем со сметаной
370 ₽250 г
Ньокетти болоньезе
Великолепный дуэт из пасты в сливочном соусе и говяжьего фарша с добавлением репчатого лука, моркови, чеснока, специй (орегано, базилик), томатной пасты и томатного соуса мутти. Посыпается сыром пармезан и петрушкой
690 ₽250 г
Феттуччине с лососем
Итальянская паста с лососем по оригинальной рецептуре
890 ₽320 г
Паста Карбонара
Итальянская паста под под сливочным соусом, ветчиной и беконом
620 ₽250 г
Пельмени домашние
Пельмени ручной лепки из индейки. Подаем со сметаной
390 ₽200 г
Роллы
Ролл Филадельфия
Лосось, крем сыр, рис, угорь, сыр креметте, нори, огурцы