Дочитайте до конца.
Приобрел закваску для приготовления йогурта и йогуртницу. В ней разные штаммы бактерий. Заквашивал несколько разных упаковок молока от разных производителей. Температура выставлялась одинаковая, время тоже, закваска одинаковая. И в итоге случайным образом выявил что только молоко Дарман заквашивается как простокваша из моего детсва в деревне и по вкусу и по консистенции. Все остальное молоко превращается в тягучую массу. Консистенция странная и неприятная.
Теперь только Дарман буду брать!
Здоровья вам и вашим близким!