Поиск
Маршруты
Дали
Обзор
Меню
Новости
12
Фото
518
Особенности
Горячие блюда
Горячие закуcки
Горячие закуски
Десерт
Живые морепродукты / Устрицы
Живые морепродукты из аквариума
Закуски & брускетты
Салат
Горячие блюда
Сахалинский гребешок с печеным картофелем “мисо” дрессинг и муссом из трюфеля
240 г
1290 ₽
Лосось с брокколи и соусом “Трюфель”
300 г
1390 ₽
Баранина с картофельным пюре и соусом жу
360 г
990 ₽
Бифштекс из конины с сальсой и трюфельным соусом
360 г
990 ₽
Утка с яблочным кетчупом и муссом из земляной груши
240 г
890 ₽
Стейк из конины
100 г
580 ₽
Ризотто со сморчками и тартаром из телятины
280 г
990 ₽
Стейк Рибай
100 г
1070 ₽
Паста с телятиной
230 г
990 ₽
Паста со стейком из семги и трюфельным муссом
250 г
1090 ₽
Осьминог с картофелем и кремом из кабачков
380 г
1890 ₽
Филе палтуса с муссом мантазио
340 г
1190 ₽
Утка конфи с персиком и мандарином
290 г
1190 ₽
Закуски & брускетты
Тартар из лосося
790 ₽
140 г
Паштет лосось со снегом из кляра и хрустом
670 ₽
120 г
Паштет из цыпленка с джемом из вишни
570 ₽
120 г
Хумус с персиками
590 ₽
210 г
Жареный сыр с ягодами и морковным соусом
670 ₽
170 г
Печеный баклажан с соусом “Bav”
590 ₽
170 г
Конское сало с печеным чесноком и хрустом злакового хлеба
590 ₽
125 г
Бычьи хвосты в лепешке с перцем и вялеными томатами
590 ₽
130 г
Тартар из конины
590 ₽
135 г
Тартар из утки
570 ₽
170 г
Перец Рамиро
590 ₽
210 г
Тартар из телятины с моченой клюквой и молодыми шишками
690 ₽
190 г
Десерт
Сигара с грибным соусом
560 ₽
90 г
Лавандовый мусс
560 ₽
150 г
Наполеон с ягодным соусом/кленовым ганашем
560 ₽
200 г
Чизкейк Сан Себастьян
560 ₽
140 г
Базиликовый фондан
560 ₽
110 г
Меренговый рулет
560 ₽
110 г
Dark chocolate
560 ₽
150 г
Анна Павлова
560 ₽
140 г
Салат
Салат с морепродуктами
250 г
940 ₽
Салат с телятиной под соусом “Dali” и пикантными томатами
200 г
830 ₽
Салат с вяленой уткой в манговом соусе
200 г
850 ₽
Салат со свежими овощами и киноа
180 г
580 ₽
Салат с креветками и страчателлой
210 г
870 ₽
Салат с жареным сыром и яблоком
190 шт.
570 ₽
Горячие закуски
Мидии запечённые КиВи
250 г
570 ₽
Ассорти из морепродуктов
700 г
Подается из расчета на 4 человека
2400 ₽
Камчатский краб
420 г
2400 ₽
Горячие закуcки
Креветка Розенберга с соусом из лайма
1 шт.
1800 ₽
Живые морепродукты / Устрицы
Устрицы в ассортименте
Уточнять у официанта по ассортименту
320 ₽
1 шт.
Живые морепродукты из аквариума
Еж
290 ₽
1 шт.
Обновлено 9 апреля.
Источник: Представитель организации