Maps • Volgograd • Cafes

Daimyo

Rating 4.3
136 ratings
Closed until 12:00
Volgograd, V.I. Lenina Avenue, 22А

Add photo or video

Menu

Updated: April 2
Гю коцу рамэн с томлеными говяжьим щечками
Японская лапша рамэн собственного производства в прозрачном говяжьем насыщенным специям бульоне - Гю Коцу. Подается вместе к говяжьим щечками, томленными 12 часов в соусе хойсин и смеси из совых соусов. Начиняется для хрусткой текстуры свежими ростка
620 ₽500 g
Ичибан даши рамэн с креветками
Классическая японская лапша рамэн собственного производства в прозрачном нежном бульоне, настоянном на стружке тунца и водорослях комбу — ичибан даши, имеющем оттенки копчености в послевкусии. Подается вместе с креветками, соусом кимчхи, сладковатыми
710 ₽480 g
Мисо карай кимчи рамэн с курицей или свининой ча сю
Японская лапша рамен собственного производства в плотном наваристом курином бульоне тори пайтан с ярко-острой и пряной основой мисо-карай во вкусовом профиле. Подается с курицей или свининой ча сю, сделанной в маринаде из смеси соевых соусов, имбиря,
660 ₽480 g
Сёю рамен c курицей или свининой ча сю
610 ₽530 g
Жареный удон с курицей Кунг пао
Толстая японская лапша удон собственного производства, обжаренная в тайском стиле с курицей, фруктово-сладким соусом кунг пао, ростками сои, красным луком, грибами шиитаке и болгарским перцем. Начиняется зеленым луком и семенами кунжута
610 ₽450 g
Кацу-карри удон
Толстая японская лапша удон собственного производства с ростками сои в гладком и мягком соусе японский карри. Подается вместе с курицей кацу, обжаренной в яйце и панировке из японских сухарей панко. Начиняется луком фри, зеленым луком и дайконом
650 ₽530 g
Том ям
Плотный насыщенный бульон — том ям. В основе вкуса которого соединилась сливочность кокосового молока одновременно с фруктовостью кореньев лемонграсса, галангала, листьев лайма и остринкой имбиря. Подается с креветками, курицей, шампиньонами, томатам
760 ₽550 g
Креветки темпура
Крупные креветки, обжаренные в нежной легкой темпуре. Подаются с соусом на основе смеси из соевых соусов, мирина и кинзы
630 ₽300 g
Курица караагэ
Маринованное куриное бедро в специях обжаривается в японском стиле караагэ до нежной оранжевой корочки. Подается с имбирно-чесночным спайси-соусом и ломтиком лимона в хлопьях перца качукару
530 ₽300 g
Капуста Кимчхи с кунжутом и зеленым луком
Пекинская капуста, ферментированная от 48 часов в маринаде из чеснока, имбиря и смеси азиатских перцев. Подается с жареным кунжутом и зеленым луком
210 ₽100 g
See entire menu
See entire menu

Address

Volgograd, V.I. Lenina Avenue, 22А
Show entrances
Directions

Contacts

Phone number not specified

Business hours

Features

Prices:high
Average bill:1000–1500 ₽
Wheelchair accessibility:unavailable
Panorama
Rating 4.3
136 ratings
Rate this place

77 reviews

Level 3 Local Expert
March 1
The food was amazing, the staff are very nice. I give customer service 10/10…the environment was serene and aesthetically pleasing…Love the open kitchen concept and the lil manga library. The rest room is also very neat
1
Level 6 Local Expert
January 29
Это просто восторг! Потрясающие вкусовые ощущения! Порция гигантская! Острота умеренная. Самое главное очень быстро! Теплое и гостеприимное обслуживание) обязательно вернёмся к Вам снова)
1
Level 5 Local Expert
January 6
Лучшее место с азиатской кухней, если быть точнее- японской! Было очень вкусно Понравился интерьер, музыка, а также отдельное спасибо персоналу. Объясняли особенности заказанных блюд и дарили хорошее настроение!
2