Были здесь 26 декабря 2020.
Это было мое первое посещение Даблби, наслышана о концепции бизнеса и владелице, я знала куда и зачем иду. Кофе действительно отличный, понимала за что плачу. Однако, первое впечатление и вообще все утро было испоганено поведением бариста. Девушка могла наблюдать свой гиппокамп изнутри - настолько у неё закатывались глаза от моих вопросов. Ну куда уж мне, челяди, до официантки! Было именно такое ощущение после заказа.
Ребята, если вы столько вкладываете в позиционирование - то, я полагаю, персонал который вы подбираете для работы с людьми - любит людей. И хочет поделиться своими знаниями о кофе. Как минимум будет дружелюбен. Ибо если я готова заплатить за кофе в несколько раз больше, чем вашим конкурентам - то это не только за сам кофе, но и за ощущение, с которым я выхожу от вас.
6
1
KOSH
Level 6 Local Expert
October 23, 2021
Обычно я вообще никак не комментирую обслуживание, главное для меня - качественный продукт. Но тут ситуация такая, что уже не хочется молчать) Думала "может показалось", но не 20 раз подряд же) И другие отзывы это подтверждают. Бариста ни разу! Не улыбнулся. Причем касается всех бариста. Я покупаю там довольно часто и уже запомнила всех) Может политика такая: "мы против 5-ти шагов, мы ломаем стереотипы и не улыбаемся"?) Честно, думала мне пофиг, но оказывается это неприятно. Ведут себя надменно и слишком "роботизированно" На вопросы отвечают передавая "великую усталость от глупости этих необразованных клиентов". Я понимаю что у вас там сплошной пафос и конкретные заморочки на кофе, это хорошо, благодаря этому вы делаете вкусный продукт, но если вы не готовы рассказывать о нем простодушно и доброжелательно тем, кто не разбирается в тонкостях, но проявляет интерес - делайте закрытое заведение "для своих" 🤷🏻♀️
Последние несколько раз уже ловила себя на ощущении, что хочу выпить именно этот кофе, но испытываю эмоциональное сопротивление туда подходить.
Кофе вкусный. Но обслуживание оставляет желать лучшего: попросили сделать цитрусовый капучино, на что нам сказали «а за счёт чего Вы хотите это сделать?». Да ещё и кофе очень недружелюбно поставили на стойку по готовности. Спасибо, что не в лицо швырнули:)
заказал чай (пуэр). сказали, заваривается 4 минуты. в итоге - вкус еле чувствуется. просто вода с запахом чая. на вкус это какой-то ужас. недостаточно проработанная технологическая карта или бариста так делает... не знаю. деньги на ветер. одна звезда это минимум. жаль что нельзя поставить 0 звёзд
Кофе просто отвратительный стал, корицы нет у них за 300₽ стакан, самое дешевое кокосово-рисовое молоко, только портит вкус кофе, даже половины не выпили, выбросили, в общем последний раз купили здесь кофе👎🏿👎🏿👎🏿
Очень вкусные лимонады! Милые и общительные бариста, хорошее качество :)
Show business's response
Mad Hatter
Level 4 Local Expert
October 6, 2021
Худший даблби из всех, в котором я была. Похоже дело в бариста. Грушевый раф ужасен на вкус, а кофе на кокосовом молоке вообще лучше не брать. Очень дешевый привкус, как будто не размешали сахар. Разочаровало. Обычно беру холодные н апитки и все замечательно
Ужасное обслуживание, так себе кофе
Персонал игнорирует посетителе й, отвечает невежливо, на просьбу сделать ванильный капучино на меня посмотрели как на последнего маргинала. Американо не делают вообще, при этом ценник не самый низкий
Зачем сюда ходить? Вот и я не знаю.
Отвратительное обслуживание, попросила добавить корицу посмотрели как на и**ота , со словами мы не добавляем корицу.
Так же за 300 рублей я хочу получить хороший напиток , а не полу разбавленный кофе🥵
ужасный кофе. за такую цену ожидаешь не перегретое молоко и пережаренные зёрна. баристы делают кофе с таким видом, как будто ты отвлёк их от чего-то и заставил РАБОТАТЬ.