Da Avitel

Банкетные блюда с оформлением
Гарнир
Горячие блюда
Десерты
Мучные изделия
Напитки
Наполнители к десерту
Салаты
Соусы
Фуршетные закуски
Холодные закуски
Фуршетные закуски
Ассорти рыбное
80 g
250 ₽
Ассорти сыров на шпажке
50 g
130 ₽
Жульен из курицы в тарталетке
50 g
100 ₽
Жульен из курицы с грибами в тарталетке
50 g
100 ₽
Жульен из языка
75 g
130 ₽
Жульен с ветчиной и грибами в тарталетке
50 g
100 ₽
Мини капрезе в шотах
50 g
200 ₽
Канапе "Мини-капрезе"
50 g
160 ₽
Канапе с бужениной и маринованным огурцом
50 g
100 ₽
Канапе с бужениной, корнишоном и слад.перцем на шпажке
50 g
100 ₽
Канапе с сырокопченой колбасой
50 g
100 ₽
Канапе с языком и марин.огурцом
50 g
125 ₽
Креветка с апельсином и оливкой на шпажке
50 g
100 ₽
Креветка с лососем и творожным кремом в тарталетке
50 g
100 ₽
Лимон
15 g
20 ₽
Мини шашлык из курицы с овощами
75 g
100 ₽
Мини шашлык из свинины
75 g
110 ₽
Мини эклер с бужениной и маринованными огурчиками
50 g
100 ₽
Мини эклер с ветчиной и маринованными огурчиками
50 g
100 ₽
Мини эклер с ветчиной и сыром
50 g
100 ₽
Овощи на шпажках
50 g
50 ₽
Профитроли с острым языком
40 g
130 ₽
Профитроли с печеночным паштетом
50 g
100 ₽
Рулет куриный с овощами
50 g
100 ₽
Рулетики из цукини со срливочным сыром
100 g
320 ₽
сыр с виноградом на шпажке
30 g
100 ₽
Мини киш с курицей и грибами
50 g
100 ₽
Мини киш с ветчиной и сыром
50 g
100 ₽
Сырные шарики в острой ореховой панировке
25 g
60 ₽
Тарталетки "Роза из кеты" с творожным кремом с оливкой и лимоном
50 g
140 ₽
Трубочка с сыром
50 g
110 ₽
Мини шашлык из курицы
75 g
100 ₽
Салат "Греческий" на шпажке
50 g
100 ₽
Канапе "Цезарь"
50 g
100 ₽
Канапе с копченой колбасой
50 g
100 ₽
Сыр с виноградом на шпажке
30 g
100 ₽
Салаты
Салат с курочкой и брусничным соусом
Филе куриное, помидоры черри, огурцы, помидоры вяленые, кедровый орех, салат листовой, соус "Брусничный"
650 ₽300 g
Салат "Цезарь" с креветками
Креветки, томаты, сухарики, яйцо, салат, соус
550 ₽200 g
Салат "Цезарь" с семгой
Филе семги, томаты, гренки, яйцо, салат, соус
550 ₽200 g
Салат "Цезарь" с курицей
Куриное филе, томаты, сухарики, яйцо, салат, соус
450 ₽200 g
Теплый салат с морепродуктами и томленой грушей
Гребешок, кальмар, креветки, груша томленая, огурцы, помидоры черри, лимон, соус "Смородиновый"
1000 ₽350 g
Теплый салат с телятиной и вялеными помидорами
Телятина, кабачки, корнишоны, сыр твородный, помидоры черри вяленые, салат листовой, чипсы картофельные, сливки, соус
900 ₽350 g
Астория
Филе куриное, говядина, шампиньоны, корнишоны, черри, лук зеленый, масло растительное
270 ₽100 g
Челентано
Салат, черри, огурцы, корнишоны, лук красный, масло оливковое, горчица, буженина, язык говяжий, ростбиф
450 ₽200 g
Греческий
Томаты, сыр, маслины, салат, соус
350 ₽200 g
Каприз
Говяжий язык, ветчина, куриное филе, сыр, майонез
280 ₽120 g
Шамахинский
Говядина, лук, огурец, грецкий орех, гранат, соус
450 ₽150 g
Говядина с овощами
Говядина, перец сладкий, морковь, заправка
850 ₽400 g
Говядина с огурцами и зеленью
Говядина, огурцы, соус соевый, заправка
850 ₽450 g
Мужской каприз
Говядина, яйцо, лук, сыр, орех грецкий. майонез
200 ₽100 g
Папоротник со свининой
800 ₽400 g
Инсалата ди Кальмаро
Кальмар, яйцо перепелиное, черри, огурцы, салат, икра красная, соус
750 ₽200 g
Ростбиф с кедровым орехом
Ростбиф, салат, перец сладкий, черри, кедровые орехи, зелень, огурцы, соус
650 ₽250 g
Горячие блюда
Телятина со сливочно-сырным соусом на плато из картофеля
Телятина, картофель, помидоры черри вяленые, тимьян, чеснок, соус сливочно-сырный
800 ₽300 g
Куриная грудка со сливочно-грибным соусом и тыквенным муссом
Куриное филе, тыквенный мусс, огурец, помидоры черри вяленые, соус сливочно-грибной, соус смородиновый
700 ₽350 g
Палтус, запеченный с орехово-сливочным соусом на овощной подушке
Палтус, чипсы картофельные, кабачок, перец сладкий, помидоры черри вяленые, соус орехово-сливочный
1400 ₽400 g
Палтус, запеченный с кедровыми орешками
1000 ₽200 g
Лосось под сливочно-икорным соусом
550 ₽200 g
Стейк из свинины с сальсой из свежих овощей
600 ₽200 g
Куриное филе в пармезане под соусом "Дор-Блю"
500 ₽270 g
Мясо в фольге "Лесная сказка"
Картофель, свинина, папоротник, лук, сыр, майонез
450 ₽310 g
Свинина в медово-коньячном соусе с овощами гриль
550 ₽250 g
Цыпленок по-деревенски с зеленью
200 ₽250 g
Свинина с ананасом
Свинина, ананас, морковь огурцы
600 ₽400 g
Отбивная из свинины с грибами под сырной корочкой
450 ₽200 g
Свинина в кисло-сладком соусе
Свинина, морковь, сладкий перец, грибы, соус
650 ₽400 g
Буженина, запеченная с сыром и помидорами
450 ₽200 g
Холодные закуски
Рыбное ассорти
Кета, семга, нерка, лимон
1300 ₽350 g
Мясное ассорти
Телятина, филе куриное, свинина
900 ₽350 g
Сырное ассорти
Сыр домашний "Адыгейский", крем чиз с копченой паприкой и кедровым орехом
1300 ₽500 g
Карпачо из языка
Говяжий язык, чеснок, соус
500 ₽150 g
Сырная тарелка
Три вида сыра, орехи, мед, виноград
850 ₽350 g
Кольца кальмара фри
350 ₽150 g
Куриное филе в сухарях
Соус на выбор
550 ₽50 g
Овощной сет
Баклажаны, запеченные с сыром; рулетики из кабачков с острой морковью; помидоры черри с творожным кремом; зелень
600 ₽400 g
Огурцы пятиминутка
200 ₽150 g
Тала из лосося
550 ₽120 g
Рулетик куриный с грибами и зеленью
200 ₽100 g
Разносолы "Из нашего погребка"
Капуста маринованная, корнишоны, патиссоны, зелень, лимон, маслины
450 ₽400 g
Рулет из курицы с овощами
200 ₽100 g
Гарнир
Картофель, запеченный с беконом
350 ₽200 g
Картофель, запеченный с чесноком и тимьяном
Картофель, чеснок, тимьян
200 ₽150 g
Овощи гриль
Баклажан, кабачок, перец сладкий
250 ₽150 g
Картофель, запеченный дольками с зеленью
150 ₽150 g
Картофель отварной с маслом и зеленью
50 ₽150 g
Брокколи в кляре
200 ₽150 g
Цветная капуста в сухарях
200 ₽150 g
Картофель фри
100 ₽150 g
Овощи на пару
Брокколи, цветная капуста, кабачок, перец сладкий, морковь
180 ₽150 g
Десерты
Трайфл
350 ₽275 g
Медовое пирожное с кремом чиз
250 ₽150 g
Фруктовая нарезка
Фрукты по сезону
1200 ₽1,000 g
Мороженное
150 ₽100 g
Фрукты сезонные в нарезку в шотах
70 ₽50 g
Тирамису
200 ₽100 g
Напитки
Чай ягодный
200 ₽600 ml
Чай с сахаром и лимоном
30 ₽200 ml
Кофе "Американо"
80 ₽200 ml
Морс
Смородина/жимолость/брусника/облепиха
300 ₽1 l
Банкетные блюда с оформлением
Щука фаршированная
1,000 gФарш из щуки с луком
1500 ₽
Мясное плато
1,000 gЛюля-кебаб, шашлык, ребра гриль
2000 ₽
Мучные изделия
Хлебная корзина собственного производства
Хлеб белый, хлеб черный
250 ₽400 g
Хлеб
Пшеничный/ржаной
10 ₽25 g
Наполнители к десерту
Джем
50 g
60 ₽
Шоколадная стружка
30 g
50 ₽
Соусы
Сацибели
50 g
50 ₽
Тар-тар
50 g
50 ₽
Updated: October 29. Source: Representative of the organization