Custo

Белая рыба, полностью очищенная от костей и обжаренная на гриле до ароматной корочки. Дополняем ароматным соусом из сливочного и оливкового масел с острым перцем чили и свежей рубленой петрушкой

Стейк из мурманского лосося, готовится на открытом огне на обожженной яблоневой доске, что придает дополнительный аромат копчености блюду. Дополняем пряным соусом чимичурри и долькой лимона

Нежные морские гребешки, обжаренные на гриле, в ароматном масле. Дополняем ароматной кинзой

Изысканное сочетание свежести и ярких вкусов. На подушке из хрустящих листьев салата романо, радичио, фриллис и рукколы раскрывается насыщенный цвет и вкус сочных свежих томатов и сладкого апельсина. С добавлением нежного мяса краба, в соусе фатуш, в

Микс романо, радичио и фриллиса с добавлением слабосолёной сёмги, свежих томатов, сладкого перца, перепелиного яйца и красного лука. Заправляем соусом из горчицы и оливкового масла

Ароматный, наваристый рыбный бульон со свежей форелью и судаком, дополняем картофелем и свежими томатами. Украшаем свежей рубленой петрушкой

Паста в сливочном соусе с копченным лососем, брокколи, зеленым маслом и зеленью

Мидии, обжаренные с ароматным луком и чесноком, в сливочном соусе. Богатый вкус сливок в сочетании с морской свежестью создаёт гармонию, которая покоряет сердца гурманов. Подаём с французским хлебом фугас

Щупальца осьминога, глазированного в соусе унаги с молодым картофелем, ароматным соусом ромеско, томатной сальсой и зеленью

Французский фугас с тонкой хрустящей корочкой и воздушным мякишем, с прованскими травами и оливковым маслом