Ресторан Culture — идеальное место для любителей вина и авторской кухни. С одной из самых больших винных карт в городе, разнообразными блюдами и уникальными дегустациями, думаю здесь каждый найдёт что-то для себя. Особенно рекомендую тартар, лепешки и супы — они великолепны! Атмосферу дополняют музыкальные вечера и казино. Бармены Антон и Кирилл помогли выбрать идеальное вино, а официантки Анастасия, Дарья и Татьяна сделали моё пребывание в ресторане максимально комфортным. Culture — это не просто ресторан, а настоящий гастрономический опыт, где приятно проводить время с друзьями или на романтическом ужине. Обязательно вернусь сюда ещё!
Для Курска заведение действительно хорошего уровня. Интерьер стильный и красивый , глаз радуется
, особенно понравилась посуда и мелочи , видно , что все продумано. Кухня хорошая, половина понравилось , половина нет. Лепешки с разными начинками очень вкусные , паштет очень странный на вкус и консистенцию (скорее мусс) - не понравился, стейк мачете - прям достойно , тар-тар из говядины не очень , почему-то сладкий, заявлен с муссом из пармезана , но по текстуре ВООбще не мусс, а прям плотной консистенции, Аля маскарпоне, перемешать с мясом трудно, фри из сельдерея вообще не понимаю (в последнее время это стало почему-то мейнстримом), хотелось бы в дополнение крутон или гренки или бриош (не хватает) , при этом тар-тар один из лучших в Курске . Так как сравниваю не только с заведениями Курска , но и заведениями спб , могу сделать вывод , что для Курска - прям круто, уровень намного выше всех заведений Курска , несмотря на то, что есть недочеты. Если сравнивать с Спб: интерьер хорошего среднего ресторана (не самого дорого , но хорошего уровня) , кухня опять же для Курска - агонь , в сравнении с спб - есть куда расти , слабовато.
Отдельно хотелось отметить ответы ресторана на комментарии (прочитала все): вроде и приятно , что следят за обратной связью , а вроде и ответы на отвали для галочки. На претензию по поводу наличия волоса в блюде ответили всего лишь: «будем исправляться» - не приятно . Остальные комментарии тоже «спасибо , учтем» Лучше бы вообще не отвечали , чем такой бездушный и не клиентоориентированный ответ
Мне очень понравилось данное заведение! Атмосфера заведения романтичная и уютная, идеально подходит для ужина вдвоем. Понравился интерьер внутри, хорошее освещение, красиво расположены столики. Обслуживание на высшем уровне, офицанты внимательны и вежливы к своим клиентам.
Что касается еды, я в восторге! Заказывала пасту с креветками, ингредиенты свежие, мягкие и все сделано очень хорошо.
Я рекомендую это заведение для тех, кто давно ищет хорошее заведение.