Недавно посетил Cofix Bakery и хотел бы поделиться впечатлениями.
Кофе: напитки достойного качества, с насыщенным вкусом. Кофе хорошо сбалансирован, и он действительно радует, особенно если вы ценитель классических вкусов.
Атмосфера и дизайн: интерьер простой и современный, без излишеств, но уютный. Хорошее место для короткого перерыва или работы с ноутбуком. Атмосфера спокойная, что делает заведение комфортным для отдыха. Для такого формата заведения цены показались немного завышенными. Это не критично, но за те же деньги можно найти места с более разнообразным выбором или интересным дизайном. Это место с хорошим кофе и приятной атмосферой. Если вы ищете уютное место для кофе-паузы, стоит заглянуть, но будьте готовы к слегка завышенному чеку.
Прекрасное место! Теперь по порядку. Все началось с обслуживания чудесной Анастасией, которая была предельно терпелива и вежлива, а закончилось потрясающим кофе с необычным вкусом «Соленые лимоны», который напомнил мне торт «Птичье молоко» с лимонной цедрой на манке. Конструктор-завтрак тоже не подвел: авокадо, лосось, паштет и изумительный соус «Том-ям», который дополнил прекрасное сочетание. Выбрала сама и была рада. Шпинат, конечно, был никаким — безвкусным — и не стоил 50 руб., но все остальное было прекрасно. Спасибо ребятам и поварам. Люблю это место. Странно, что Cofix bakery еще нет в центре Москвы.
Прошу руководство обратить внимание.
Вы создали очень приятное атмосферное место , сотрудники приветливые и классно разбираются в меню, но уровень приготовленных блюд не соответствует антуражу.
Круассан большой красивый с виду, но сухой и вкус сливочного масла почти не чувствуется. Хочу обратить внимание на сытный завтрак. Я не успела посмотреть, указано ли где-то в меню, что он острый?! Я не уверена , что большинство людей любит перец халапеньо, который составляет достаточно большое количество в этом завтраке и острый соус ( не знаю , что за соус ) , но он там один и после него все жгло. Конечно, у всех уровень восприятия остроты разный , но это сильно специфические ингредиенты , которые всем точно не зайдут . Буженина в этом завтрака пресная , чиабатта сухая и никакая , вся часть омлета, которая соприкасается с перцем, тоже острая. Подача классная, выглядит красиво , но на этом всё-не вкусно, без души. Кофе нормальный. В прошлый раз брали сэндвичи тоже с каким -то хлебом, все сухое и невкусное, ингредиенты не создают общую вкусовую композицию , а все отдельно.
Уважаемое руководство, обращаюсь к вам с благодарностью - вы сделали хорошее помещение и атмосферное место. Вы молодцы. Очень хочется ходить к вам постоянно.
К сожалению, у вас большое проседание в кухне, которое портит все настроение.
1. блюда не всегда по технологии, то сыр не положат или положат другой
2. качество кухни: яйца пережарят, хлеб старый положат или хлеб не поджарят, просто из холодильника достали и холодным положили
3. грязь кухни - это совсем небрежно! на мясе из сытного завтрака, прям лежит чешуя от рыбы! что? откуда рыба в мясном блюде? от грязного ножа! резала рыбу, потом порезала мясо - явно дилетанты на кухне!
Очень хотелось бы ходить чаще.
По помещению и Бариста нет вопросов, молодцы... но кухня... провал
Очень надеюсь услышите и исправите, заплатите повару больше, но который вытянет кухню (или поставит кухню и контроль)
С уважением, ваши клиенты жильцы ЖК
Приятная атмосфера, хорошая музыка, приветливые работники.
Разочаровало то, что в сравнении с прошлым меню веган опций почти не осталось (в детском меню есть только макароны с фрикадельками, во взрослом - удон + конструктор завтраков). Раньше опций было в разы больше - в том числе и в сезонном меню:(
Было одно из наиболее разнообразных мест для веганов/вегетарианцев/постящихся, куда было правда приятно приходить.
Рядом с домом, удобно, достаточно быстро обслуживают, кофе неплохой в целом. Выпечка всегда свежая и вкусная! После 19 или 20 скидки. Прикольно украшают кофейню и там всегда уютно) рек
Отличное место рекомендую посетить обязательно кофе вкусно готовят отменный вкус. Есть с чем сравнить 😉 отдельное спасибо персоналу очень вежливые сотрудники всегда приветливые 💕👍
Посещаю почти каждый день, иногда хожу на завтрак, иногда попить кофе и поработать! Нравится приятная атмосфера и баланс цена - качество!
а также отличная приветливая команда
Самая лучшая кофейня!! Отличный интерьер, уютная атмосфера, дружелюбные работники и самый вкусный кофе
Хожу сюда уже больше года и каждый раз хочется приходить сюда еще чаще
Приятное и атмосферное кафе, в меню много всего необычного. Была в данном заведении второй раз, еда вкусная, но не вся, сэндвичи суховаты, по напиткам брала капучино и матча таро, вкусные, но не прям вау, кофе не горчит, подача напитков и блюд красивая. Так же есть вода в графинах обычная и с лимоном и фруктами, что очень приятный бонус.
Есть и минусы- приборы не совсем приятно брать, как будто они не до мытые и жирные.
Общее впечатление осталось приятное.
В самом заведении приятно находиться, интерьер радует глаз. Сотрудники за барной стойкой приветливы. Кофе вкусный, на этом все. Пицца была холодной, видимо из морозильной камеры достали и не догрели ее. Сотрудница, которая мыла полы настежь открыла двери и демонстративно мыла унитаз и промывала тряпку, все сопровождалось шумом. Мы были с маленьким ребенком (он спал). Изначально я встала и закрыла дверь, был шум из кухни и не совсем приятно есть с видом на унитаз, но сотруднице захотелось, чтобы все видели, как она выполняет свои обязанности.
Очень люблю это место за атмосферу и спокойно готова закрыть глаза на то, что зачастую в заведении очень грязные стулья и столы. Но уже который раз прихожу сюда за любимым напитком (фраппе) и каждый раз то его вообще нет, то нет сливок и если брать без них, то цена такая же… Есть еще одна ситуация, которая меня просто выбесила. Сегодня я заказала Мокко только из-за шоколадных сливок, по факту мне принесли напиток без них НИ СЛОВА не сказав и не предупредив. Просто обидно за такую «клиентоориентированность»
Поставил бы 5 звезд ,
но два крайних раза закосячили кофе…
прям вода с молоком(
Раньше часто тут бывал и все было ок и новинки супер, но когда два раза подряд не очень, разочаровываешься😒 Может съэкономить хотели…зря! Я пью почти каждый день кофе, в итоге просто беру уже не тут(
Дам еще шанс, но наверное позже.
Во первых это не просто кофикс, с обычным меню и вкусными роллами, это именно кофе кофикс, а не кофейня.
Во вторых, я всё же зашла попробовать завтраки и кофе.
Заказала драники с лососем и раф батончик. Моя честная оценка 3/10, объясню почему.
Кофе странный, не поняла чем припудрили пенку, но это не очень по вкусу.
Первые драники принесли с минимальным количеством салата, в два раза меньше чем по фото в меню и с переваренным готовым яцйом, хотя по меню идет Бенедикт, который должен мягко растечься.
Я естественно попросила переделать. Мне принесли следующую порцию, в которой из сала та было всего 2 половинки помидорки чери, то есть одна целая помидорка и листьев 10 руколы, а это маленькая горстка и почти правильно приготовленное яйцо, которое и разлилось, но не полностью, так как было все же немного переварено.
Моя оценка свидетельствует качеству данных блюд, сюда к сожалению или к счастью больше не зайду. Хотя изначально очень обрадовалась что открылось что то новое, кроме здрасьте
Хожу регулярно (каждый день) 3 месяца и всегда одни и те же проблемы.
1) крышки на кофе с собой плохие, плотно не садятся, все выливается.
2) с одноразовыми приборами вечно проблема, дефицит ))
3) бариста не умеет готовить кофе, часто как вода темная )
4) персонал 3из5 балов.
5) Утром из меню много что отсутствует.
В целом пишу для Руководителя этого заведения, обратите внимание и примите меры.
Великолепное место! Вкусный кофе, приветливые сотрудники, отличная еда (хотя отличное - недостаточное слово, чтобы описать весь ее вкус) чисто и убрано) если никогда не были, то стоит посетить!
Самое уютное местечко ❤️.
При входе , тебя сразу встречает персонал ( молодые, улыбчивые ребята) « Добрый день!», как бы не было много работы , но фокус всегда на гостях , за это Вам спасибо!
Видно , что команда слажена работает.
Очень редко , где могу перекусить в кофейнях , но тут отдельная любовь всегда все свежее, быстро достаточно отдают заказ .
Очень удивлена негативным отзывам, что к столикам не приносят заказ , друзья, это не ресторан, а кофейня с вкусным кофем и хорошей едой по-демократическим ценам ( и где поднос тоже нужно самому убрать за собой).
Спасибо, руководству и персоналу за вашу работу!
С открытия и по прошлый год было всё хорошо, в этом сезоне с едой какой-то мрак: постоянно что-то не работает, что-то закончилось и из-за этого большая часть меню в стопе. И это не разовые моменты, а постоянно. Выпечка тоже часто сухая. Из того что по-прежнему можно брать - это базовые кофейные напитки. На этом всё. Жалко, что хорошая и атмосферная кофейня так быстро испортилась ((
Раньше ходила сюда за кофе почти каждый день, готовили быстро и все было очень вкусно. А с лета испортилось все. Кофе отвратительный, горький. Готовят все очень долго, еду могут приносить холодную, сэндвичи жёсткие, заветренные. Разочарована!
Частый гость с друзьями здесь. Приятно удивились, что кофе вкусный, меню и ассортимент тоже.
Но спустя несколько месяцев чаще стали отмечать:
очень долго готовят кофе (захожу туда, если никуда не спешу) и блюда (была свидетелем, когда гости отказывались из-за того, что очень долго готовили);
Посуда все чаще стала попадаться грязная;
Сервис очень долгий и не всегда приветливые сотрудники, некоторые бариста могут ответить довольно грубо;
Заказывала три раза кашу с пармезаном, все три раза ее подавали разной 😅
Отметили, что приборы кладут в картонные конвертики сотрудники кассы без перчаток (причем не за ручки)
Сильно прошу руководство наладить сервис и чистоту кофейни. Не хочется менять место встреч))
Ну прям плохо… Уже не первый раз пытаюсь дать шанс этой кофейне, но зря. Очень редко бывает, чтобы я после одного глотка выкинула целый стакан и это тот случай, увы. Любой вид кофе ощущается, как что-то не сочетаемое-сильная горечь от кофе и что-то химозное сверху. Цены выше, чем в кофейнях выше уровнем, но качество не оправдывает ценовой политики. И огромнейшие объемы на авторские позиции - это перебор. Из плюсов только визуал.
Уютный интерьер, очень атмосферно✨ Сотрудники приветливые, прям подняли настроение🫶🏼
Но вот выпечка сильно отдаёт содой или чем-то похожим, а кофе так себе. В общем, внешне классно, но всё остальное..
Меню на бумаге нет, а на табло оно меняется каждые несколько секунд. Получается, только в приложении искать надо- неудобно. Когда спросила состав блюда, ответить не смогли, пошли на кухню узнавать.. Чайник с чаем дали грязный. Детской зоны нет, есть только карандаши, несколько книжек и полностью исписанный блокнот.. Лучше бы вместо кресел непонятных поставили детскую кухню, например. Блюда в целом съедобные. Но впечатление о заведении плохое.
Зашли совершенно случайно с семьёй взять что-нибудь перекусить. Пирожные вкусные свежие.Сендвич тоже понравился.Взрлслым и детям очень понравилось все.Вежливый персонал
Чисто, тихо, красиво, приятный персонал, красивая подача и вкусное кофе! Но мне лично не пришлась по душе именно кухня. Например сэндвич мне показался жестким и все из него просто напросто вывалилось) За это снижаю звезду…
Была несколько раз. Все вкусно. Кофе ,еда и выпечка. Но , есть большое но. Сотрудники очень не приветливы. Обслуживание и сервис хромает. Не зовут когда готов заказ, если ты кушаешь в кофейне. Так же его не принесут к твоему столику. У стойки раздачи заказов часто грязные пятна от кружек чая и кофе. Удобно тем что можно позавтракать ,порции большие. Но и цены соответствующие.
Очень красивое и приятно кафе. Можно быстро взять с собой, а если хочешь посидеть в кафе, то для этого есть все условия. Цены на напитки в целом демократичные. Сами напитки достойного качества. Персонал вежливый. Само расположение очень удобное, недалеко от остановки и по пути к метро.
Обожаю эту пекарню! Всегда есть свежая выпечка и различные вкусняшки. А ещё варят очень вкусный кофе. Можно перекусить в самом кафе, можно забрать и насладиться дома.
Сегодня был здесь. И мне очень понравился обслуживание персонала . Круассан с облепихой осень вкусный был. А раф батончик это самый вкусный раф . Мне очень все понравился . Благодарю всех кто там работает за профессионализм и чуткость в работе
Специально пришла заранее, чтобы забронировать столик. Сотрудник подтвердил бронь, сказал, что передаст коллеге. На следующий день в указанное время столик был занят! День рождения с гостями прекрасно провели у конкурентов. Что за отношение? Менеджер номер 1 не передал коллеге? Коллега сам безответственно отнесся к предварительному бронированию? Невнятные объяснения, никаких извинений, только рекомендация выбрать свободный стол. Спасибо! А для чего люди заранее приходят забронировать конкретный стол? В общем жирный минус сотрудникам, отсутствие клиентоориентированности. Добавлю также, раз уж трачу время на отзыв, в предыдущий мой визит сотрудник совершенно не знал состав блюд из меню, из какой муки и т.д. В тот момент это было принципиально. В общем беда с качеством обслуживания!
Забежал пропустить кофе после работы. И был приятно обрадован качеством обслуживания. Любезный персонал быстро приготовил и принес заказ. Бариста превосходно сделала авторский рисунок на кофе!! Еда вкусная, а кофе - бодрящий!! Однозначно рекомендую к посещению.
1
Ольга
Level 5 Local Expert
April 19
ставлю не одну звезду только потому что в предыдущие посещения все было хорошо. в этот раз в помещении было ОЧЕНЬ жарко, тяжело находиться. возле кувшинов с водой стоял только один стакан. Спросила у баристы, чистый ли он, она ответила что грязный и протянула другой стакан со словами «ну этот вроде чистый». Спасибо, что все таки помыла его.
в этой же зоне не было крышек, из меню отсутствовала половина позиций, в уборной не было туалетной бумаги. Курица в цезаре была странной консистенции и какого-то неравномерного цвета, не смогла доесть. Посетителей было не много, поэтому не очень понятно, что мешало сотрудникам пополнить стаканы/крышки/бумагу. Очень надеюсь на исправление ситуации в этом заведении
Что может быть лучше кофейни в твоём доме?
Только кофейня известной сети!
Честно сказать, раньше для меня cofix ассоциировался с маленькой кофейней, где можно было лишь кофейку "зацепить" по дороге домой. Но как я ошибался! И это одна из самых приятных ошибок.
Ведь именно это место для меня теперь зона постоянной локации. И не спроста...неоновая вывеска, подсветки, ламповая атмосфера, уютная мебель и современный дизайн - это все то, что я воссоздаю в своём доме, поэтому атмосфера этого заведения для меня особенная, "по домашнему".
Теперь свои вечера за ноутбуком или встречи с друзьями я предпочитаю провести здесь за кружкой вкусного кофе. Кстати о кофе, хороший кофе за демократичную цену это то, что сложно найти в нынешнее время. И это не все, ведь вдобавок к кофе можно не только перекусить, а полноценно пообедать или поужинать. Отдельно хочу отметить приветливый молодой персонал, чистоту помещения и чизкейк в белом шоколаде, особенную сладость которого я могу ощутить в двух шагах от подъезда!
Моя оценка 12 из 10.
Мои аплодисменты руководству!
Очень рада, что в моём районе появилось такое замечательное место)
Кофейня очень уютная, с приветливым персоналом и красивым оформлением. Из плюсов - бесплатная питьевая вода и розетки, так что сюда удобно прийти поработать. Напитки есть как из стандартного меню cofix, так и новые; широкий ассортимент еды и свежей выпечки.
Рекомендую и однозначно приду сюда снова!
кофе здесь безуууумно вкусное . сотрудники очень хорошо знают свою
работу и как общаться с клиентами.респект вам ребята
1
Артем
Level 14 Local Expert
January 15
1. Кофе отличный, как и всегда в кофиксе
2. «Супер» сырная сосиска в тесте по ощущениям была без сыра, не заметил его
3. Интерьер отличный, выглядит современно, сидеть удобно
Не совсем понял концепцию. По названию это пекарня, на деле «кафе у дома», так как есть выбор блюд в меню, алкоголь, а хлеба несколько видов. Видимо проработка была на скорую руку.
Лучшая кофейня! Пью кофе в данном заведении каждый день. Вкусно, быстро, красиво. Персонал приветливый и вежливый. Суперская атмосфера засчет приятного освещения.
Отличная кофейная! Большое разнообразие блюд - можно и просто за кофе зайти, а можно и на завтрак/обед/ужин!
Есть нюансы и вопросы к обслуживанию, уж больно некоторые сотрудники невнимательны!