Покупала кофе, вкусный и как надо.
Быстро все сделали и отдали.
Все супер, есть одно НО
это коллектив….
Захожу к вам не в первый раз
В субботу была такая ситуация девочка делавшая кофе начала спорить и пролетали бранные слова, вторая девочка спокойно сказала своей коллеге, что при гостях мы не спорим и обсудим потом, это очень хорошо, что хотя бы есть воспитанные люди,
А сегодня была другая ситуация тоже прихожу, Покупала кофе, вкусный и как надо.
Быстро все сделали и отдали.
Все супер,есть одно НО
это коллектив….
Захожу к вам не в первый раз
В субботу была такая ситуация девочка делавшая кофе начала спорить и пролетали бранные слова ,вторая девочка спокойно сказала своей коллеги что при гостях мы не спорим и обсудим потом это очень хорошо что хотя бы есть у вас воспитанные люди,
А сегодня была другая ситуация тоже прихожу работают другие девочки
Девочка спрашивает что сюда надо(наверное это что-то было из лимитировано)
Одна говорит спроси вот у нее
Славу богу вторая помогла…..
Будьте дружнее и спокойнее,девочки молодцы конечно и вкусный кофе,но относитесь более уважительно друг к другу и при гостях ведите себя прилично.
Вкусный кофе.
Не могу больше молчать работают другие девочки.
Девочка спрашивает, что сюда надо(наверное это что-то было из лимитировано)
Одна говорит: спроси вот у нее
Славу богу вторая помогла…..
Будьте дружнее и спокойнее, девочки молодцы конечно и вкусный кофе, но относитесь более уважительно друг к другу и при гостях ведите себя приятнее.
Вкусный кофе, но ситуация не очень
Отличная кофейня!
Недавно посетил эту кофейню и остался в полном восторге. Кофе здесь просто великолепен! Я заказал латте, и он оказался одним из лучших, что я когда-либо пробовал. Очень приятно, что в меню есть разнообразные варианты для любителей как классического, так и оригинального кофе.
Кроме того, стоит отметить выпечку. Свежие сэндвичи и пирожные просто тают во рту!
Обязательно вернусь сюда снова и рекомендую всем!
всегда хожу к баристе Свете, супер добрая и общительная, всегда поможет, персонал этого кофикса очень радует, все ребята даже под конец смены, остаются улыбчивыми и доброжелательными, спасибо ❤️
Научите бариста пенить молоко и делать кофе!!! Для КОФЕЙНИ это неприемлемо….
Заказали два маленьких капучино. Молоко пенила в большом питчере,не перемешивая его в питчере, как по стандартам пологается, влила в первый эспрессо, тоже ни разу не перемешав, а так чисто как дома, во второй начала вливать остатки , явно было мало, и вместо того что бы вспенить еще молока , она начала чуть ли не вышкрибать остатки этой ужасно перебитой пены , что на кофе получилась эта дурацкая воздушная шапка, которой быть не должно, я сама бариста, знаю. После замечания догрела еще молока, добавила , но кофе как вы понимаете был ужасный по вкусу. Выпили с молодым человеком , но с таким расстройством. Как в месте которое специализируется на кофе , людей не учат нормально а не абы как пенить молоко и делать гостям кофе…
Причем уже третий кофикс мне такой попадается, который очень расстраивает, сразу стакан берешь и ощущаешь что кофе там как будто пол стакана, потому что молоко воздушное перебитое….
Была здесь проездом.Сразу поразила внимательность,отзывчивость девушки бармена,по совместительству кассира.Я не знала что именно хочу,запрос было что-нибудь холодное.Из моего запроса девушка предлагала мне на выбор различные позиции,ОБЪЯСНЯЯ всё что входит в эти напитки и отвечая на мои вопросы.Вкус кофе выше среднего.Очень хорошее место,советую к посещению.Положительные эмоции обеспечены,я очень довольна!😊
Не самое лучшее место, чтобы взять кофе. Либо стажер работал, либо в целом персонал с кофе на Вы. Пенка взбита ужасно + очень сильно перебита. Видимо у кофейни недостаток молока и поэтому они взбивают пол стакана пены, а остальное уже сам напиток. Молоко перегрето. Из плюсов девушки на кассе милашки и кофе все равно приятный на вкус (сорт хороший, либо девушки хорошо настроили помол). Хочется посоветовать или даже попросить, чтобы кофейня лучше обучала сотрудников и не допускала, чтобы стажеры, которые не умеют ещё работать с молоком, отдавали заказы покупателям. Всегда можно практиковаться на другом, более дешевом молоке, либо, лайфхак от бывшего бариста, можете налить в питчер воду, добавить пару капель мыла и вспенивать мыльную пенку. Если такая пенка получится глянцевой, то вы успешно справились и можно переходить на молоко (молоко взбивать проще), только стимер не забывайте протирать и продувать, чтобы не было казусов. Этот способ также поможет следить за количеством взбитой пены. 3 звезды за милых девушек, офигенскую картошку и приятный на вкус кофе
Сегодня впервые зашла в эту кофейню. Сотрудницы милые и дружелюбные, немного поговорили, Виктория проконсультировала и помогла с выбором, а Сева сделала замечательный раф.
Девочки, спасибо большое❤️
Сегодня хотела купить гранатовый бамбл, отказали , аргумент- нет льда))) круто да в сезон жары мы работаем без льда, очень приятно))
попросила приготовить без льда, это мое желание… почему капучино можно сделать с поменьше эспрессо, а точно такой же запрос- немного изменить рецептуру- отказ?))
две кассирши максимально не клиентоориентированные с кислыми минами!
буквально недели три назад тут работала очень классная девочка- сегодня ужас- две кассирши на взводе))
Покупала сегодня латте лимонная меренга .
Не первый раз забегаем именно сюда за кофе , и как всегда прекрасно !
Отдельно хочется отметить подход работника , девушка сделала ну просто идеальнейший кофе , были во многих заведениях где делают на "тяп-ляп"
Ехал по делам,решил выпить кофе,купил латте с абрикосом.
Бариста Полина все подсказала и помогла с выбором.
Спасибо за прекрасный кофе буду приходить еще к вам за кофе.
Первые впечатления 10/10.
Очень приятное заведение с крайне отзывчивым и приветливым персоналом. Ни одно из моих неоднократных посещений этой кофейни не оставило негативных эмоций. Если вам по душе взять стаканчик кофе с интересным или приятно необычным вкусом, то я с уверенностью рекомендую вам посетить это место!
Работают недобросовестные баристы. Смена 6 октября 2024 года. Оплатили напиток с топиокой из сезонного меню, перед покупкой предупредили, что топиком хватит только на один напиток из двух. В итоге не положили ни в какой. При том пробили напитки по полной стоимости.
Уже не было времени разбираться, опаздывали на поезд. Но впредь ничего брать здесь не буду. Примите меры, с такими-то недобросовестными работниками всех клиентов потеряете…
Здесь готовят самый вкусный айс-латте из всех, что я пробовала в кофейнях такого формата. Всегда приветливые бариста, подскажут и помогут с выбором. Единственное плохо - не всегда хорошо работают заказы из приложения, но это косяк приложения, а не кофейни.
Вкусный кофе!
Можно быстро и сытно поесть.
Еда вкусная и всегда свежая.
Хорошее обслуживание, вежливый персонал.
Очень удобное расположение: кофейня находится прямо в здании Балтийского вокзала, поэтому можно перекусить, пока ждёшь электричку.
Рекомендую!
Раньше брала тут раф, был очень вкусный и сделан на сливках!
А сегодня сделали не вкусный!!!! Так еще и разбавили большую часть с молоком 2.5% просто ужас!!!!!!!
Я сама бариста и ужаснулась от увиденного.
Кофе 3в1 и то вкуснее будет.
Это ужас. Заказала матча латте айс 0,2 с сиропом малина. Осталась недовольна напитком совсем, напишу по порядку:
1. Неудобный стаканчик. Он идет в ширину, а сам дико низкий. Держать некомфортно. Если и делать напитки 0,2, то лучше в классическом стакане.
2. Налили ПОЛОВИНУ. Ребята, почему? Сначала кинули лед, потом хотели налить напиток? Знаете, сколько добавили этого самого льда? 2 КУБИКА. По сути продали 0,1!!!! Очень неприятно!
3. Техника... Я бариста. Матчу перевсбили, было много пузырей, через трубочку с учетом такого стакана я просто хлюпала эту матчу. Может это делал стажёр, но на кассе стоял еще 1 человек. Их даже не смутило, что там половина стаканчика!
Люблю Coffix, у вас вкусный кофе, вкусные лимонады. Но этот раз испортил мнение абсолютно. Может халатность сотрудников, может недоглядели в обучение. Но эти 0,1 просто разбили сердце😔💔
Сотрудники вежливые и быстрые , но кофе "никакой". Я понимаю ,что от Американо не надо ждать буйства рецепторов,но и безвкусной жидкости тоже не ждёшь за такие деньги.
Купила перед электричкой пару пирожков. Предложили разогреть, но думаю горячий в рюкзак не кинешь, да и долго. Но есть же разница между разогреть и РАЗМОРОЗИТЬ!!!!! Он замороженный!!! Села в электричку взяла в руки, холодноватый вроде ну думаю не страшно, если бы, внутри просто лёд, а было бы вкусно, хоть и мяса в нем по вкусу и нет. Но *** лёд? На витрине откуда их дают покупателю? 😫
Очень хорошое место, захожу сюда каждое утро.
Ребята работают вежливые и приветливые. Если что, проконсультируют по всему меню и помогут сделать выбор.
Кофе очень вкусный, особенно раф с каштаном.
Всем советую!
Бариста очень милая! Взяла кофе с собой в дорогу! Быстро и вкусно! Несмотря на то, что из сезонного меню ничего не было почти, раф с сиропом соленая карамель очень вкусный получился❤️ большое спасибо ❤️
Часто настолько халтурят с напитками, что покупая у них напитки, почти каждый раз сожалеешь об этом. Эспрессо часто сбивается, по вкусу кофе откровенно горький как в начале дня, так и в конце. Часто не добавляют всех ингредиентов по рецептуре авторских напитков. В рафе Крем-брюле подают чаще всего без крошки сверху пены, которая и придаёт изюминку напитку. Персонал прямо при посетителях разговаривает на личные темы между собой, выключает свет, общается неохотно, скорее указывая недоброжелательной интонацией на полное отсутсвие при разговоре, независимо от времени суток. Искренняя просьба руководству поработать над сервисом.
1
Show business's response
Д
Дарья Н.
Level 2 Local Expert
November 7
Добрый вечер, вчера брала кофе у своего любимого баристы Ульяны. Ее очень долгое время не было, я так обрадовалась когда увидела ее и она меня узнала! Я не знала, что хочу попить, единственный критерий моего выбора был-не кофе. Бариста порекомендовала какао с тапиокой на овсяном молоке и это было прекрасно! Я очень люблю это место, раньше часто здесь бывала. Теперь мой бариста вернулся и я буду ходить к вам еще чаще! Спасибо большое за прекрасный напиток и восхитительного сотрудника!
Уже не в первый раз захожу в разные кофиксы на академической и на Балтийской
И очень напрягает тот факт что молоко перегревают очень сильно из-за этого становиться неприятный запах кофе сам горчит значит было сделано мало проливов ,продукция выпечки выглядит не свежей советую найти нормальных учителей и отправить на перестажировку ибо кофе не дешёвый у ваших конкурентов возьмём «хочу кофе» побольше выбор и там умеют готовить правильно кофе из-за этого у них клиенты есть а у вас совершенно маленький поток клиентов , совет владельцем выделите утро или вечер съездите на балтийских посидите в своей кофейне час и посчитайте сколько прийдет клиентов и у конкурентов напротив вокзала в будке
Взял маленький капуч около 7:20 , кофе ужасынй, когда одарённый делал кофе я наблюдал за ним, молоко просто влили сверху не перемешивая, холдер чел почистил водой из группы… после этого не протёр сетку чаши, знаете зачепиэто надо? Из-за того что сетка мокрая молотый кофе задерживает в себе много воды, кофе попадая на нее, быстро разбухает и нижний слой таблетки оказывается неравномерным, кароче кофе получился ужасно
27 ноября
Купила воду и попросила стаканчик к воде, ребята с испуганными глазами говорят: «стакана нет», объясняю ситуацию, что мне вода нужна для лекарства, которое в каплях и надо налить определеное количество воды, в ответ слышу возьмите трубочку.
Чтооооо? Как мне трубочка поможет…
Благо брала еще кофе, попросила стакана этот, выпила лекарства, потом в этот же стакан сделали кофе.
Кофе норм, но больше не куплю, пойду в более клиентоориентированный фудкорт
Руководство, ау??? Вы как относитесь к своим гостям, что нет стаканов и как вы относитесь к своим сотрудникам, если они бояться дать просто стакан🤦🏽♀️
Не первый раз беру кофе. Делают быстро, но … почему во всех точках этой сети к кофе «пряное печенье» полагается печенька и корица, а в этой точке только сиропы.
Почему происходит так? И да, кофе всегда очень легкий. Ощущение, что не кофе пьешь, а только пену
Первый и последний раз посетила эту кофейню 23 ноября 2022 года, купила большой капучино на банановом молоке и это был самый плохо сваренный «кофе», который доводилось попробовать. Очень разочарована: это был не кофе, а выброшенные деньги на ветер. Напиток был невероятно горьким, пенка пористая и пузырчатая, а не гладкая и шелковистая, какая должна быть. Я лично работала бариста и в курсе, какой должен быть капучино, а мне подали что-то невероятно странное и это совсем не назвать кофе. Также не чувствовалось вообще бананового молока, я всегда пью капучино на банановом молоке, без сахара, сиропа и прочих добавок, так как являюсь ценителем именно кофе. Так вот, ощущение, что молоко было даже не банановое, а либо соевое, либо разбавленное водой, либо просто самое некачественное из представленных на рынке. В любом случае, считаю очень плохой работу бариста и хочу получить решение данной проблемы. прикрепляю фото пенки напитка, который мне подали. Этот отзыв я писала в день покупки и отправила его в группу вк, где первый месяц мне отвечали отписками раз в 3-5 дней, а теперь и вовсе игнорят месяц. Очень клиентоориентированно, лояльность на высшем уровне, спасибо 🙃 Соглашусь с комментатором, что по вкусу это растворимый кофе из пакетика за 5 рублей)
Хотела выпить кофе , режим вроде с 6:30 на часах 9 утра и кофейня закрыта была
Систематически наблюдаю такую картину , что кофейня закрыта ,примите к сведению
Заказывала неделю назад гранатовый бамбл. Колебалась, брать или нет брать, потому что никогда подобных напитков не пробовала.
Сделали быстро и очень вкусно! Хочу поблагодарить ребят, которые мне всё объяснили (что они добавляют бамбл) и сделали вкусный напиток, который скрасил жаркий летний день и мою поездку💗
Спасибо вашим сотрудникам за такое чудесное и очень вкусное кофе.
Бариста Аташу большое спасибо уже не первый раз покупаю все очень вкусно😍
Однозначно 5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Вкусный кофе, шикарнейшие круассаны с соленой карамелью и фисташками ;)
1
Show business's response
А
Алексей
Level 8 Local Expert
November 4, 2023
Сделали раф 0,4, в котором ПОЛОВИНА стакана - пена.
Просто объем 0,2 приготовили, но вспенили сливки настолько, что пена заняла еще столько же.
Даже по весу будто крошечную чашечку держу, а не 0,4. Если бы не электричка, попросил бы переделать или вернуть деньги, а так надо было бежать.
Такого я не встречал еще ни в одной кофейне, это невероятная дичь.
Делала девушка, вечером 4 ноября.
Качественный кофе
Адекватная цена
Много кремообразной пенки в латте, она такая, какой и должна быть!
Стаканчик налит до краев
Десерты на растительных жирах, но я обожаю их вкус. Поэтому всё устраивает, супер!
4
Show business's response
Дмитрий Гришин
Level 9 Local Expert
July 19, 2023
Купил Грилату с курицей и капучино. Сразу же бариста отдал ледяную закуску в пакете с витрины, вместо того, чтобы предложить погреть. Сам попросил его это сделать, в итоге микроволновка грела это всё секунд 30. Получил обратно пакет с грилотой, которая не прогрелась ни на градус. К кофе вопросов нет.
Что по сервису?)) в целом уровень привокзального бистро. Если это предел, тогда всё ок. Снимаю шляпу.