Настоящая кофейня в Вельске - вау. Бариста на входе говорит, что кофе варят на эфиопии, после предлагает фильтр ( Кения). Однозначный плюс владельцу и баристе.
В туалете чисто, есть мыло , бумажные салфетки.
Что добавить - готовить в многоразовую тару. В бумажные стаканчики- не экологично и меняется вкус.
Нет воды из фильтра - обязательный атрибут столичных кофеен. Учитывая , что раковина имеется, организовать можно быстро и не дорого.
Из минусов- грязная рабочая зона бариста. При невысоком трафике зону нужно держать в чистоте.
Тем не менее - пятерка и удачи в развитии.
Самый вкусный кофе в Вельске. Красивый минималистичный интерьер, грамотные бариста, которые знают своё дело. Видно, что место сделано с душой))) Если хотите вкусный капучино с правильно взбитой пеной и сбалансированным вкусом кофе, то вам сюда.
Не сказал бы, что какой то супер оригинальное заведение. Пойдёт, чтобы попить классический кофе с чизкейком. Много мест для сидения. Людей обычно не многовато. Большой выбор не только кофе, но и всяких матч, рафов и тп.