Сорт: эфиопское наследие
Высота: 1400-2000м
Обработка: натуральная
Вкус: черный чай, желтые фрукты, какао
Базовый кофе из Эфиопии. Сливочная текстура и сбалансированный, фруктовый вкус
Q оценка: 83 балла
Обжарка: средняя
Зерно данной обжарки име...
2000 ₽
Brazil Cerrado NY 2, fc Арабика 100%
Сорт: Катуаи и Мундо Ново
Высота: 800-1200 м
Обработка: натуральная
Вкус: темный шоколад, фундук, карамель, цитрусы
Базовый кофе для эспрессо с понятным вкусом. Плотный, сбалансированный и сладкий
Q оценка:82 балла
Обжарка: средняя
Зерно, с тако...
1700 ₽
Американо
130 ₽200 ml
Капучино
170 ₽200 ml
Раф Малиновый
250 ₽300 ml
Раф "Шоколадное печенье"
250 ₽300 ml
Айс Мокко
280 ₽400 ml
Капучино "Лимонный тарт"
250 ₽300 ml
Молотый кофе в ассортименте
Колумбия, Эфиопия, Бразилия разной степени обжарки арабика 100%.
А также есть с добавлением робусты для увеличения крепости и насыщенности.
Хорошая кофейня, заехали по пути с отдыха. Кофе в зернах представлено в нескольких видах, обжарка собственная, можно выбрать покрепче кофе или среднее, очень доброжелательный бариста. Брали горячий шоколад, капучино и латте. Все напитки были восхитительны! Не хватило только десертов. А так хочется сказать спасибо организаторам за идею и возможность насладиться настоящим, вкусным кофе! Желаем роста и развития, побольше столов в зале!
Добрый день!
Наконец мы нашли тот самый кофе, свежей обжарки, сделали свой микс для кофе машины, и теперь каждое утро, это процедура наслаждения вкуснейшим кофе☕️ ребятам желаю больших успехов в бизнесе, первое на что решили сделать ставку, это качество, так что теперь дорога за вкусным кофе лежит к вам!!!❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Отдельная тема посуда, дачная чашечка свела меня с ума, Михаил, владелец даже подсказал где можно поискать.
+1 балл за то, что начали своё дело!
Молодцы! Больше обжарщиков: хороших и разных.
Чего не хватило?
- Порядка в помещении (оно показалось не очень опрятным),
- обжаренного под фильтр зерна,
- упаковки с азотом,
- обученного персонала (когда люди отвечают, что они кассиры, а не специалисты, это печально).
В остальном, желаю только успеха и движения вперёд!