Обслуживание крайне не удовлетворительное, ели десертными приборами., салфетки с солью принесли чз 30 минут, прожарку стейка не спросили, чай принесли зеленый вместо черного. За обслуживание 10%. До свидания.
МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ ЭТО МЕСТО! Атмосфера, сервис и подача блюд на 5 баллов. Единственное, что мне очень не понравилось, то что в меню не написаны мл. Объем блюда и коктеля для меня важен. Т.к. я часто хожу в такие заведения голодная и не хочу голодная уходить оттуда. Плюс в коктелях очень много льда. Сразу видно экономят на содержимом.
В ресторане столкнулись с очень долгим обслуживанием. Наш столик был четвертый по занятости на летней веранде. Чай принесли только через 30-40 мин, хотя мы просили сразу. Кружка была грязная. Несмотря на то, что ее заменили осадок остался. Горячее принесли примерно через 1 час 20 мин. Меню не удобное. Только название блюда, из которого не всегда понятно, что из себя оно представляет и цена.
По-настоящему высокая кухня - блюда великолепны. Официанты настолько хорошо подкованы в деталях состава и процесса приготовления блюд, что слушать можно бесконечно. :-) Крайне рекомендую для праздничных ужинов - не пожалеете. Цены кусаются - не зачастишь, но оно того стоит.
3
A
Anonymous review
February 10, 2020
Субботний гастрономический ужин - чистое разочарование. Пресная устрица ( один из курсов закусок) - это было очень невкусно и непонятно. Подавали на россыпи сухой гречки, с пюре сливы и микрозеленью . Если эта пресность и безвкусие были задуманы - то это хуже, чем какая либо другая причина. Сладкая слива ее (устрицу) совсем не спасла, скорее наоборот. Отличными были мясо, тюрбо и десерт, и черная икра была хороша, насыщенная , возможно даже дикого промысла, не похожа на аквакультурную. Остальные курсы не вызвали ни восторга, ни разочарования. Атмосфера по началу была напряженная, сотрудники были немного нервозными, много суеты, но потом все наладилось. Начали с сильным опозданием ( но говорят, в пятницу с таймингом было еще хуже, хотя с кухней Трояна гораздо лучше). Про приветственные напитки для двоих из нашей компании пришлось напоминать. Хотя в целом девушки официанты оставили сугубо положительное впечатление. В целом мероприятие не стоило своих денег . Тем более, что помимо стоимости билета в 7000 на человека, все напитки заказывались и оплачивались дополнительно. От предложенного за доп.плату винного сопровождения отказались, о чем не пожалели. В конце вечера были комплименты в виде пробников зубной пасты от космотеки и скидка на первую покупку, вот такая коллаборация. Задумка была неплохая, но получить гастрономического восторга на 100% не получилось, а жаль.
К сожалению, не могу разделить восторженных отзывов. Для меня, это четвёрка, гастрономических открытий здесь нет, хотя еда качественная. Над обслуживанием я бы поработала. Была в ресторане в будни, кроме меня в зале никого не было. Мне не понравился десерт и я его вернула официанту. Десерт в счет мне включили) видимо с расчетом, вдруг я захочу заплатить за блюдо, которое я не съела. Я никогда не хочу) и это явно не ошибка официанта, а тактика заведения. Не люблю такое.