Хинкали очень вкусные и сочные. Персонал вежливый, всегд улыбается и терло встречает🥰
Время ожидания не большое, готовят достаточно быстро
Так же у ребята очень вкусные хачапури. Была рада побывать в данном месте, вернусь снова ))🥰
Грузию не встречали в Chito Gvrito? Вот и я не нашёл...
🪴🪴🪴Фудхолл Южного рынка Подольска давно стал излюбленным местом по огромному ряду причин и одна из них разнообразие корнеров с самыми разными кухнями. И вот новое посещение и новое место - Chito Gvrito! Небольшое, но очень яркое меню буквально манит и всегда свое знакомство с грузинским будь то рестораном, бистро или кафе, я начинаю с хинкали!
Четыре вида - классические свинина с говядиной, с сыром, с бараниной и наконец грибы. Хотелось заказать каждой хинкальки по одной, но сказали, что готовят от двух штучек и выбор остановился на последних двух вариантах, где по стоимости все кроме баранины по 90 рублей, а сама баранина 95. На терминале оплаты лежит бумажка с номером для перевода онлайн, ну или собственно наличными🤔 Получив трекер побрел в другой конец фудхолла, чтобы расположиться на удобном диванчике (любимое место - только постоянно занято, нужно ловить момент)
🥟🥟🥟Пятнадцать минут и трекер оповестил о готовности заказа, где забирая заметил довольно приличный размер и это естественно порадовало, но что же по самому главному - вкусу?
Первые опробованы грибные и в них действительно очень много начинки, которая мне пришлась по вкусу, но есть одно огромное НО! Вообще нет сока - это большой грибной вареник! Дальше веселее и это баранина с таким количеством чёрного перца, что выявить настоящий вкус так и не получилось, но в отличии от первого варианта, более менее сочные...
P.S.Существует прекрасная легенда по которой изобрела грузинские хинкали влюблённая горянка. Для того, чтобы подольше побыть с любимым, она придумала блюдо, где надо долго рубить мясо, затем аккуратно заворачивать его в тесто, создавая бесконечное количество одинаковых складочек, которые мы с вами так любим🤤.
Свежую баранину влюблённый парень рубил сам, с помощью своего острейшего кинжала. Затем сидел и ждал, когда любимая приготовит еду и конечно ожидание стоило того. Красивые «мешочки» с сочнейшим мясом внутри, перемешанным с ароматными горными травами, поданные из рук красивой девушки, вскоре стали национальным блюдом грузинской кухни... Ах, да! К чему эта трогательная история - горянки и влюблённого юноши здесь нет, как и настоящих хинкали... Кушать можно конечно если дома поднадоели пельмешки, но ждать чего-то более не стоит...
Сегодня посетили данное кафе и очень были удивлены качеством продуктов и вкусом еды. Однозначно, ставлю 10 звёзд!!!! Это было нереально вкусно и сногсшибательно!!!!!! Огромное спасибо за вашу наивкуснейшую выпечку и обалденные салаты. С сегодняшнего дня решила то, что после работы буду заходить на ужин только в ваше заведение. Желаю вам покорить все высоты кулинарии! Ребята, вы лучшие!