В сливочное масло замешиваются куриные яйца (3 шт.), соль, перец черный молотый. Выкладывается на тарелку готовый скрэмбл, авокадо и слабосоленый лосось. Украшается микрозеленью и маслом петрушки
690 ₽220 г
Оладьи из кабачков со страчателлой и вялеными томатами
В натертый кабачок добавляют куриное яйцо, соль, перец черный молотый, муку пшеничную. Обжаривают на сковороде с обеих сторон и доводят до готовности в конвектомате. Выкладывается на тарелке, сверху страчателла и вяленный томат. Украшается микрозелен
540 ₽190 г
Яичница с беконом, томатами и шпинатом
Куриные яйца (3 шт.), бекон, шпинат, соль, перец
540 ₽160 г
Пшенная каша с печеной тыквой, медом и фисташками
На молоке с добавлением сахара, соли и сливочного масла